怎样样挑榴莲才甜呢？看形状，选(xuǎn)择“母(mǔ)榴莲(lián)”的。关(guān)于怎样样(yàng)挑榴莲才甜(tián)呢以及怎样样挑榴莲才甜呢(ne)，怎(zě哆瑞咪发嗦啦西哆8个音怎么写 - 手机爱问，哆瑞咪发嗦啦西哆8个音怎么读n)样样挑榴莲(lián)才(cái)甜一点，怎样挑甜的榴莲，怎样挑的榴莲又好吃又(yòu)甜，榴莲(lián)怎(zěn)样选才甜(tián)等问(wèn)题，农商(shāng)网将(jiāng)为你收拾(shí)以下的(de)日(rì)子常识(shí)：

榴莲是热性(xìng)仍是凉性

　　榴莲是热(rè)性(xìng)的(de)。

　　榴莲归于(yú)性热的生(shēng)果。榴莲自身归于热(rè)带生果(guǒ)，性热味甘，且(qiě)糖分含(hán)量较高，多吃简(jiǎn)单上火(huǒ)。

　　榴莲的养分(fēn)价值比较高，榴莲中含(hán)有较为丰厚的膳食纤维(wéi)、蛋白质和维生素等(děng)，有必定(dìng)的促进胃肠活(huó)动、缓解便秘(mì)的效果，

　　其间还含有较(jiào)为(wèi)丰(fēng)厚的脂肪、多种(zhǒng)矿物质等，具有弥补人体养分的效(xiào)果。适(shì)量的食用榴莲还能够影响胃(wèi)液和(hé)唾液(yè)排泄，具有开胃、促进胃口的(de)成效;还有必定的散寒成效，能够在必定程度上缓(huǎn)解痛经(jīng)等症(zhèng)状。

怎样样挑榴莲才(cái)甜呢

　　1、看形状，选择“母榴莲”。

　　一(yī)般(bān)在行的买家在购买榴(liú)莲时(shí)会选择“母榴莲”，其(qí)通体比较(jiào)匀(yún)称、丰满，乃(nǎi)至榴莲外表会呈现许哆瑞咪发嗦啦西哆8个音怎么写 - 手机爱问，哆瑞咪发嗦啦西哆8个音怎么读(xǔ)多鼓包，并且底部是平的，这样的(de)榴莲它(tā)外皮薄，果肉(ròu)多，并且滋味甜美，这是因为它外壳里(lǐ)边包裹着厚厚的果肉，果肉(ròu)紧紧与(yǔ)壳紧紧的贴合(hé)，所以其外表看上去(qù)比较(jiào)圆润。

　　而(ér)那些形状(zhuàng)较长、比(bǐ)较小(xiǎo)的榴莲(lián)便是咱们所说(shuō)的“公榴莲(lián)”，其(qí)果肉较小，皮就会厚(hòu)一些(xiē)，并且“公(gōng)榴(liú)莲”的口感也(yě)不如“母榴莲”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在购买榴莲时，首先要调(diào)查榴莲外(wài)壳的色彩，假如是青(qīng)色的(de)话，阐(chǎn)明榴(liú)莲并没有熟透，假(jiǎ)如榴莲的色彩呈黄褐色的话，代表熟过(guò)头了，这两种色(sè)彩(cǎi)的(de)榴莲都(dōu)不要购(gòu)买，因为其口感都欠安。

　　榴莲壳色彩(cǎi)为黄中带青为(wèi)佳，并且(qiě)在榴(liú)莲底部有轻轻裂口的(de)最好，可(kě)是也不要彻(chè)底(dǐ)裂(liè)开(kāi)，悉(xī)数裂开(kāi)不仅(jǐn)是(shì)熟过头口感欠(qiàn)好，并且果肉(ròu)很简单遭到污(wū)染。

　　也(yě)能够经(jīng)过捏榴(liú)莲(lián)外壳上的刺(cì)来判别榴(liú)莲的口(kǒu)感，假如捏榴莲外壳上相(xiāng)邻的两根刺(cì)，能捏得动，代(dài)表(biǎo)其老练度(dù)高，能(néng)够购买，假如刺又尖又长、还不(bù)简(jiǎn)单捏得动，阐明榴(liú)莲的(de)果肉少皮厚，还有没熟透。

