新(xīn)鲜鹅蛋如(rú)何保(bǎo)鲜存放时间(jiān)长？石灰(huī)水(shuǐ)贮藏法：取(qǔ)0.5千(qiān)克生石灰加25千克清水充分(fēn)搅拌，经2天的静置欧莱雅染发剂和施华蔻染发剂哪个好，欧莱雅染发剂和施华蔻染发剂哪个好沉(chén)淀后，取上面的清液倒入缸内，然后将(jiāng)挑选好的(de)新鲜鹅蛋放人缸内(nèi)浸泡，盖上缸盖，周围温(wēn)度(dù)保持在25℃以下，最好是10℃-15℃，采用此(cǐ)法一般可(kě)保存3-4个(gè)月的。关(guān)于新鲜鹅(é)蛋如何(hé)保(bǎo)鲜存放时间长以及新鲜鹅蛋如何保(bǎo)鲜存放(fàng)时(shí)间长，新鲜(xiān)鹅蛋如何保鲜存放最好，新鲜鹅蛋如何保鲜存放好，新(xīn)鲜鹅蛋(dàn)怎么(me)保存，鹅(é)蛋(dàn)怎样保(bǎo)鲜等问题(tí)，农商网(wǎng)将(jiāng)为你整理以下(xià)的生(shēng)活(huó)知识：

鹅蛋(dàn)是发物吗

　　是的，鹅蛋(dàn)是发物(wù)的(de)。

　　发物主要是指能诱发或是加重某种疾病症状的食物，鹅(é)蛋是发物(wù)，主(zhǔ)要是鹅蛋(dàn)当中富含的蛋白对(duì)人体是属于(yú)一种(zhǒng)异体蛋白，它可在人体内构成一种过敏原，

　　导致人体疾病的加重或(huò)是身(shēn)体某种旧病宿(sù)疾的(de)复发，且部分患者可能还(hái)会出现过(guò)敏症状。

　　食用鹅蛋的时候要注意食用禁忌问题，一(yī)些患有皮肤疮疡(yáng)肿(zhǒng)毒(dú)、淋巴结核(hé)或是肿瘤疾(jí)病、脾胃虚弱(ruò)、舌苔厚腻的人群(qún)是不建议食用鹅蛋的，

　　易导(dǎo)致身体不适，且鹅蛋性温，食用之后很容易(yì)导致人(rén)体内的燥热之气的加(jiā)重，尤(yóu)其是本身(shēn)就是热性体质的人群，也不建议食用(yòng)鹅蛋，易导致(zhì)口腔溃疡，大便(biàn)干(gàn)燥(zào)，消化不良，腹胀等(děng)不(bù)适症状。

　　鹅蛋当中的(de)蛋白质、脂肪、胆固醇的含量是(shì)比较(jiào)高的(de)，身体(tǐ)肥胖的人群也不建议食用鹅蛋，以加(jiā)重(zhòng)身体(tǐ)脂肪含量(liàng)导(dǎo)致肥胖情况不能被(bèi)缓解，

　　本身(shēn)有腹(fù)泻、肠(cháng)胃虚弱的人群(qún)也不建(jiàn)议食用(yòng)鹅(é)蛋，易(yì)加重腹(fù)泻的的症状，且(qiě)鹅蛋的食用量也要注(zhù)意(yì)，主要是一次摄入(rù)过多的鹅蛋(dàn)会导(dǎo)致患者肠(cháng)胃(wèi)负担(dān)的加重且很难被(bèi)人体消化吸收(shōu)，一般一天食用1到2颗鹅蛋即可。

　　但若鹅蛋的食(shí)用量合适，且(qiě)个人体质也健康正(zhèng)常的人(rén)群食(shí)用鹅蛋(dàn)之后是(shì)可(kě)以起(qǐ)到(dào)补益身(shēn)体的作(zuò)用的，主要(yào)是(shì)鹅蛋当中的铁、磷(lín)、维生素A、D、核黄素和硫胺素等营养(yǎng)物质含量丰富，对人体健康(kāng)是有益(yì)的。

新鲜鹅(é)蛋如何保(bǎo)鲜存放时间长

　　1、石灰水贮藏法：取(qǔ)0欧莱雅染发剂和施华蔻染发剂哪个好，欧莱雅染发剂和施华蔻染发剂哪个好.5千克生石灰加25千克清水充分搅拌(bàn)，经2天的(de)静置(zhì)沉淀后，取(qǔ)上(shàng)面的(de)清液倒入缸内(nèi)，然后将(jiāng)挑选好的(de)新鲜鹅蛋放(fàng)人缸(gāng)内浸泡，盖上缸盖，周围温度(dù)保持(chí)在25℃以(yǐ)下，最好是(shì)10℃-15℃，采用此法一般可保存3-4个月。

　　2、简易贮藏法：在(zài)容器中添加填充物，如谷糠、锯末、谷物、豆类(lèi)、植物灰等，进行新鲜鹅蛋贮藏。

　　3、淡盐水贮藏法：清水5千克、食盐35克，经煮沸搅拌，取出(chū)晾凉，将新鲜鹅蛋放入容器(qì)内，再将配好(hǎo)的盐水灌入，直(zhí)至盐水(shuǐ)高出蛋面(miàn)3-4厘(lí)米(mǐ)。

鹅(é)蛋怎么保存 鹅蛋存放方(fāng)法

　　鹅蛋(dàn)在保存上面其实有很多要(yào)注意的点(diǎn)，比(bǐ)较常见的储存方法有冷藏法，石灰水储藏法和淡盐水储藏(cáng)法，这几种方(fāng)法对(duì)于保存(cún)鹅(é)蛋来(lái)说效果都是比较好的。

