生熟普洱茶(chá)的冲泡办法和(hé)时刻(kè)？生茶泡(pào)法：洗(xǐ)茶一遍(biàn)，用涨水，茶量(liàng)宁少勿多，水温是(shì)要沸水（100度），前面的时分能够出水(shuǐ)快点(diǎn)，到了后边茶(chá)味(wèi)变淡的(de)时分能够盖下的。关于生熟普洱(ěr)茶的冲泡办法(fǎ)和时(shí)刻以(yǐ)及生(shēng)熟普洱茶(chá)的冲泡办法(fǎ)和时刻，生熟(shú)普洱茶的冲(chōng)泡(pào)办法视(shì)频(pín)，普洱生茶(chá)与(yǔ)熟茶的冲(chōng)泡办(bàn)法(fǎ)，熟普洱(ěr)茶的(de)冲泡办法大(dà)全，生熟普洱茶怎(zěn)样泡(pào)等问题，农(nóng)商网将为你收拾以下的(de)日子常识：

生熟(shú)普洱茶能够(gòu)一同寄存吗

　　生(shēng)熟普洱茶是能够(gòu)一同(tóng)寄存的。

　　云南普洱茶，是一个很为美妙(miào)的茶类，同一产地(dì)，同一材(cái)料制造，却能发生两(liǎng)种不同的(de)茶叶口感(gǎn)，生(shēng)茶，与熟茶，生茶以新鲜的茶香(xiāng)，回甘生津的口感，赢得各地茶友(yǒu)的(de)追(zhuī)捧。

　　喝过生茶熟茶的茶友都理解(jiě),生(shēng)茶(chá)熟茶是两(liǎng)种彻(chè)底不同的香气,而茶(chá)叶(yè)又是吸味物质,假如兼并(bìng)寄存,是会(huì)在(zài)香气(qì)上有必定影响的。

　　普洱生茶和普洱熟茶是(shì)质量风格天壤之(zhī)别的两种茶(chá)品,应(yīng)禁止将生茶和(hé)熟茶混合寄存(cún)在(zài)一同(tóng)。

生熟普洱茶的冲泡办法和时刻

　　1、生茶(chá)泡法：洗茶一(yī)遍，用涨水，茶量宁少勿多(duō)，水温是要沸(fèi)水（100度），前面(miàn)的时(shí)分能够出(chū)水(shuǐ)快点，到了后边茶味变(biàn)淡的时分能够盖下(xià)放里面睡觉是什么样的感觉，放在里面睡觉是一种怎样的感觉ight: 24px;'>放里面睡觉是什么样的感觉，放在里面睡觉是一种怎样的感觉。

　　还有(yǒu)些小技巧，用盖碗冲泡时(shí)开盖(gài)，特别(bié)在洗茶(chá)时(shí)。

　　洗茶结束(shù)时不要接(jiē)着(zhe)泡，开盖(gài)等茶凉点再泡。

　　2、熟茶泡(pào)法：洗茶(chá)二遍，用紫砂壶(hú)比(bǐ)较适合，水温越高越好。

　　用厚壁壶(hú)或出茶前用涨水淋壶(hú)。

　　好的陈年普洱茶泡(pào)法不必太讲(jiǎng)究(jiū),浓有浓的(de)味道，淡(dàn)有淡的雅(yǎ)韵。

熟普与生普冲泡(pào)办法(fǎ)

　　 熟普与生(shēng)普(pǔ)冲泡办法

　　 　　众所(suǒ)周知(zhī)普洱茶有生(shēng)茶(chá)和熟茶两种(zhǒng)，其间普洱熟茶茶性温文，有养胃，护(hù)胃，暖胃，降血脂(zhī)、瘦身等保健功(gōng)用，被(bèi)世(shì)人(rén)喜(xǐ)欢。

