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芦(lú)柑可以做陈皮(pí)吗

　　芦柑是可以(yǐ)做(zuò)陈皮的。

　　芦柑皮晒干一般可以做(zuò)陈皮食用。一般橘子、柚子、橙(chéng)子等是可以做陈皮食用，芦柑皮(pí)是其中的一类，也可(kě)以做陈皮(pí)食(shí)用。

　　芦(lú)柑皮具有(yǒu)理气化(huà)痰、健胃(wèi)除湿(shī)、降(jiàng)低血压等功能(néng)，是一(yī)种很好的中药材。

　　另外芦柑(gān)皮中含有(yǒu)大量的维生素C和香精(jīng)油(yóu)，富含糖类、矿物(wù)质、有(yǒu)机酸及维生素等(děng)多种人体所需的营养(yǎng)成分，具(jù)有(yǒu)清(qīng)热泻(xiè)火的功效。

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　　1、看芦(lú)柑(gān)表皮(pí)。

　　优质芦柑：果皮软硬适中，表皮(pí)毛(máo)孔大小适中，表(biǎo)皮略粗糙（粗糙的(de)芦柑口感比(bǐ)光滑的(de)略甜），饱(bǎo)满而不空肿。

　　劣质芦(lú)柑：果皮过硬、一(yī)捏就瘪瘪的。

　　2、选择芦柑上面有小枝且(qiě)残(cán)留叶子的较为新鲜。

　　3、看芦柑颜色。

　　好(hǎo)的芦柑表皮(pí)颜(yán)色应呈现橙(chéng)红色，颜色深(shēn)的芦柑比浅色芦柑口(kǒu)感甜，品质(zhì)较次的芦柑颜(yán)色(sè)泛青。

　　4、闻气味。

　　好的芦柑透过(guò)果皮能闻见阵阵清香。

　　5、看(kàn)大(dà)小(xiǎo)。

　　太(tài)大可能(néng)是过度生长，没什么味(wèi)道(dào)，太小肯(kěn)定是没长成熟，所(suǒ)以大(dà)小要(yào)适中。五一最适合带孩子去哪旅游，五一带孩子去哪里好玩>

如何正(zhèng)确挑(tiāo)选新(xīn)鲜甜美的(de)芦(lú)柑(gān)

　　芦(lú)柑应(yīng)该挑颜色黄点红(hóng)点，还要挑(tiāo)母的芦(lú)柑它(tā)的(de)脐(qí)是(shì)凹进去的。

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