榴莲(lián)怎么挑粉糯的(de)口感甜的？看尖刺：根据榴莲外壳尖刺(cì)的(de)疏密程度可(kě)判断榴莲的(de)果肉是否(fǒu)成熟(shú)，尖刺越疏果肉越厚，反(fǎn)之尖刺越密果肉越少的。关于榴莲怎么挑粉糯的(de)口(kǒu)感(gǎn)甜的以及(jí)榴莲怎(zěn)么(me)挑粉(fěn)糯的口感甜的(de)，榴莲(lián)怎么挑粉(fěn)糯的口感甜甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜不甜，买榴莲应该怎(zěn)么挑(tiāo)比较甜，软糯的榴莲(lián)怎么(me)挑等问题，农商(shāng)网将为你整理(lǐ)以下(xià)的生活知识：

榴莲(lián)可以(yǐ)放冰(bīng)箱冷藏(cáng)吗

　　榴莲(lián)是可以(yǐ)放冰箱冷藏的。

　　可以(yǐ)的。榴莲作为一种(zhǒng)热带地区的水(shuǐ)果,主(zhǔ)要集中在夏季食用,而(ér)榴莲中的营养(yǎng)物(wù)质比较丰富,是很(hěn)容易滋生细菌以(yǐ)及微生物从而导致(zhì)其(qí)变质的,

　　因此(cǐ)生活中(zhōng)要(yào)是(shì)不能及时将榴莲吃完,那(nà)么可以将(jiāng)其置于冰(bīng)箱(xiāng)进(jìn)行(xíng)冷藏,在冰箱冷藏室的低(dī)温条件下(xià),可(kě)以延长榴莲(lián)的保质期。

榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖刺(cì)：根据榴莲外壳尖刺的疏密程(chéng)度可判断榴莲的果肉是否成熟(shú)，尖刺(cì)越(yuè)疏果肉(ròu)越厚，反之尖刺越密(mì)果肉越(yuè)少。

　　这(zhè)些(xiē)布(bù)满尖(jiān)刺的榴莲基部较大，方向(xiàng)平缓向上的(de)口感(gǎn)较绵(mián)密肉(ròu)过(guò)较少，反(fǎn)之尖刺又小又细则榴(liú)莲还未成熟(shú)，果肉较少。

　　用手轻轻(qīng)将相连的两根尖(jiān)刺(cì)靠(kào)近彼(bǐ)此，通过尖(jiān)刺的软硬(yìng)程度(dù)，若(ruò)能(néng)够轻轻捏动说明榴莲成熟(shú)可(kě)以食用，若是很难靠拢(lǒng)，感(gǎn)觉十(shí)分坚(jiān)硬说明榴(liú)莲还未(wèi)成熟，这样的榴(liú)莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部(bù)的柄(bǐng)是(shì)否脱落(luò)来判断榴(liú)莲的成熟度，如果榴(liú)莲柄(bǐng)较粗壮且完整说明此榴莲较新鲜，而关(guān)节脱落的榴莲(lián)柄已(yǐ)经熟透了，果肉较(jiào)烂气(qì)味较浓，关节连接完好无损(sǔn)的(de)话则榴莲(lián)较生，这样的榴莲口(kǒu)感生涩，不太好吃。

　　刚采(cǎi)摘的新鲜榴莲用指(zhǐ)甲掐住柄部会留有痕迹，而果柄较小的榴莲，说明采摘下(xià)来储存(cún)很久(jiǔ)了，这样的(de)榴莲既不新鲜(xiān)也不好(hǎo)吃。

　　3、闻气味：拿(ná)起一个微微开裂的(de)榴莲(lián)，通过裂缝中传出的(de)气味判(pàn)断(duàn)榴(liú)莲(lián)是否成熟(shú)。

