橙子可以(yǐ)放冰(bīng)箱保(bǎo)鲜吗

　　橙子是(shì)可以(yǐ)放(fàng)冰箱保鲜(xiān)的。

　　橙子可(kě)以放冰(bīng)箱保存(cún)。一般(bān)情况下,冰箱冷(lěng)藏室的(de)温(wēn)度(dù)多在4℃左右,这个温度下,橙子呼(hū)吸作用较(jiào)弱,因此对(duì)营养物质的消耗较小,橙子不(bù)会(huì)被冻伤。

　　此外,冰箱里湿度较高(gāo),能避免橙(chéng)子过(guò)多失水,口感变差。由于(yú)运输(shū)中难免磕碰(pèng),在冰箱里橙子可以保(bǎo)存1个月左右。

　　如果橙子贮(zhù)藏在室内,温度过(guò)高、空气(qì)干燥(zào),橙子(zi)不仅容易失水(shuǐ),还(hái)更容易腐(fǔ)烂,这种情(qíng)况(kuàng)下存放(fàng)最好不要超过2个星期。

橙子(zi)怎么挑更甜的品种好吃(chī)

　　1、看形(xíng)状：橙子的(de)形状又分为椭圆和圆形,购(gòu)买的(de)时(shí)候挑选椭圆形的橙子会更甜(tián)一些。

　　2、看外表(biǎo)：长“肚脐(qí)”的橙子吃(chī)起来会更甜(tián)一些,颜色(sè)为黄色中(zhōng)带(dài)有一点红(hóng)色,皮(pí)捏起来有弹(dàn)性(xìng)的橙子(zi)更甜(tián)。

　　3、闻味(wèi)道：成熟(shú)的(de)橙子会有特殊(shū)的芳香味,如(rú)果能闻到这种香(xiāng)味,那么(me)说明橙子是成熟(shú)的(de)。

橙(chéng)子如何挑选甜(tián)的

　　 橙子如何挑选甜的

　　 　　橙子如何(hé)挑选甜(tián)的， 橙子是现(xiàn)在(zài)的应(yīng)季水果，水分充足味道酸甜可(kě)口，营养(yǎng)也相(xiāng)当不错(cuò)．橙黄的颜色主要来自胡萝(luó)卜素，维(wéi)生素C含量较高，以下来了解(jiě)橙子(zi)如何挑选甜的(de)。

　　橙子如(rú)何挑选甜的(de)1

　　 　　1、肚脐处小的好吃，橙子的肚(dù)脐又称(chēng)为果蒂，有人按肚(dù)脐(qí)大小把它分为公(gōng)的和母的，其实(shí)是不正确的，橙子的肚(dù)脐只是它的复果，太大的话，里面(miàn)会有白色(sè)的经络(luò)，水分不如肚(dù)脐小的多，不太好吃(chī)。

　　购(gòu)买时应(yīng)选择(zé)肚脐较小(xiǎo)的橙(chéng)子。

　　 　　2、橙身越长越好吃，俗语说“高身橙，扁(biǎn)身柑，光身桔”，橙子并不是越圆越(yuè)好(hǎo)吃，而是身形越长越好吃。

　　 　　3、皮捏起(qǐ)来有弹性的(de)好吃，皮比较(jiào)薄的(de)橙(chéng)子，水分较(jiào)多，捏起来比较有弹性，而表皮较(jiào)硬的橙子则口(kǒu)感不佳(jiā)，购买时(shí)捏一(yī)下橙(chéng)子(zi)，如(rú)果果皮较硬，则很容易可(kě)以感受到(dào)。

　　 　　4、颜(yán)色(sè)红的比较好(hǎo)吃，市场(chǎng)上的橙子什么是狗啃式刘海，什么是狗啃式刘海发型多部分(fēn)是脐橙，颜色较红的(de)橙子，说明已经成熟的(de)比较好(hǎo)，口感会较甜(tián)。

