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鹅颈藤壶是什么(me)东西(xī),鹅颈藤壶多少钱一斤

  鹅(é)颈藤壶是近年来(lái)新出(chū)的一个名词,鹅颈(jǐng)藤(téng)壶就是藤壶类的(de)生物,在(zài)中(zhōng)国当地就(jiù)叫做佛手螺或者狗爪螺(luó)等,价(jià)格十分的贵,长相丑(chǒu)味道却非常(cháng)鲜美(měi)。

鹅颈藤壶是什么东(dōng)西

  鹅(é)颈藤(téng)壶是(shì)一种藤壶类生物,一般(bān)生长(zhǎng)在(zài)海边石峰中(zhōng),生长状态是一簇一(yī)簇的,靠食用水(shuǐ)中的微生物为生,因为(wèi)外形长得(dé)丑陋,又密密麻(má)麻(má)一片(piàn),因(yīn)此,鹅颈藤壶又(yòu)俗称来自(zì)地狱的海鲜。

  而它之所以一缕青丝是什么意思有什么讲究,一缕青丝下一句是什么拥有这个称呼,是因为两(liǎng)点:一是(shì)因(yīn)为它的长相(xiāng)比(bǐ)较奇特,有点(diǎn)张牙舞爪的意思,二是因为(wèi)它们生(shēng)长在海边的礁(jiāo)石(shí)底部,采集起来(一缕青丝是什么意思有什么讲究,一缕青丝下一句是什么lái)有一定(dìng)的风险性。

  不过,抛(pāo)开长相和采集难(nán)度,它的味道非常鲜美(měi),所以一直(zhí)以来,鹅颈藤壶都被视为(wèi)高端(duān)的食材(cái),价格每(měi)斤要(yào)几十甚至几(jǐ)百欧元(几百到几千人民币不等)。

鹅颈藤(téng)壶和佛手螺(luó)一样吗(ma)

  是一(yī)样的。

  鹅颈(jǐng)藤壶(hú)别称(chēng)佛(fú)手螺(luó)、鬼爪螺(luó)、狗爪螺,因其外形酷似鹅(é)的脖颈而得名,通(tōng)常喜欢隐藏在礁石缝隙或者(zhě)黑(hēi)暗(àn)的洞穴内,有时也经常附生(shēng)在海(hǎi)洋(yáng)里的漂浮物上或海里一(yī)些(xiē)大的海洋(yáng)生物的皮(pí)肤上,比(bǐ)如轮船和(hé)鲸鱼(yú)、鲸(jīng)鲨、海龟等也是鹅(é)颈藤壶的主要附着对象,可以说它是一种(zhǒng)比(bǐ)较(jiào)常(cháng)见(jiàn)的海洋附(fù)着物。

  鹅(é)颈藤壶属于节肢动物门中的蔓足类,别看(kàn)它(tā)长得非常一缕青丝是什么意思有什么讲究,一缕青丝下一句是什么的丑(chǒu),甚至还有(yǒu)点(diǎn)小(xiǎo)小的(de)恶心,但却是(shì)西班(bān)牙(yá)乃至整(zhěng)个欧洲一种紧俏货,很多人都为之而(ér)疯狂。

  这主要是由于鹅颈(jǐng)藤壶(hú)富含(hán)多(duō)种微量元素,是(shì)一种非(fēi)常美味的海鲜(xiān),平均一斤能够卖到(dào)几十甚至上百(bǎi)欧(ōu)元,最贵的甚至达到了(le)上万(wàn)元人民币,是大自然馈赠(zèng)的(de)美味。

  鹅(é)颈藤壶在世界范围(wéi)内的(de)分布也是比(bǐ)较(jiào)广的,在各(gè)大(dà)洋均有(yǒu)分(fēn)布,就我(wǒ)国而言则(zé)主要(yào)分布在东南沿海一带,是赶海之后全螺宴上(shàng)不(bù)可(kě)或(huò)缺(quē)的一道美味。

鹅(é)颈(jǐng)藤壶正宗的做(zuò)法

  主料:鹅颈藤壶800克

  配料:生姜1块,葱段(duàn)2节,料酒1勺,食盐1勺。

  步(bù)骤:

  1、将(jiāng)鹅颈藤壶用清水冲洗(xǐ)干净,控(kòng)干(gàn)水份备用。

  2、锅中加(jiā)入清水,大火煮开。

  3、锅中放入生姜,葱段,料酒(jiǔ),下(xià)入鹅颈藤壶(hú)。

  4、再放入料酒和食盐调味,开(kāi)锅后,再煮五(wǔ)分钟即可。

  5、撒上葱花即可出锅,味美鲜嫩(nèn)。

鹅颈藤壶(hú)为什么(me)这么贵(guì)

  鹅颈藤(téng)壶数量(liàng)少、味道鲜、采摘难度(dù)大,因(yīn)此(cǐ)价格也比较(jiào)高(gāo)。

  鹅(é) 颈藤壶味道鲜美、营(yíng)养价(jià)值高,也(yě)是(shì)全世界最昂贵的(de)海产品之一,一般生长在(zài)礁(jiāo)石缝隙或(huò)者黑暗的(de)洞穴中,采(cǎi)摘者们(men)需要使(shǐ)用绳索(suǒ)从悬崖峭壁(bì)降落(luò)寻(xún)找鹅颈藤壶,并 且赶在海浪拍来之前迅速离开,随着大(dà)量的捕捞全世界的(de)鹅颈藤壶越(yuè)来越(yuè)少(shǎo),而(ér)人们的(de)食用(yòng)量只增不减,导(dǎo)致鹅颈(jǐng)藤(téng)壶的价格(gé)越来越高。

  鹅颈藤壶是地(dì)球上最贵的(de)海鲜(xiān)之一,在(zài)欧(ōu)洲一斤鹅颈藤(téng)壶能卖上300-500欧(ōu)元,相当于人民币的3000块钱。

  在(zài)西班(bān)牙的(de)某次(cì)海鲜拍卖会上,小(xiǎo)小的鹅颈藤(téng)壶竟被排到1200欧(ōu)元的高(gāo)价,约合人民币9400块(kuài),差不多(duō)1万块(kuài)了。

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