松(sōng)茸清洗方法？首先(xiān)削去菌子上的泥土和杂草，用普(pǔ)通的水果刀(dāo)刮下(xià)外皮的。

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松茸可以(yǐ)生吃吗

　　松茸是可以生(shēng)吃(chī)的。

　　一(yī)般(bān)情(qíng)况下(xià)，新鲜的(de)松(sōng)茸可以生吃。松茸是一(yī)种营养丰富的菌类，一(yī)般人生吃不会出(chū)现中毒(dú)反应，适(shì)量食(shí)用对于补充(chōng)身体所需营(yíng)养有(yǒu)一定的效(xiào)果。但在食用(yòng)时必须将(jiāng)松茸清洗干(gàn)净，以免外表残(cán)留的细菌对机体(tǐ)产生影(yǐng)响。

　　如果是脾胃虚弱(ruò)、抵抗力较差的患者，建议最好将松(sōng)茸经过高温处理后(hòu)再食(shí)用，以免在松(sōng)茸表面存在肉眼不(bù)可见的(de)细菌或病毒等微生物(w情怀经典句子正能量，形容一个人有情怀咋说ù)，从而对机体产生影响(xiǎng)，出现腹痛、腹泻(xiè)等胃(wèi)肠道反应。另(lìng)外(wài)，最好(hǎo情怀经典句子正能量，形容一个人有情怀咋说)选择新(xīn)鲜的松茸生吃，如果松茸不够新鲜，生吃(chī)可能会对机体造(zào)成一定的损害，从而对健康产(chǎn)生一些影响。

　　松(sōng)茸如何食用或与什么(me)食(shí)物搭配食用，要根据食用(yòng)者自身(shēn)情况与松(sōng)茸的质(zhì)量(情怀经典句子正能量，形容一个人有情怀咋说liàng)而定(dìng)，以使松茸发挥较高的营养价值。如果(guǒ)是在野外发现类似松(sōng)茸(rōng)的菌类，最好不要食用，以免误食有毒菌，对机(jī)体产生危害。如果在生吃松茸后出(chū)现腹痛、腹泻(xiè)、恶(è)心、呕吐等不良反应，可能是(shì)发(fā)生了食物中(zhōng)毒，建议(yì)立(lì)即前往(wǎng)正规医院治疗(liáo)。

松茸清洗方(fāng)法

　　1、首先削去菌子上的泥土和(hé)杂草，用(yòng)普(pǔ)通(tōng)的水果刀刮下外皮。

　　特别注意：头部和身子连(lián)接处，毛茸茸的(de)松茸(rōng)醇是抗癌(ái)物(wù)质(zhì)，不要刮(guā)掉(diào)。

　　2、削出的效果就是保证松茸表(biǎo)面的泥沙和(hé)部分坏的茸衣即可。

　　3、然后将(jiāng)削好(hǎo)的松(sōng)茸的(de)，迅(xùn)速地(dì)拿到水(shuǐ)龙头下冲洗，清洗(xǐ)的时(shí)候注意将头部(bù)向(xiàng)下优(yōu)先冲洗(xǐ)，因(yīn)为通常头(tóu)部较(jiào)脏，清洗的(de)面积(jī)也大，先清洗就不会影响松茸的柄。

　　4、在冲洗的同时，边冲洗边用水再(zài)次对头部和尾(wěi)部泥沙(shā)比较多的地方进(jìn)行清理(lǐ)。

　　5、用水(shuǐ)冲洗干净(jìng)后，再(zài)用干净的抹布或者纸巾将洗好的(de)松茸表面(miàn)的水渍(zì)擦干(gàn)净。

　　6、擦洗完后确认整个(gè)松茸表(biǎo)面(miàn)洁净干(gàn)燥既可。

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