意大利丽水在哪里哪个省份哪个市，浙江丽水在哪里(lì)红(hóng)烩是什么(me)东西(xī)？意大利红烩(huì)是(shì)一(yī)种烹(pēng)饪方(fāng)式，通(tōng)常会用(yòng)到葡萄酒，是(shì)西方(fāng)比较特别的烹(pēng)饪方式的。关于(yú)意大利红烩是什么东西(xī)以及意大利红烩是什(shén)么(me)东西，意大利红烩是(shì)什么(me)味道，意(yì)大利红烩是什么味道好吃(chī)，意(yì)大利红烩(huì)是什(shén)么意思，意(yì)大利红烩是什么做的等问题(tí)，农商网将为(wèi)你整理以下的生活知识：

意(yì)大利是发达国家吗

　　是的，意大利是(shì)发达国家(jiā)的(de)。

　　意大利是发达国家。意(yì)大利是一个(gè)高度发达的(de)资(zī)本主(zhǔ)义国家,欧洲四(sì)大经济体(tǐ)之一,

　　也是(shì)欧盟和(hé)北(běi)约的创(chuàng)始会员国,还是申根公约、八国(guó)集团(tuán)和联合国等重要(yào)国(guó)际组织的(de)成(chéng)员(yuán),意(yì)大利共(gòng)拥有54个联合国教科文组织世(shì)界遗产,是全球(qiú)拥有世界(jiè)遗产最(zuì)多的欧(ōu)洲国家。

意大利红(hóng)烩(huì)是什么东(dōng)西

　　意(yì)大利红烩是一(yī)种烹饪方式，通(tōng)常会用到葡(pú)萄酒，是(shì)西(xī)方比较(jiào)特别的烹饪方式。

　　用(yòng)红烩手(shǒu)法烹饪的菜肴带有番茄的清新，以及葡萄酒醇厚的香(xiāng)味。

　　常见(jiàn)的红烩菜肴有：红(hóng)烩牛肉、红烩意(yì)面、红烩培(péi)根、红烩(huì)鸡、红烩蔬(shū)菜汤等。

　　意大利红烩(huì)的(de)烹饪方法：

　　1、将口蘑洗净(jìng)，去蒂切片(piàn)。

　　西红(hóng)柿去皮。

　　芹菜、紫洋(yáng)葱(cōng)洗(xǐ)净，切成小块，备(bèi)用。

　　2、锅中放油烧热，将蒜蓉(róng)放入锅中翻(fān)炒出(chū)香味(wèi)，之后放入切好的西红柿、芹菜、紫洋葱、口蘑炒熟，放(fàng)入番茄酱加水熬(áo)煮。

　　3、待(dài)汤汁已差(chà)不多(duō)变少，将米饭倒(dào)入锅(guō)中搅拌均匀，开(kāi)小火(huǒ)煮到汤汁完全收干，最后撒上芝士碎、法香碎即(jí)可。

　　红烩意面的做法：

　　1、意大利面放入沸水(shuǐ)中(zhōng)，中火煮(zhǔ)约15分钟(zhōng)，捞出沥干水分(fēn)，盛盘待用。

　　2、热(rè)锅加(jiā)油，放入洋葱碎和蒜碎炒香后，放入(rù)火(huǒ)腿(tuǐ)丝和番茄丁继续翻(fān)炒3分钟后加水，烧(shāo)开后转小火，并(bìng)加(jiā)入掰开的好侍番茄红烩调料(liào)块，搅拌均匀。

　　3、用小火加热3分钟，待好侍番茄(jiā)红烩调料块完全溶解，汁稍至浓稠放入法(fǎ)香(xiāng)碎搅拌均匀，然后将汁浇在煮好的(de)意(yì)大利面上即(jí)可。

红烩(huì)是(shì)什么(me)意(yì)识

　　红烩——是一种烹调方法

　　意大利(lì)红烩的做法

　　原料：牛(niú)肉200克，胡萝卜50克，土豆50克(kè)，洋(yáng)葱20克，红葡萄酒40克，香叶1片，花生油(yóu)50克，黄(huáng)酒10克，精(jīng)盐4克，胡椒(jiāo)粉2克，牛肉清汤1000克。

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　　制法：

　　1、将胡(hú)萝卜、土豆，洋(yáng)葱(cōng)洗净，去皮切块。

　　2、将(jiāng)牛肉洗净，切(qiè)成小块(kuài)，加精盐(yán)、胡(hú)椒粉和20克红葡萄酒，抓(zhuā)匀(yún)，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放花生油烧热，放入胡(hú)萝卜、洋(yáng)葱块、土豆炸(zhà)至金黄色(sè)待用。

　　4、取平底锅上火，放花生油和黄油烧热，倒入牛(niú)肉块，香叶略炒，随即(jí)将剩下(xià)的红葡萄酒和牛肉清汤一起(qǐ)用小火烧(shāo)至七八成(chéng)热，然后放入炸好的胡萝(luó)卜、土豆、洋葱，加精盐、胡椒粉(fěn)焖之，焖时应不时翻(fān)动，待牛肉软烂后出锅。

　　5、装盘时，先将牛肉块放(fàng)在盘(pán)内，再(zài)将锅里的原料汁浇在牛(niú)肉上。

　　特点：颜色深(shēn)红光亮，味道浓厚醇香。

　　主料：牛金(jīn)钱(qián)腱300克。

　　配料：洋葱，胡(hú)萝卜，匠芹(qín)菜，蘑菇丁，培根，胡萝卜丁，西兰花，西(xī)芹，薯条。

　　调料：红(hóng)酒，香(xiāng)叶，百里香，迷(mí)迭(dié)香，法香，黑(hēi)胡椒，黄油，盐(yán)。

　　制法：牛金钱(qián)腱用水煮4个小时，在水(shuǐ)里(lǐ)加洋(yáng)葱(cōng)，胡萝卜，芹菜；红酒(jiǔ)在(zài)火上(shàng)煮开，加入香叶(yè)、百里(lǐ)香(xiāng)、迷迭香、法香、黑胡椒熬制成红酒汁（快熬好(hǎo)时加(jiā)盐(yán)） ；用黄油炒洋葱丁(dīng)、蘑菇丁、培根(gēn)、胡萝(luó)卜(bo)丁，加入红酒汁煮熟，最后放(fàng)入牛肉加(jiā)盐一起煮；把煮好牛(niú)肉入在盘子里，拱(gǒng)配西(xī)芹、胡萝卜(bo)、西兰花(huā)、薯(shǔ)条。

　　特(tè)点：典型的(de)法式乡村菜，红酒味浓(nóng)。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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