　　若榴莲闻起来气味过淡，有一股青涩(sè)的(de)味道(dào)，则(zé)说明榴莲还未成熟，可以多放几天再食用；若榴莲闻起来有(yǒu)一股酒精(jīng)味，是因为(wèi)榴(liú)莲中(zhōng)的糖分解了(le)，说明此榴莲(lián)已经熟过头甚至变质，吃(chī)起来(lái)会有(yǒu)微微发苦的感觉。

　　而新(xīn)鲜成熟的(de)榴(liú)莲闻起来(lái)会有一股浓郁扑鼻的香甜(tián)气味。

　　4、摇一摇：将榴(liú)莲(lián)轻(qīng)轻的拿起来(lái)，注意(yì)榴莲的尖刺别扎到手(shǒu)，新鲜的榴莲会脱离(lí)果壳摇晃(huǎng)榴(liú)莲能听到果(guǒ)肉晃动的声(shēng)音(yīn)，说明榴莲已经成熟。

怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又(yòu)香(xiāng)又甜，榴莲是(shì)水果之王，吃榴莲(lián)可以(yǐ)为人体(tǐ)提供大(dà)量的营养元素，可(kě)是有些人在(zài)买榴莲(lián)的时候，不(bù)会挑选，挑选榴莲(lián)也是需要技(jì)巧(qiǎo)和方法的，那么怎样挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜呢？

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑(tiāo)选小(xiǎo)技巧：

　　 技巧一——看(kàn)大小(xiǎo)：最好是(shì)选择个(gè)头比较大的(de)，因(yīn)为它吸收的阳(yáng)光比(bǐ)较多，而且榴莲(lián)的核(hé)也比(bǐ)较小，吃起来口感相对起来要好很多，而且肉肉(ròu)巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜(yán)色(sè)：最好是选择土黄(huáng)色和金黄色的，这两(liǎng)个颜色(sè)说明榴莲已经非(fēi)常成熟了，要是选择绿色的，这就意味着榴莲还没熟(shú)，不过颜色也(yě)不(bù)能发黑，要是发黑的(de)话就(jiù)意味着(zhe)榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺来判(pàn)断！选两根相(xiāng)邻的尖(jiān)刺，用手(shǒu)捏住尖刺(cì)的尖端，稍稍用力将它们向内(nèi)捏拢(lǒng)，如果比较(jiào)轻松就能让(ràng)它们彼此“靠近”，说明榴莲较软，比较熟(shú)；如果(guǒ)手(shǒu)感非常(cháng)坚(jiān)实，根本就(jiù)无法捏(niē)动，说(shuō)明榴(liú)莲比较生。

　　 技巧三—— 看(kàn)形(xíng)状：一般(bān)来(lái)说(shuō)最好是挑(tiāo)尾(wěi)部(bù)形状是(shì)长尖形的，这样的榴莲肉非(fēi)常(cháng)饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如(rú)果(guǒ)榴(liú)莲(lián)熟了的(de)话(huà)，就会出(chū)现开(kāi)裂，在选择(zé)的(de)时候需要注意，裂口也不能太大，开(kāi)裂太(tài)大(dà)的话，很有可能果肉已经出现(xiàn)了变质的现象；

　　 技巧(qiǎo)五—— 闻气味：要是发现(xiàn)有股(gǔ)酒精的味道，这个就最好(hǎo)不要购买，很(hěn)有可(kě)能这个榴莲(lián)已经(jīng)出现变(biàn)质的情况；

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑(tiāo)选(xuǎn)

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的榴莲，才能又甜又(yòu)糯；如果不小心买(mǎi)到不成(chéng)熟的榴莲，它的果肉往往又(yòu)硬又(yòu)涩，无法下口(kǒu)。