　　但不同品种可能会(huì)不一样。

　　 　　5、并(bìng)不(bù)是越大越好，橙子并(bìng)不是越(yuè)大越好，橙(chéng)子个头越大，靠(kào)近果梗处就越容易失水(shuǐ)，吃起(qǐ)来口(kǒu)感欠佳，以中等个头(tóu)为宜。

　　 　　6、同(tóng)等大小(xiǎo)的橙子，较重的(de)好吃，这(zhè)种方(fāng)法适(shì)合很(hěn)多种水果的挑选，因为同样大小的水果，较(jiào)重的(de)一个说明含水量较高(gāo)，吃(chī)起来口(kǒu)感较好。

　　购买时一手一个(gè)感(gǎn)觉下(xià)重量。

　　 　　7、要(yào)识别染色橙子，染色的橙子比较光滑、发亮，用(yòng)手摸会有(yǒu)一种发粘的感(gǎn)觉，没(méi)染(rǎn)色的表皮比较粗糙，没有油脂的感(gǎn)觉，如(rú)果染色的橙子，肚脐(qí)处(chù)会有染色的残(cán)留，仔细的话(huà)可观察到。

　　还有(yǒu)一个(gè)较(jiào)简(jiǎn)单的方法，就(jiù)是用一张(zhāng)卫生纸使劲(jìn)的擦下橙子的表面，如(rú)果有染色，卫生纸上会留(liú)有颜色。

　　橙子(zi)如何挑(tiāo)选甜的2

　　 　　 橙(chéng)子挑选(xuǎn)什么样(yàng)的好吃(chī)

　　 　　 掂重(zhòng)量

　　 　　购买橙子的时候，一(yī)定要先掂一掂橙(chéng)子的分量，一般(bān)大小如果一样的橙(chéng)子，重(zhòng)的水(shuǐ)分更(gèng)高，更好吃。

　　这种(zhǒng)方法适合很(hěn)多种水果的挑选,因为(wèi)同样大小的(de)水果,较(jiào)重的一个说明含水量(liàng)较高,吃起来口感较好。

　　购买(mǎi)时可一手一个感(gǎn)觉下重量。

　　 　　 看(kàn)橙身

　　 　　一般橙身(shēn)越长的(de)橙子(zi)味道(dào)会越(yuè)好(hǎo)的(de)，所(suǒ)以尽量挑选那种橙身较长的购买。

　　俗语说“高身橙,扁身柑,光身(shēn)桔”,橙子并不是越圆(yuán)越好吃,而是身形越长(zhǎng)越好吃(chī)。

　　橙子也并不是(shì)越(yuè)大越好,橙子个头越大,靠(kào)近(jìn)果梗处就(jiù)越容易失(shī)水,吃起来口感欠(qiàn)佳,以中等个头为宜。

　　 　　 看果蒂

　　 　　一(yī)般(bān)质量好的橙子，果蒂处(chù)是(shì)比较小的，这种的口感会更好(hǎo)。

　　橙子的果蒂(dì)又称为果(guǒ)蒂,有人按果(guǒ)蒂大小把它(tā)分(fēn)为(wèi)公的和母(mǔ)的,其实(shí)是不(bù)正确的,橙子的果蒂只是它(tā)的复果,太大的话(huà),里面会有白色的(de).经(jīng)络,水分不如果蒂小的多,不太好吃。

　　购买时应选择果蒂较小(xiǎo)的橙(chéng)子。

　　 　　 新鲜橙子怎么保存长(zhǎng)久

　　 　　1、橙子是比较耐(nài)存放的(de)，如果储存的时候(hòu)不恶(è)劣的话(huà)，一般来说橙子(zi)可以很好的保(bǎo)存6个(gè)月(yuè)左右。

　　 　　2、橙子不适合暴晒或(huò)者冷冻，南方天气比较暖和(hé)的，可以放到冰箱里(lǐ)进行(xíng)冷(lěng)藏，在北方(fāng)地(dì)区(qū)是比较冷的，要注意一(yī)定是(shì)不能(néng)够在室(shì)外进行(xíng)存放的。