　　3、闻(wén哆瑞咪发嗦啦西哆8个音怎么写 - 手机爱问，哆瑞咪发嗦啦西哆8个音怎么读)榴莲的(de)滋味。

　　在购买榴(liú)莲时，拿起(qǐ)一个轻(qīng)轻(qīng)裂开的(de)榴莲，细(xì)心闻一下，假如闻到一丝生味，代表此榴莲还(hái)没有熟(shú)透，假如闻着(zhe)有酒味，阐明这个榴(liú)莲(lián)老(lǎo)练过头了，此榴莲不光滋味(wèi)欠好，在口感上还会稍(shāo)微发苦(kǔ)。

　　闻(wén)到只要(yào)甜美(měi)味的话，就阐明(míng)这个(gè)榴莲的老练度是刚刚好，能(néng)够(gòu)定心购买。

　　其实榴莲的口感和滋味仍是由其种类(lèi)决议的(de)，像猫山(shān)王榴莲、苏丹王榴莲(lián)、金凤榴莲等都(dōu)是榴(liú)莲中的尖端，而咱们常(cháng)吃的榴莲是泰国金枕头榴莲，它只能算是榴莲中(zhōng)入门等级，因(yīn)为其产量大、口感清(qīng)淡、价格适中(zhōng)简(jiǎn)单被(bèi)老百姓承(chéng)受。

怎(zěn)样(yàng)选择榴莲又香又甜

　　这样选择(zé)榴莲(lián)又(yòu)香又甜：

　　1、闻气味

　　好(hǎo)的榴莲(lián)是有香味的，一种(zhǒng)浓郁又(yòu)不腻(nì)的滋味，就(jiù)好(hǎo)像是榴莲味的牛奶，醇醇的感觉。

　　你(nǐ)也能够依据的榴莲(lián)的气味(wèi)判别它是不是熟(shú)了、有没有坏(huài)。

　　因为(wèi)不老练的(de)榴莲是(shì)有一股青、涩的滋味的，便(biàn)是(shì)刚刚(gāng)修剪过(guò)的青草的滋味，而(ér)坏了的榴莲呢，就会有很浓(nóng)的酒(jiǔ)精味。

　　2、看巨细(xì)色彩(cǎi)

　　经过辨识果(guǒ)实(shí)的巨细和外观色彩，也能(néng)够辨识榴莲(lián)的(de)老练度，就(jiù)像挑(tiāo)西瓜(guā)相同。

　　一般来说体型比较大(dà)的榴莲(lián)老练度会好一些，从外壳色彩看，一(yī)般老练的(de)好榴莲呈较(jiào)通透(tòu)的黄色，假如(rú)青色比(bǐ)较(jiào)多则证明不行老练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外(wài)表布满(mǎn)了密密的尖刺，用手捏住(zhù)尖(jiān)刺的(de)顶端，假如(rú)稍用力就能够让它们互相挨近，阐(chǎn)明此(cǐ)榴莲较软(ruǎn)，皮(pí)薄，老练度较好，假如感觉手感十分坚实，底(dǐ)子无法捏动，这样的榴莲则较生(shēng)或(huò)皮厚。

　　榴莲文明

　　明朝三宝宦官郑(zhèng)和率(lǜ)船(chuán)队(duì)三(sān)下(xià)南(nán)洋，因为出海时刻太长，船(chuán)员们思乡心切，乡愁浓郁(yù)，归心似箭。

　　有(yǒu)一天，郑和在岸上发现一种奇特(tè)果子，就(jiù)带回几个同大伙(huǒ)一同品(pǐn)味，许多船员(yuán)吃(chī)后对这(zhè)种生(shēng)果称赞不已，竟把思乡的想法一时淡化了。

　　有人(rén)问郑和，“这种果子(zi)叫什么姓(xìng)名？”，他随(suí)口答到：“流连”。

　　榴莲与(yǔ)流连同音，后(hòu)来人们就将它称(chēng)为(wèi)“榴莲”。

　　东南亚(yà)的华(huá)人吃了，对祖国大(dà)陆“流连（榴莲）忘返”，寄予一(yī)种思(sī)乡之情。

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