　　下面就为咱(zán)们介绍普洱(ěr)熟茶(chá)的泡(pào)法。

　　 　　篇一(yī)：普洱熟茶的(de)泡法进程(chéng)：

　　 　　首要(yào)咱(zán)们先(xiān)选(xuǎn)择泡普洱茶所需求(qiú)的(de)用具：紫(zǐ)砂(shā)壶(hú)，盖碗杯，土(tǔ)陶瓷(cí)提梁壶(hú)。

　　 　　备具：准备好茶具(jù)及普(pǔ)洱茶。

　　 　　温(wēn)壶涤具：先(xiān)用滚水烫(tàng)热茶具，首要(yào)起温(wēn)壶(hú)温杯的效果，一起能够(gòu)涤具，随后放入茶叶;

　　 　　投茶(chá)：将(jiāng)普洱茶当心置入(rù)壶中?

　　 　　润茶：冲入约(yuē)茶具(jù)容量(liàng)1/4的滚水，然(rán)后快速倒去，以此清(qīng)洗(xǐ)茶叶中的(de)杂质，并且(qiě)唤醒茶叶;

　　 　　冲茶滋润：依(yī)据实际(jì)状况把(bǎ)握冲泡时(shí)刻(kè)。

　　 　　分茶(chá)：头道。

　　倒沸水冲泡10秒左右，出茶水到公正杯中，滤网放到公正(zhèng)杯上，过(guò)滤碎茶，然后再别离均(jūn)匀的分入小杯中(zhōng)，温(wēn)了就(jiù)能(néng)够(gòu)喝(hē)了。

　　 　　a.每(měi)次(cì)泡好要(yào)倒入公正杯(bēi)里渐(jiàn)渐喝，不(bù)能泡(pào)在壶里(lǐ)太长时刻，不(bù)然焖熟茶(chá)叶欠好。

　　 　　b.普洱茶即便变冷(lěng)今后仍是风(fēng)味十(shí)足，所以夏天的时分能够弄得(dé)冷一些,或(huò)许是冰过今后再喝。

　　 　　c.茶(chá)叶的(de)浸泡(pào)时刻，视茶叶(yè)的状况(kuàng)而不同，一般紧压(yā)茶(chá)能(néng)够稍短些(xiē)，散茶能够稍长些，投(tóu)茶量(liàng)多能够稍短(duǎn)些，投茶量(liàng)少能够(gòu)稍(shāo)长些，刚开(kāi)始(shǐ)泡能够稍短些(xiē)，泡久了能(néng)够稍(shāo)长些。

　　 　　泡茶心(xīn)境：

　　 　　冲泡普洱茶(chá)的人员须以最(zuì)平(píng)缓、最(zuì)天然(rán)的心态为(wèi)品茗者服务，在茶艺(yì)界中，常有“一人得神、二(èr)人得趣、三个得味(wèi)”之(zhī)说，这正好是泡(pào)茶(chá)人(rén)心态的(de)表现。

　　独(dú)自一人无任何环境及附加(jiā)的外(wài)在(zài)要素影响，故可泡出(chū)最(zuì)佳茶质供自我品茗享用……而一些心理素质不太好的茶(chá)艺人(rén)员无(wú)法以安静的心态冲泡，或(huò)则水温太高，或许慌张致(zhì)使投茶量失衡，无法泡(pào)出最佳茶质(zhì)。

　　所(suǒ)以，泡(pào)茶人的心境是(shì)普洱(ěr)茶冲(chōng)泡的关键要素，茶汤(tāng)的口感会跟着他的心(xīn)境改(gǎi)动(dòng)而改动!因此，要泡好一(杯)壶普洱(ěr)茶，调整好泡(pào)茶人(rén)员(yuán)自己的心境是(shì)最重要的要素(sù)。

　　只(zhǐ)需在往常心态(tài)下，选择最适合的器皿(mǐn)和品茗艺(yì)境，在(zài)投茶量适(shì)合不改动的状(zhuàng)况下把(bǎ)握(wò)水温文浸泡(pào)时刻(kè)，还可(kě)依个(gè)人口感，彼(bǐ)此和谐中和后，争夺(duó)以最(zuì)天然的(de)心态泡出最优质的口感，唯有融入(rù)其间，方(fāng)能乐在其间!