　　想(xiǎng)知道榴莲(lián)成熟度怎么(me)样，通(tōng)过一个”小动作”就(jiù)能知(zhī)晓。

　　 这(zhè)个(gè)胖胖的”狼牙棒”上(shàng)面，布满了密密(mì)的尖刺，选两根相临的尖刺(cì)，用手捏(niē)住尖刺的尖(jiān)端，稍稍用力将它们向(xiàng)内捏拢(lǒng)，如果比较轻松就能让它们(men)彼此(cǐ)”靠近”,就证明(míng)榴(liú)莲较软(ruǎn)，成熟(shú)度也比(bǐ)较好；如果感觉手感非(fēi)常坚实，根本就无(wú)法捏动，就证明(míng)榴莲比较生。

　　 二(èr)：看(kàn)大小(xiǎo)

　　 通过辨(biàn)识果实的大小和外观颜色，也能(néng)识别榴莲是否(fǒu)成(chéng)熟。

　　和挑西瓜的原理一(yī)样，一般来说(shuō)，体型比较大的榴莲成熟度会好一些。

　　从外壳(ké)的颜色来看(kàn)，成熟的好榴莲呈较(jiào)通透的黄色(sè)，如果青色比较多，则证明不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人(rén)认为，自然开(kāi)口的榴莲(lián)就(jiù)是好榴莲，其实也不尽然(rán)。

　　如(rú)果(guǒ)喜欢使用这种(zhǒng)方法，则要注意辨识几种情况(kuàng)。

　　一般来说，已通过(guò)上面”窍门一(yī)”和”窍门二”两种方法检验过的.榴莲(lián)，都(dōu)会比较(jiào)不错，不一(yī)定非要开(kāi)口不可。

　　 如果(guǒ)你要挑选(xuǎn)外壳已(yǐ)经裂口(kǒu)的，那最好选择裂口不要太(tài)大的，也就是刚刚开(kāi)始(shǐ)裂口的，因为如(rú)果果实(shí)早已裂口(kǒu)，那暴(bào)露在(zài)外的果肉就(jiù)容易(yì)受到污染，也容易(yì)变质(zhì)。

　　 如果(guǒ)挑选到(dào)比较成熟又刚刚开口的(de)榴莲，那最好回到(dào)家后(hòu)尽快享用，不要再长(zhǎng)时间放置(zhì)，否则容易(yì)变质。

　　 四(sì)：闻气味(wèi)

　　 五：看外观

　　 会挑(tiāo)榴莲的人，还有一(yī)个聪明的办法，就是看这个”狼牙棒(bàng)”外(wài)面鼓起来的”小山”,平缓而微隆的”小山(shān)”中，正是香甜芳(fāng)香的果2021泰安中考成绩查询入口网站，2021泰安中考成绩查询入口在哪肉(ròu)，”小(xiǎo)山(shān)”越多，当然就是果肉(ròu)越多(duō)啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可以了解果肉的多少，如果狼牙(yá)棒上多为平(píng)缓(huǎn)的、底面较大的椎形尖(jiān)刺(cì)，证(zhèng)明(míng)榴莲(lián)果肉较多，成(chéng)熟度较好；反(fǎn)之，如果尖刺多为又尖又(yòu)细的形状(zhuàng)，就(jiù)证明果实不太成熟。

　　 看外观时，还有一点需要注意，就是看看(kàn)榴莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证明它营养充(chōng)足，且(qiě)品质新鲜(xiān)，是挑选榴莲的又(yòu)一”指标(biāo)”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将(jiāng)双手的(de)手指分别(bié)放(fàng)在榴莲两侧的尖刺之间的凹陷处，把榴莲轻(qīng)轻地拿起(qǐ)来，拿稳后，用手轻轻摇(yáo)晃榴莲，如果感到里面有轻(qīng)轻(qīng)的碰撞的感觉，或稍稍有声音，则证明果(guǒ)肉已成熟并脱离(lí)果壳，这样(yàng)的榴莲，就(jiù)是成熟的好榴莲。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜3

　　 1、榴莲的营养价值(zhí)

　　 一只(zhǐ)榴莲(lián)果肉中含淀粉11%，糖分(fēn)13%，蛋白(bái)质3%，还(hái)有(yǒu)脂肪、维(wéi)生素C以及钙(gài)、铁、磷等多(duō)种(zhǒng)微量元素(sù)，营养相(xiāng)当丰富。