　　 　　3、可以将橙(chéng)子冷藏在5℃-10℃的温度下，将每个橙子保(bǎo)留适当的距离，最(zuì)好放在阴凉通风的地(dì)方，如(rú)果(guǒ)想要更长时间的保存(cún)，就是可以存放(fàng)在(zài)冰箱里面，橙子如果出现了发霉的状况，就(jiù)要将其丢(diū)掉，因为可能会让(ràng)其他的橙子也会感(gǎn)染(rǎn)霉(méi)菌。

　　 　　4、可以将少(shǎo)量(liàng)的(de)小苏打溶解在水里面(miàn)，然后就是将每(měi)个橙子都(dōu)洗上一遍(biàn)，等(děng)到橙子(zi)表面的水分(fēn)干裂，小(xiǎo)苏(sū)打(dǎ)会在表面形成保护膜，然后(hòu)把橙(chéng)子放到塑(sù)料(liào)袋里面，将袋子密封严实了(le)，不要让空气进(jìn)入到袋子里(lǐ)面，这(zhè)样可以很好的(de)延长橙子的保存时间，存放三个(gè)月以上没有问(wèn)题。

　　 　　 橘(jú)子和橙子(zi)的区别

　　 　　 橘子

　　 　　著名的(de)品(pǐn)种有沙糖橘、南(nán)丰蜜(mì)橘(jú)，其(qí)大小跟(gēn)乒(pīng)乓球差不多，呈扁球形，多为橙(chéng)黄色或(huò)橘红色，果皮疏松，易剥离，味清香，顶部有瘤(liú)状突(tū)起，蒂脐(qí)端凹陷。

　　 　　营养：橘(jú)子(zi)含有丰(fēng)富的柠檬(méng)酸(suān)、维生素以及钙、磷(lín)、镁(měi)、钠等人体必(bì)需的(de)元(yuán)素(sù)。

　　它具(jù)有生津(jīn)止咳的作(zuò)用(yòng)，用于胃肠燥热之症;有和(hé)胃利(lì)尿(niào)的功(gōng)效(xiào)，用于腹部不(bù)适、小便不利等症;有润肺(fèi)化(huà)痰的作用，适于肺热咳嗽之症。

　　 　　适宜人群：有(yǒu)胃阴不足、口干多饮、呃逆反胃(wèi)、咳嗽等症状的人，食用后有一(yī)定(dìng)的治疗效果，特别是对咳喘病人十(shí)分“对症(zhèng)”。

　　 　　慎食(shí)人群：凡是(shì)经常出现腹胀、饭后不消(xiāo)化者，或是口干却不喜多饮、大便次数多(duō)且不通畅(chàng)，以及形体肥胖者，还是少吃(chī)为妙，以(yǐ)免“火上(shàng)浇油”。

　　 　　 橙子

　　 　　常见品种有普通甜(tián)橙、脐(qí)橙、血橙等。

　　其中脐(qí)橙果顶(dǐng)有(yǒu)脐，即(jí)有一(yī)个发(fā)育不全的小(xiǎo)果实包埋于果实(shí)顶部(bù)，无(wú)核，肉脆(cuì)嫩(nèn)，味浓甜略酸(suān)。

　　橙子又(yòu)称黄(huáng)果，柑果球形，果皮(pí)橙(chéng)黄色(sè)，不易(yì)剥离，汁味(wèi)甜而(ér)香。

　　 　　营(yíng)养：橙(chéng)子(zi)含有大量的(de)糖(táng)和一定量的柠檬酸以及丰富的维生素(sù)C，营养价(jià)值较高(gāo)。

　　研究显示(shì)，每天(tiān)喝3杯橙汁能降低(dī)体(tǐ)内胆固醇的含量(liàng)。

　　 　　适宜人群：有烦热(rè)、口渴多饮，或是胃(wèi)阴不足引起的消化(huà)不良，以及(jí)饮酒过(guò)度、恶心呕吐等(děng)问(wèn)题时，不妨多(duō)吃一些橙子，特(tè)别是对那些胃酸分(fēn)泌减少以及血脂(zhī)、血(xuè)糖紊乱者(zhě)更是适宜。