　　 　　品茗环境：

　　 　　茶乃一(yī)种博学(xué)多才的传统文明，特别(bié)是久(jiǔ)经(jīng)干载长胜不衰且盛(shèng)名(míng)远扬的的普洱茶，文明精华(huá)更是撒播至今(jīn)且又到达巅峰盛世品饮之际。

　　作为一种传统文(wén)明(míng)的(de)精(jīng)力享用就应该在(zài)高雅(yǎ)的环境(jìng)中(zhōng)进行(xíng)的，品(pǐn)茗之境须和(hé)其文明氛(fēn)围和谐一致(zhì)，如(rú)高雅古典的装饰环(huán)境等。

　　 　　品尝：

　　 　　茶汤进(jìn)口，稍停(tíng)顷刻，细(xì)细感触茶的醇度(dù);翻滚舌(shé)头，使茶汤游(yóu)过口(kǒu)腔中的每一个(gè)部位(wèi)，滋润一切的味蕾(不同部位的味蕾感觉出的茶汤的味道，一般(bān)是不相同的’)，领会普洱(ěr)茶的光(guāng)滑和甘厚;入喉(hóu)时可领会普洱茶(chá)的顺柔(róu)软(ruǎn)陈韵。

　　 　　普洱熟茶(chá)的泡(pào)法需(xū)求留意的(de)事项

　　 　　普洱(ěr)茶冲(chōng)泡水温：100摄氏度沸水。

　　注：煮水时(shí)不(bù)宜过渡欢腾或欢(huān)腾的(de)次数太(tài)多，这样水中的(de)氧气过少会影响茶叶的活(huó)性。

　　 　　普洱熟茶冲泡用水(shuǐ)的(de)选择(zé)：最好用纯(chún)水或山泉水(软水为佳)冲泡(pào)普洱(ěr)茶(chá)。

　　如没有这些水，凡(fán)契合国(guó)家(jiā)规定(dìng)饮用水目标的也可(kě)用来(lái)泡茶。

　　 　　普洱熟(shú)茶(chá)冲(chōng)泡(pào)置茶量：茶水(shuǐ)份额为(1克(kè)：50克(kè))，或置茶量为(wèi)容(róng)器容量的2/5左右。

　　或许依据泡茶(chá)的器(qì)皿和品(pǐn)茗人数(shù)的多少而定(dìng)。

　　如用盖碗冲泡、小(xiǎo)盖碗一般为3—5g/3～5人，而(ér)若用大盖碗;中(zhōng)泡则5～10g/5～8人;适(shì)取(qǔ)投到。

　　别的(de)，还应先区分泡的是紧(jǐn)压茶或是(shì)散茶，一(yī)般(bān)散茶可多投一点;而紧压茶因紧(jǐn)压投(tóu)茶量上可相对略(lüè)少(shǎo)一点，但凡事(shì)都适皆最佳!现在市场上的普洱茶(chá)一(yī)般茶饼，茶(chá)砖等紧压茶居(jū)多，所以(yǐ)在(zài)泡这类茶的(de)时分(fēn)要先用茶(chá)锥或许茶刀撬成(chéng)小块，然后能(néng)够用紫砂罐放好备用，也能够喝的时分在(zài)撬开。

　　 　　茶叶浸(jìn)泡(pào)时刻(kè)：视茶叶的状况而不同，一般紧压茶(chá)能够(gòu)稍短些，散茶能够(gòu)稍长(zhǎng)些，投茶量多能够稍短些，投(tóu)茶(chá)量(liàng)少能够稍长些，刚开始泡(pào)能够稍短些，泡久了能(néng)够(gòu)稍(shāo)长些。

　　也能够依据各人口感而定，常喝浓放里面睡觉是什么样的感觉，放在里面睡觉是一种怎样的感觉茶重口感的可多泡一(yī)会;反(fǎn)则(zé)缩短;别(bié)的还(hái)可依据水温文冲泡次数而定，水温太高，可缩短浸泡时刻(kè)，而头(tóu)几泡一(yī)般快冲快泡，后边则可跟着冲泡次数(shù)的添加而延伸(shēn)冲泡的时刻(kè)，方可(kě)泡出普洱佳味(wèi)!