　　 在“榴莲之乡(xiāng)”的泰国(guó)，经常用(yòng)榴(liú)莲给(gěi)病后患者(zhě)、产后的妇女补(bǔ)养(yǎng)身子。

　　榴莲果壳煮骨头(tóu)汤是很好的滋补品(pǐn)，而果核(hé)和内瓤常被用来炖鸡汤，此汤有(yǒu)益补气，能去胃寒，也(yě)可做妇(fù)女滋补汤(tāng)。

　　 2、榴莲的选购(gòu)窍门(mén)

　　 1、选榴莲先(xiān)看它的外观，黄色就(jiù)是熟的表(biǎo)现，青的还是生的。

　　 2、用两手指在(zài)榴莲(lián)的刺往(wǎng)内挤一下，如果手感有(yǒu)弹(dàn)性(xìng)，两棵刺能(néng)往(wǎng)里靠(kào)的话，那榴莲也就差不多是(shì)熟的了。

　　 3、用手往(wǎng)下(xià)按榴(liú)莲的皮，有弹性就说明皮薄，就好，皮厚的按不(bù)动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如(rú)果有细裂(liè)缝(fèng)的最(zuì)好，这是榴莲熟了(le)的(de)标(biāo)志。

　　如(rú)果榴莲是生的，就是用(yòng)菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用(yòng)鼻子嗅(xiù)一(yī)下(xià)，熟了的榴莲嗅起来很香，（吃得来的是香，吃不来的(de)嗅起来是臭(chòu))。

　　如(rú)果嗅起来有酒(jiǔ)的(de)味道那就是熟过头了(le)，这种(zhǒng)不好吃(chī)。

　　 3、榴莲吃不完怎(zěn)么办

　　 1、如果一个榴莲(lián)吃不完，就要把榴莲妥善保存。

　　保存榴莲时，要去除外壳，将果(guǒ)肉放到保鲜盒(hé)内，放置于冰箱(xiāng)冷藏。

　　最理(lǐ)想(xiǎng)的冷(lěng)藏温度为12摄氏度左右，同(tóng)时，最好(hǎo)能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴(liú)莲买多(duō)了，除了放(fàng)冰箱，还可(kě)以冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃的时候呢，可以拿出来(lái)，解(jiě)冻后吃，和(hé)新鲜的味道一样。

　　 3、榴(liú)莲的核可以洗(xǐ)干净，用微波炉(lú)叮来吃，别有一番(fān)风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放(fàng)进(jìn)保(bǎo)鲜盒冷冻，这样想(xiǎng)什(shén)么(me)时候吃就什么时候吃(chī)。

　　 4、快(kuài)速(sù)开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都(dōu)是(shì)自然裂开口的，这个时候我(wǒ)们顺着裂(liè)开的口子掰开(kāi)或者用刀切开(kāi)就能(néng)够(gòu)吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没有(yǒu)自然裂开口的(de)榴莲，都是2021泰安中考成绩查询入口网站，2021泰安中考成绩查询入口在哪(shì)没有完全成熟的(de)。

　　可以放几(jǐ)天等它自然开口，当然如果等(děng)不及品(pǐn)尝，也可(kě)以切开榴(liú)莲皮。

　　（青色的榴莲都是成(chéng)熟(shú)的不好的(de)，要是吃(chī)也要(yào)选择那(nà)些黄色区域比较(jiào)大的榴莲）首先是用刀在(zài)榴莲的尾端切开一块儿(ér)，这(zhè)个时候就能(néng)够看到里面的纹路(lù)了。

　　 3、用刀(dāo)或(huò)剪刀顺着纹路切开一块儿，然后用手掰开就可以吃到美味的(de)榴莲肉了(le)。

　　（注意，用手掰(bāi)的时(shí)候(hòu)小心(xīn)榴莲(lián)的刺）

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