　　由(yóu)于橙子中含有丰(fēng)富的维生(shēng)素(sù)C，所以，想(xiǎng)要在冬季增强免疫(yì)力的人不妨多吃点。

　　 　　慎食(shí)人(rén)群：因橙子“性格”稍带(dài)“冷血”，所以脾胃虚(xū)寒(hán)、怕冷怕凉、餐(cān)后腹胀的(de)人(rén)应当少(shǎo)吃，以免吃多(duō)了会使症状(zhuàng)或病情加重。

　　橙子(zi)如何(hé)挑(tiāo)选甜(tián)的3

　　 　　 如何才能选购到好吃的橙(chéng)子吗？

　　 　　 1、重(zhòng)的比轻的好

　　 　　这(zhè)个规(guī)律适用(yòng)于很多种(zhǒng)食物的(de)挑选，同等大小(xiǎo)的，要挑沉甸甸的，轻飘飘的(de)不要选。

　　 　　 2、皮肤细腻毛(máo)孔小(xiǎo)的好

　　 　　像美女一样(yàng)，橙皮的(de)肌肤要细(xì)腻，毛孔细小，这(zhè)样橙(chéng)子皮也会比较薄更好吃；如果毛孔粗大，通常都是大厚皮。

　　 　　 3、比较硬且有(yǒu)弹性

　　 　　轻轻(qīng)捏捏橙子，硬的(de)比软的(de)好，而且要有弹性，说明橙子比较新鲜。

　　 　　 4、肚脐眼小的好(hǎo)

　　 　　脐橙其实不分(fēn)公(gōng)母，肚(dù)脐是它的复果(guǒ)，和很多人(rén)认为(wèi)的不同，脐橙要挑肚脐(qí)眼小的。

　　如果从大肚脐(qí)这里把橙子切开，就能看(kàn)到里面(miàn)有一小块果肉周(zhōu)围有(yǒu)一(yī)圈白色的筋络，这个就是橙子的复(fù)果，不好吃(chī)的(de)．小(xiǎo)肚脐的橙子口感好，水分多。

　　肚(dù)脐大或(huò)者(zhě)突出(chū)的则口感较差，水分也较少。

　　下次再挑橙子，可别忘了这点哦。

　　 　　 5、红一些的更甜(tián)

　　 　　这个要看(kàn)个人口味(wèi)，如果(guǒ)喜欢比较甜(tián)的，那红(hóng)一些的橙子口(kǒu)感会(huì)比较(jiào)甜，如果像我喜欢酸一(yī)些的，就不(bù)用特(tè)意去挑红的了。

　　 　　 6、警惕染(rǎn)色(sè)橙子

　　 　　现在市场上(shàng)有染色的橙(chéng)子，大家购(gòu)买时要(yào)当心，判断也不(bù)难：买的时候用(yòng)纸(zhǐ)巾、湿纸巾、小毛巾用(yòng)些力擦一擦橙(chéng)皮表面，如果是染色的会有掉(diào)色现象。

　　 　　说起这个是因为前些天有(yǒu)个朋友(yǒu)就买到了染色的橙子，回家(jiā)用毛巾一擦有粉红色．她(tā)后来还去问了水果摊主，人家(jiā)说(什么是狗啃式刘海，什么是狗啃式刘海发型shuō)现在染色橙子不少，他们(men)批发(fā)来的就是染好的(de)，主要是(shì)为了颜色(sè)漂亮卖相好，顾客(kè)也愿意买。

　　所以(yǐ)我们在购买时要(yào)多加注意。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 什么是狗啃式刘海，什么是狗啃式刘海发型