　　 　　正确的普(pǔ)洱熟(shú)茶泡法不(bù)只能够更好的泡(pào)出一壶好(hǎo)茶，更(gèng)是喜(xǐ)好普(pǔ)洱熟茶者的(de)一种日(rì)子品尝，更是一种(zhǒng)安(ān)静慈祥(xiáng)的(de)摄(shè)生情绪。

　　 　　篇(piān)二：生普冲泡办法

　　 　　一般的生普洱茶的冲泡办(bàn)法(fǎ)：将10克普洱茶倒入茶壶或盖(gài)碗，冲入500毫升沸(fèi)水(shuǐ)。

　　先(xiān)洗茶，将普洱茶(chá)表层的(de)不(bù)洁净物(wù)和异物洗(xǐ)去，才干充沛释放出普(pǔ)洱茶(chá)的(de)真味。

　　再冲入(rù)沸水(shuǐ)，浸泡(pào)5秒钟。

　　将茶汤倒入公正杯(bēi)中，再将茶汤分斟入品茗杯，先闻其香，观其色(sè)，然后饮用。

　　汤色(sè)红浓亮(liàng)堂，香气(qì)共同陈香(xiāng)，叶底褐红(hóng)色，味(wèi)道浑(hún)厚回甜，饮后(hòu)令人心旷神怡。

　　 　　接下来(lái)我将(jiāng)为(wèi)咱们具体介(jiè)绍冲泡进程。

　　 　　准备工作(zuò)：

　　 　　一、普洱茶冲泡用(yòng)水(shuǐ)和(hé)水温：选用矿泉(quán)水或纯(chún)净水，水温以90oC~100oC沸水为佳。

　　 　　二、置茶量(liàng)：用茶刀顺茶饼(沱、砖)分层(céng)处悄(qiāo)悄撬取，可按(àn)喝(hē)茶人数多(duō)少决(jué)议取茶数量。

　　若人少(shǎo)，可取普洱茶8~10克，人多(duō)可(kě)取普洱茶(chá)15~20克。

　　 　　三、醒茶：将茶叶放入茶壶，然后(hòu)注入热水(除可醒茶之外，它一起还具有进步茶叶净(jìng)度(dù)的效果)后倒掉。

　　 　　用具选(xuǎn)择(zé)：

　　 　　(1)土陶瓷(cí)壶：因为普洱茶(chá)的冲泡适合运(yùn)用大一点的茶具(jù)以更好的表现(xiàn)出普洱茶(chá)的色、香、味等(děng)质量特征(zhēng)。

　　 　　(2)紫砂壶：紫砂壶的透气*和(hé)保温*也可作为冲(chōng)泡普洱茶的(de)器皿。

　　 　　(3)盖碗杯：盖碗清(qīng)雅灵活，也不失为冲(chōng)泡普洱(ěr)茶的器皿(mǐn)。

　　 　　小提示(shì)：杯(bēi)子最好选用大一点的、晶滢剔透(tòu)的玻璃杯最好(hǎo)，初学(xué)者最好选用玻璃杯或盖碗来冲泡。

　　 　　生(shēng)普洱茶的冲(chōng)泡办法，其实新(xīn)、老普洱茶的冲泡(pào)办法(fǎ)应该有所不同，普(pǔ)洱茶的冲(chōng)泡最好是(shì)用(yòng)盖(gài)碗(wǎn)或(huò)用紫沙壶，假如没有这两样(yàng)东西还能(néng)够用能够当(dāng)壶又能够当杯的紫沙(shā)潇洒杯冲泡。

