牛(niú)心管(guǎn)是牛的(de)什么(me)部位图片？牛心管(guǎn)（牛黄喉(hóu)）是牛心脏的(de)主(zhǔ)动脉血管的。关于牛心管是牛的什么部位图片(piàn)以及(jí)牛(niú)心(xīn)管是牛的什(shén)么部位图(tú)片，牛心管是牛的哪(nǎ)个(gè)部位？，牛心管是什么(me)东西，牛心管是啥，心(xīn)管是牛的哪个部位等(děng)问题(tí)，农商网将为你整理以下(xià)的生活知(zhī)识(shí)：

牛心顶是黄(huáng)喉吗

　　牛心顶(dǐng)是黄喉(hóu)的。

　　黄喉与牛心顶的区别:

　　1、来源不(bù)同

　　黄喉来自于猪、牛(niú)等家(jiā)畜的(de)大血管，一(yī)般为主(zhǔ)动脉，又称心(xīn)管(guǎn)。牛的心脏顶部连接血脉和(hé)心脏(zàng)的组织(zhfio2吸氧浓度计算公式中的4是什么意思，氧合指数的计算公式ī)。韧性较高，可以入菜(cài)。

　　2、主要成分不同

　　黄喉(hóu)主(zhǔ)要成分是平滑肌，属蛋白质，相对(duì)于肝、胃等内脏营养价值高一些(xiē)。牛心定的(de)主要(yào)成分是组织(zhī)。

　　3、口感不同

　　黄(huáng)喉较厚，口感比(bǐ)猪黄喉口(kǒu)感更好。但(dàn)牛黄(huáng)喉处理起来较为麻烦(fán)，若处(chù)理不好，口感很绵，嚼不动，不过(guò)专(zhuān)业吃货很多(duō)都爱吃牛黄(huáng)喉(hóu)。牛心顶由于它的韧性很高，所以(yǐ)用(yòng)酱炒出来后口感(gǎn)既脆嫩(nèn)又(yòu)爽口。

牛心管(guǎn)是牛的什(shén)么部位图片(piàn)

　　1、牛心管(guǎn)（牛fio2吸氧浓度计算公式中的4是什么意思，氧合指数的计算公式黄喉(hóu)）是牛心脏(zàng)的(de)主动(dòng)脉血管。

　　2、黄喉是火锅中(zhōng)的一种食物，来(lái)自于猪、牛等家畜的大(dà)血管，一(yī)般为主动(dòng)脉，又称(chēng)心管，常被误解为食管或气管，在火(huǒ)锅(guō)菜(cài)肴中又分为发制黄喉和鲜黄喉，在火锅中重要的特点就是爽脆(cuì)。

　　3、火锅涮(shuàn)烫菜品中，牛黄喉较厚，口感比猪黄喉口感更(gèng)好(hǎo)。

　　但牛黄喉(hóu)处理起(qǐ)来较为(wèi)麻(má)烦，若处理不好，口(kǒu)感很绵(mián)，嚼不(bù)动。

牛心管是牛的什么部位

　　牛心脏的主动脉血管。

　　牛是偶蹄(tí)目牛科哺乳动物(wù)。

　　依不(bù)同牛种（属）而异，其共同点为牙齿32枚，其中有门齿8枚，上下臼齿24枚，无犬(quǎn)齿。

　　上颚无(wú)门齿(chǐ)，只有齿垫(diàn)。

　　胃分瘤胃(wèi)、网胃(wèi)、瓣胃(wèi)和(hé)皱胃等4室，以瘤胃最大，反刍。

　　蹄分两(liǎng)半。

　　鼻(bí)镜光滑湿(shī)润(rùn)，如出现干燥，即为患病的征兆。

　　 牛心脏(zàng)的主动脉血管。

　　 牛是偶蹄目(mù)牛科哺(bǔ)乳动物(wù)。

　　依(yī)不同牛种（属）而(ér)异，其(qí)共(gòng)同(tóng)点为牙齿(chǐ)32枚，其(qí)中有门齿8枚(méi)，上(shàng)下臼(jiù)齿24枚，无犬齿。

　　上颚无门齿，只有(yǒu)齿垫。

　　胃分瘤胃、网胃(wèi)、瓣胃和皱胃等4室，以(yǐ)瘤胃最大，反刍。

　　蹄(tí)分两(liǎng)半。

　　鼻(bí)镜(jìng)光滑湿润，如出现干燥，即为患病的征兆(zhào)。

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