　　 鹅(é)蛋怎么保存

　　 1、冷藏法：将检验(yàn)合格的鲜蛋(dàn)，保存在温度为1℃-2℃的(de)冷库内，在这样的温度(dù)下，胚胎停(tíng)止发(fā)育，蛋内的微生物和酶的活动受(shòu)到抑制，保鲜的目的自(zì)然就达成(chéng)了。

　　 2、石灰水贮藏法(fǎ)：取0.5千(qiān)克生石灰(huī)加25千(qiān)克清水充分搅拌，经2天的(de)静置沉淀后，取上面的(de)清液倒入缸内(nèi)，然后将挑选好的蛋放人缸(gāng)内浸泡，盖上缸盖，周围温(wēn)度(dù)保持在(zài)25℃以下，最好是10℃一15℃，采用此法一(yī)般可保存3-4个月。

　　 3、简易贮藏(cáng)法：在容器中添加(jiā)填充物(wù)，如谷(gǔ)糠(kāng)、锯(jù)末(mò)、谷物、豆类(lèi)、植物灰等，进(jìn)行鲜蛋贮藏(cáng)。

　　 4、淡盐水贮藏法：清水5千克、食盐35克，经煮沸搅(jiǎo)拌(bàn)，取出晾凉(liáng)，将蛋放(fàng)入(rù)容器(qì)内，再将配好的盐水灌入，直(zhí)至盐水高出蛋面3-4厘米。

　　鹅(é)蛋存放(fàng)小(xiǎo)技巧

　　 1放在通风处，不要水洗，有污物的蛋可以先(xiān)用(yòng)温水浸过的半湿毛巾擦一遍，然后(hòu)大头朝上小头朝下，竖着(zhe)放在冰箱里，能保鲜较长时间(jiān)。

　　 2在蛋的表面均匀地涂上一层食用油，或(huò)用保鲜膜包裹后放(fàng)入冰(bīng)箱，都(dōu)可防止(zhǐ)蛋壳内(nèi)的水(shuǐ)分(fēn)蒸发，阻止(zhǐ)外部细(xì)菌侵入(rù)蛋内(nèi)。

　　鹅(é)蛋营养成分

　　 1鹅(é)蛋(dàn)中含有多种蛋白质，最多和最主要(yào)的是(shì)蛋白中的(de)卵白(bái)蛋白和蛋(dàn)黄中(zhōng)的卵黄磷蛋白，蛋(dàn)白质中富有人体所必须的各种氨基酸，是完全蛋白质，易于人体消化吸(xī)收;

　　 2鹅蛋中的脂肪绝大部分(fēn)集中在蛋(dàn)黄内，含(hán)有较多(duō)的(de)磷脂，其中约(yuē)一半是卵磷脂(zhī)，这些成分对(duì)人(rén)的脑及神(shén)经(jīng)组织的发育(yù)有重大(dà)作用;

　　 3鹅蛋中的矿物质主(zhǔ)要(yào)含(hán)于蛋黄(huáng)内，铁、磷和钙含量(liàng)较多，也容易(yì)被人体(tǐ)吸收利(lì)用(yòng);

　　 4鹅蛋中的维生素也很丰富，蛋黄中(zhōng)有丰富的维生素A、D、E、核(hé)黄素和硫胺(àn)素，蛋(dàn)白中的维生素(sù)以(yǐ)核(hé)黄(huáng)素和尼(ní)克酸居(jū)多，这些(xiē)维生素也是人体所(suǒ)必(bì)须的维(wéi)生素。

　　鹅蛋的做法(fǎ)大全

　　 一、水煮鹅蛋

　　 材(cái)料：鹅蛋1粒、水(shuǐ)半锅、半小匙盐

　　 做法(fǎ)：

　　 1、盐(yán)放入水中，煮滚(gǔn)，水沸(fèi)腾后，将(jiāng)蛋用勺子放入水(shuǐ)中煮(zhǔ)。

　　 2、煮(zhǔ)三分钟，蛋白凝固(gù)幼(yòu)嫩，蛋黄半熟。

　　六分钟，蛋(dàn)白凝固，蛋黄半(bàn)熟。

　　十(shí)分钟，蛋全熟。

　　 二、鹅蛋炒牛肉(ròu)

　　 材料：牛肉、酒、香油、胡椒、生(shēng)粉、生抽、小苏打、鹅蛋、葱(cōng)、盐、鱼露

　　 做法：

　　 1、牛肉(ròu)半斤(jīn)用(yòng)酒、生抽、生(shēng)粉、胡椒粉、香(xiāng)油拌匀腌(yān)十分钟。

　　如(rú)果早上买来晚上(shàng)吃也可以(yǐ)切好腌冰(bīng)箱冷藏(cáng)。

　　建议你最好在炒(chǎo)前加点小苏打。

　　可以让牛肉更鲜嫩，切记(jì)不(bù)能过量。

　　 2、鹅蛋一个，打散加盐调匀后(hòu)加点葱花拌匀。

　　 3、油锅烧热。

　　下油，油有(yǒu)点温度时下(xià)牛肉。

　　(温油(yóu)下锅能让肉类嫩滑)。

　　 4、炒(chǎo)到牛肉半熟时(shí)倒(dào)入蛋液翻炒。

　　如(rú)果你喜欢鱼露味道可加点鱼露。

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