　　生茶(chá)冲(chōng)泡的时刻不欲太长，一般是(shì)经过(guò)两遍的洗茶进程(chéng)之(zhī)后，刚(gāng)开始冲水后(hòu)时刻(kè)不要超越20秒(miǎo)出(chū)汤，后边能(néng)够渐渐的延伸(shēn)时刻到淡中止，新(xīn)茶冲泡的时分尽量(liàng)不要盖盖子，削减涩味(wèi)，老茶能够盖盖子，因(yīn)为在(zài)时刻的改动上(shàng)现已没(méi)有涩味了。

　　 　　普洱仓储条件有哪些

　　 　　A.必须在干(gàn)仓陈化：

　　 　　干仓是指茶叶在湿度、温度适中、通风(fēng)透气的环(huán)境中后(hòu)发(fā)酵寄存(cún)。

　　干仓贮存普洱(ěr)茶不会发霉，尽管转化较为缓慢，但能坚持普(pǔ)洱茶的真性(xìng);湿仓则是指茶商为(wèi)了获取赢利，把茶叶放(fàng)在通风不畅、湿度较(jiào)高的环境(jìng)加速陈化。

　　而这样做，不光会损坏茶叶的质(zhì)量，更导(dǎo)致(zhì)保藏价值的损失。

　　 　　B.温度不行(xíng)忽然改动：

　　 　　存茶(chá)的仓内温(wēn)度假如(rú)过高，温差改(gǎi)动太(tài)忽然，将(jiāng)会影响茶汤水性给予口感的生动性，乃至仓内温(wēn)度太高，构成炽热，会将本来的普洱生茶，转变为(wèi)普洱熟茶。

　　 　　C.避免杂味(wèi)感(gǎn)染：

　　 　　茶叶是(shì)最会(huì)吸收杂气异味的(de)，撒一把(bǎ)枯燥茶叶，会吸(xī)清空气中的(de)异(yì)味(wèi)，因此(cǐ)，应(yīng)力(lì)求(qiú)贮(zhù)放环境清洁无(wú)杂(zá)味，一旦吸收(shōu)了火油、香(xiāng)水等气味便成(chéng)废品。

　　 　　D.用竹箬包装：

　　 　　“茶须筑实。

　　仍用厚箬填紧。

　　瓮口再加以(yǐ)箬(ruò)。

　　以(yǐ)真皮纸包之”。

　　这是自(zì)古以(yǐ)来一种传统(tǒng)包装(zhuāng)的材料和方法，有助(zhù)于(yú)普洱茶(chá)于后(hòu)发酵时，过滤杂味以保(bǎo)证(zhèng)清醇(chún)的成效。

　　常有人将(jiāng)已打开了的普(pǔ)洱老(lǎo)茶，改用较低(dī)残次量(liàng)的(de)塑料(liào)纸重(zhòng)包，时刻一久，就会宣布异味(wèi)，直(zhí)接损坏了(le)普洱茶档(dàng)次。

　　 　　以上便是普洱茶的仓储条件(jiàn)需求留意的(de)几(jǐ)个方面。

　　只(zhǐ)需(xū)能(néng)够把握储藏(cáng)茶叶地址的(de)温度和(hé)湿度的改动(dòng)规则，量(liàng)体裁(cái)衣并(bìng)采纳恰当调(diào)整(zhěng)办法，就可认(rèn)为普(pǔ)洱茶发明一个洁净卫生、有利于正常醇化的外(wài)部环境，还(hái)能够恰当(dāng)进步陈化功(gōng)率。

　　 　　普(pǔ)洱茶怎么选

　　 　　咱(zán)们能够从普洱茶饼(bǐng)外形要(yào)求形状匀整规矩;棱(léng)角规整，不缺变少(shǎo)角;松紧适度;模纹明晰，条索规整紧结;色泽以黑褐(hè)，棕褐、褐红色为正常。

　　外表(biǎo)有(yǒu)霉花，霉点的普洱茶(chá)均(jūn)为残(cán)次。

　　下面具体介绍(shào)怎(zěn)么选择(zé)普洱茶。

　　 　　内质区分 ： 汤色：亮(liàng)堂(táng)，红(hóng)浓，红褐(hè)色。

　　如汤色红浓剔(tī)透是高(gāo)质(zhì)量(liàng)普洱茶，犹如红酒(jiǔ)一杯;深红，红褐的(de)汤色(sè)均(jūn)为正常。

　　黄，橙色或浅(qiǎn)，或暗黑污浊的为(wèi)残次(cì)。

　　 　　香(xiāng)气： 首要看香气的纯度(dù)，差异(yì)霉味与陈香味。

　　霉味是一种蜕变的味道，使人不愉快。

　　陈香味是普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)在后发酵进(jìn)程中，多(duō)种(zhǒng)化学成分在(zài)微生物和酶(méi)的(de)效(xiào)果下(xià)，构成的新(xīn)物质发生的一种归纳香气。

　　有的似桂圆香，红枣香(xiāng)，槟榔香等，总归是令人愉快(kuài)的香气(qì)。

　　 　　普(pǔ)洱茶香气到达的(de)最高境地也便是咱们常说的普洱茶的陈(chén)韵。

　　所以陈香味与霉味是不同(tóng)的(de)。

　　如有霉味，酸味，或其(qí)他(tā)异味，香味等为不正(zhèng)常。

　　 　　味道： 普(pǔ)洱茶的味道要(yào)醇和，爽滑，甜美。

　　指刺激性(xìng)不强，没有(yǒu)涩味，口感很舒(shū)畅。

　　回甘是指茶(chá)汤浓(nóng)而(ér)刺激性不强，茶(chá)汤进口(kǒu)今后舌根有(yǒu)显着的回甜味。

　　 　　普洱茶副效果

　　 　　副效果一：女人生理期(qī)降临不适(shì)合喝普洱茶

　　 　　每逢女人(rén)生理期(qī)降暂时，经血会(huì)消耗掉不少(shǎo)体内的铁质，若仍(réng)是习惯(guàn)性喝普洱茶，普洱茶茶(chá)叶鞣酸会阻止咱(zán)们的肠粘膜(mó)对(duì)铁质的吸收，然(rán)后(hòu)下降人体对铁质吸收，构(gòu)成铁质或补血药(yào)中的(de)铁结石发生沉积的现象，不利于经血排放。

　　 　　副效果二：怀孕(yùn)期不适(shì)合喝茶

　　 　　孕(yùn)妈妈正值怀孕期不适(shì)合喝普(pǔ)洱茶。

　　普(pǔ)洱茶茶叶中咖啡(fēi)碱浓度含量高，若是(shì)孕妈妈常(cháng)喝普洱茶(chá)，心跳(tiào)频率添加，构(gòu)成心脏(zàng)负荷加(jiā)重(zhòng)，导致妊(rèn)娠中毒症。

　　有时(shí)分因(yīn)长时间(jiān)喝普洱茶(chá)，会构成睡觉缺乏，膂力不行，促进产期(qī)期间(jiān)，构成难产状况。

　　 　　副(fù)效(xiào)果(guǒ)三：产妇哺乳期(qī)不适合喝茶

　　 　　生产后想亲自哺乳的(de)产妇也(yě)不宜喝(hē)太(tài)多普(pǔ)洱(ěr)茶，这期间要是喝下很多茶水，茶中含有的(de)高浓度鞣酸会(huì)被(bèi)粘膜吸(xī)收，然后(hòu)影响乳腺(xiàn)的血液循环按捺乳汁的分泌，构(gòu)成奶水分泌缺乏。

　　有时茶叶中咖啡碱可经过乳汁影响幼儿健康。

　　 　　副效果四：更(gèng)年(nián)期不适合饮用(yòng)普洱茶

　　 　　正值更年期的妇女，除了头晕和浑身乏力之外，有时还会呈现(xiàn)心跳加(jiā)速“脾气欠好睡觉质量差等现象，若再喝太多(duō)普洱茶更(gèng)会加(jiā)重这些(xiē)症状(zhuàng)。

　　 　　喝普洱茶的成效

　　 　　一、瘦(shòu)身、降脂、防治动脉硬化的成(chéng)效

　　 　　茶多酚显着(zhe)按捺(nà)体(tǐ)内胆固醇、甘油三脂(均为(wèi)血脂(zhī)首要成分)含量的上升，并能(néng)促进脂类化合物从粪便(biàn)中排出，还能(néng)发送毛(máo)细血管壁的弹(dàn)性，因此，对防治动脉(mài)粥硬化、高血压及肥(féi)胖都具有重要效果(guǒ)。

　　肥(féi)胖病大(dà)都是(shì)因人体代(dài)谢失(shī)调(diào)、过多堆集所(suǒ)引起。

　　 　　普洱茶的瘦(shòu)身成效是因为茶多(duō)酚、叶绿素、维(wéi)生素C等我(wǒ)种有用成人的归纳效果。

　　茶多酚能去脂(zhī)解(jiě)油腻、叶绿素(sù)能阻止胆固醇的消化(huà)和(hé)吸(xī)收(shōu)，维(wéi)生素C有(yǒu)促进胆固醇(chún)分泌(mì)的(de)效果，因(yīn)此喝普洱茶能够到达抱(bào)负的瘦身效果。

　　降脂(又称降血脂)，是指下降(jiàng)血液中胆(dǎn)固(gù)醇(chún)的(de)含(hán)量，防(fáng)治高(gāo)血(xuè)脂(或称高脂血症)。

　　 　　因为肥胖病往(wǎng)往一起引起(qǐ)胆固醇(chún)的升(shēng)高，所以普(pǔ)洱茶的(de)瘦身效果相同对降(jiàng)脂有用(yòng)。

　　普洱(ěr)茶中的茶多(duō)酚不只能去脂(zhī)肪并(bìng)且还具有显着地按捺(nà)血浆和肝脏中胆固(gù)醇含量的上升，按(àn)捺动脉壁硬化的防治。

　　研(yán)讨标明(míng)，茶色(sè)素(儿茶素氧化而(ér)成)具有显(xiǎn)着的抗血凝、促进纤溶、避免血小板的粘附聚集及(jí)按捺动脉滑润肌(jī)细胞增生等(děng)效(xiào)果

　　 　　二(èr)、防治(zhì)冠心病的成效

　　 　　冠心病，又称冠状动脉粥样硬化(huà)性(xìng)心脏病。

　　所以饮普洱茶对防治冠心病有用。

　　据统计材(cái)料标明(míng)，不(bù)喝普(pǔ)洱茶(chá)的冠心(xīn)病(bìng)发病(bìng)率为3.1%，偶然喝普(pǔ)洱茶的降为2.3%，常喝(hē)普洱茶(chá)的(喝三(sān)年以上)只需1.4%。

　　此外，冠(guān)心(xīn)病的加重，与(yǔ)冠状动脉供血缺乏及血栓(shuān)构成有关。

　　而茶多酚中的(de)儿茶素以及茶多本酚在(zài)煎煮(zhǔ)进程中不断氧化(huà)构成的茶色素，经动物体(tǐ)外试(shì)验均(jūn)提示有显(xiǎn)着的抗凝、促进(jìn)纤(xiān)溶、抗血栓构成等(děng)效果(guǒ)。

　　 　　三、降高血压的成效

　　 　　高血压指收缩(suō)压或扩张压增高，超越正常水(shuǐ)平(píng)。

　　动(dòng)脉硬化(huà)不光导(dǎo)致冠心病，与高血压(yā)联系也非常(cháng)亲近。

　　降压、即下降(jiàng)血压。

　　普洱茶中的茶多酚、维生素(sù)C和维生素P等都(dōu)是防治(zhì)高(gāo)血(xuè)压的有用成分。

　　特别茶(chá)多(duō)酚发病毛细血管(guǎn)的功用(yòng)及(jí)儿(ér)茶(chá)素类化全(quán)物和茶黄素(sù)对血管严重素I转化(huà)的活性显(xiǎn)着(zhe)按捺(nà)造用(yòng)等(děng)，都能直(zhí)接下降血(xuè)压。

　　 　　四、抗变老的成效

　　 　　人休中脂质(zhì)过(guò)氧化(huà)进(jìn)程已证明是人体(tǐ)变老的机制之一，选用一(yī)些具有搞(gǎo)氧化效果(guǒ)的化合物维生素C。

　　维生素E能推迟变老。

　　普洱(ěr)茶中(zhōng)不只要较多的维生素C与E，并且茶多酚还起(qǐ)重要效(xiào)果。

　　历来被视为抗变(biàn)老药的维生素(sù)E，其抗(kàng)氧化效(xiào)果只(zhǐ)需4%，而普洱茶因兼含茶多酚，其抗(kàng)氧化的效果高过74%，别(bié)的，普洱茶的氨基酸和微(wēi)量元素等也有必定的搞变(biàn)老效(xiào)能。

　　 　　五、抗癌的成效

　　 　　普洱茶抗(kàng)癌是泛指对各种恶性肿(zhǒng)瘤(liú)的防(fáng)治(zhì)效果。

　　我国防(fáng)备科学院(yuàn)曾对140余种(zhǒng)茶(chá)叶进行(xíng)活体内。

　　体外的科学试验(yàn)、很多数(shù)据的显现(xiàn)必定(dìng)了(le)普洱茶(chá)的抗癌及抗骤变效果。

　　首要对人(rén)体致癌性亚硝基(jī)化合物(wù)的构成具有阻断(duàn)效果。

　　 　　普洱茶(chá)中的多酚类(lèi)化合(hé)物和儿(ér)茶(chá)素物质(zhì)某些(xiē)能活化(huà)导致癌特的酶系，面(miàn)具还可(kě)直接和亲电子终(zhōng)究致癌代谢物起(qǐ)效(xiào)果，改动其活性，然后(hòu)削减对原致癌基因的(de)引发(fā)和促进，使终究(jiū)致(zhì)癌物的数(shù)量(liàng)削减。

　　经很(hěn)多的人群比(bǐ)较，也证明饮普洱茶(chá)都的癌症发病率较低。

　　 　　最新研讨显现，中的化学成(chéng)人还能够使(shǐ)一个在(zài)开(kāi)展(zhǎn)癌症进(jìn)程中的重(zhòng)要分子中止动作。

　　这意味着普洱茶的抗(kàng)癌才能要比科学家(jiā)猜测(cè)的还要强并愈加多样化。

　　多粮(liáng)类(lèi)则首要是(shì)间接地经(jīng)过增强机休的免疫(yì)功用(yòng)来到(dào)达杀伤肿(zhǒng)瘤细(xì)胞意图。

　　 　　六、协助消(xiāo)化的成效

　　 　　普洱茶(chá)中(zhōng)的(de)咖啡碱和(hé)黄烷醇类化合特能够添加消(xiāo)化道的活动(dòng)，因此就(jiù)有助于食物的消化。

　　 　　七、解酒的成效(xiào)

　　 　　普洱(ěr)茶之解酒成效，因为肝脏在(zài)酒(jiǔ)精水解进程(chéng)中需求维(wéi)生素C效果催化(huà)剂。

　　饮普(pǔ)洱茶，能(néng)够弥(mí)补(bǔ)维生素(sù)C，有(yǒu)利于酒精(jīng)在(zài)肝脏内(nèi)解毒。

　　另一方面，普洱(ěr)茶中咖啡碱的利尿效果，使酒精而处于状(zhuàng)况(kuàng)的大(dà)脑中枢、因此起到解酒效果。

　　 　　八、利尿(niào)的成效

　　 　　现代(dài)研讨标(biāo)明，因为普洱茶中所含的咖啡碱和茶碱经过(guò)肾脏的(de)微血管，添加肾(shèn)血流量以及(jí)按捺肾小管水(shuǐ)的再吸收等机制，然(rán)后(hòu)起(qǐ)到显着的利尿效果(guǒ)。

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