黍米(mǐ)是大黄(huáng)米吗(ma)？？黍米是(shì)大黄米(mǐ)的(de)。关于黍米(mǐ)是大黄米吗？以及(jí)黍(shǔ)米是大黄米吗？，黍米(mǐ)是大黄米吗怎(zěn)么吃，黍米是大黄米吗还是小黄，黍子(zi)是大黄米还是小黄米，黍是不是黄米等问题，农(nóng)商(shāng)网将为你整理以下(xià)的生活(huó)知识：

黍米可以减肥吗

　　黍米(mǐ)是可以减肥的。

　　黍米有减肥(féi)和降低(dī)血压的功效(xiào)与作用。

　　首(shǒu)先(xiān)黍米里含(hán)有大量的不饱和脂肪酸(suān)，能够把(bǎ)人体内多余的(de)脂(zhī)肪分(fēn)解掉，当作废(fèi)物排出身体之外(wài)，所以适当吃一些黍米(mǐ)能达(dá)到很好的减肥效果。

　　其次黍米里面(miàn)含有(yǒu)非常多(duō)的(de)微量元素和(hé)钾元(yuán)素，而且(qiě)还(hái)有很多其他(tā)的营(yíng)养物质，具有降血压(yā)和治疗贫血的功效。

黍(shǔ)米是(shì)大黄米(mǐ)吗？

　　黍米(mǐ)是大黄米。

　　黍米(mǐ)和大黄米属于(yú)同(tóng)一种物(wù)质， 大黄米别名是(shì)软黄米、黍(shǔ)米，经常被(bèi)磨(mó)成面(miàn)粉(fěn)，制作各种糕点。

　　同(tóng)时黄米(mǐ)富含蛋白质、碳水化合物、B族维(wéi)生素(sù)以及(jí)维生素E、锌(xīn)铜锰(měng)等(děng)营(yíng)养元素。

　　黍为(wèi)一年生草本。

　　 秆直立，单生或少数(shù)丛生，高60～120厘米，有节(jié)，节上密(mì)生髭毛。

　　 叶(yè)鞘(qiào)松弛，被疣(yóu)毛(máo)；叶舌长(zhǎng)约1毫米，具长(zhǎng)约(yuē)2毫米的纤毛；叶(yè)片(piàn)线状披针形，长10～30厘米(mǐ)，宽1.5厘米，具柔毛或无毛，边缘常粗糙。

　　 圆锥(zhuī)花序，开展或较紧密，成熟(shú)则下垂(chuí)，长约30厘米，分枝具角棱，边缘(yuán)具粗(cū)糙(cāo)刺毛，下部裸露(lù)，上部密生小枝与小穗；小穗卵状椭圆形，长约(yuē)4～5毫米；颖纸质。

　　黍米中所含的脂(zhī)肪主要有棕榈(lǘ)酸、廿四烷酸、十七烷酸、油酸、亚油酸、异亚油(yóu)酸等，均有利于生(shēng)长(zhǎng)发(fā)育。

　　黍米中含(hán)有的粗(cū)纤维、灰分(fēn)。

　　黍米中还含(hán)有多种米(mǐ)、麦中所缺乏的(de)氨基酸，对(duì)调(diào)补机(jī)体代谢十(shí)分重(zhòng)要。

大黄米是(shì)什么米啊?

　　大黄(huáng)米（又称(chēng)“软(ruǎn)黄米(mǐ)”），与“小(xiǎo)米(mǐ)”非同一种(zhǒng)作(zuò)物，是由(yóu)糜(mí)子（黍）去皮(pí)加(jiā)工而成。

　　适于贫瘠干(gàn)燥土(tǔ)壤(rǎng)生长(zhǎng)，多分(fēn)布于印度、中国(guó)、尼日利(lì)亚和俄罗斯。

　　糜(mí)子是生长(zhǎng)于我(wǒ)国北(běi)方(fāng)的一种农作物，含有的人体必需的(de)八种氨(ān)基酸的含(hán)量均高(gāo)于大米和小(xiǎo)麦，尤其(qí)是蛋氨酸含(hán)量，几乎是大(dà)米和小麦的两倍。

　　大黄米介绍：

　　【来源】

　　为禾本科植物黍的(de)种子(zi)。

　　【植物形态】

　　黍(shǔ)(《诗经》) 一年生草(cǎo)本。

　　 秆(gǎn)直立，单生(shēng)或少数(shù)丛生，高60～120厘米，有节，节上密生髭毛。

　　 叶鞘松弛(chí)，被疣毛(máo)；叶舌长约1毫米(mǐ)，具长(zhǎng)约2毫米的纤毛；叶片线状披针形，长(zhǎng)10～30厘米(mǐ)，宽1.5厘(lí)米，具柔毛或无毛(máo)，边(biān)缘常粗糙。

　　 圆锥花序，开展或(huò)较紧密，成熟则下垂，长约30厘米，分(fēn抖音里面朋友是什么意思 抖音朋友必须是互关吗)枝具角棱(léng)，边缘具粗糙刺毛，下部裸露，上部密生小枝与(yǔ)小(xiǎo)穗；小(xiǎo)穗卵状椭圆形，长约4～5毫米；颖纸(zhǐ)质。

　　无毛，第一颖(yǐng)长(zhǎng)为小穗的1/2～2/3，先端尖或锥尖，具5～7脉，第二颖与小穗等长，大多为11脉；第一外稃形似(shì)第(dì)二(èr)颖；内稃薄膜(mó)质，较短小，长1.5～2毫米，先端常微凹。

　　 颖果圆形或椭圆形(xíng)，平滑而有光泽，长(zhǎng)约3毫米，乳白(bái)、淡黄(huáng)或红色。

　　种(zhǒng)子白(bá抖音里面朋友是什么意思 抖音朋友必须是互关吗i)色(sè)、黄色或褐(hè)色，性粘或不粘(zhān)。

　　 我国华北、西北多有栽(zāi)培。

　　 一(yī)般分两(liǎng)种类(lèi)型(xíng)，以秆上有毛，偏穗(suì)，种(zhǒng)子粘者为黍；秆上(shàng)无毛(máo)，散穗，种子不粘者(zhě)为稷。

　　 本植(zhí)物(wù)的根(黍根(gēn))、茎(黍茎(jīng))，以及稷的种子(稷米)，稷的茎(糜穰)亦供药用，各(gè)详(xiáng)专条(tiáo)。

　　【食用(yòng)效果】

　　治泻痢、烦渴(kě)、吐逆、咳嗽、胃(wèi)痛(tòng)、小儿(ér)鹅口疮、烫伤。

　　【营养含量】

　　1、含有(yǒu)丰富(fù)的脂肪，主要为不饱(bǎo)和脂(zhī)肪酸。

　　2、含有丰(fēng)富的维生素E，每(měi)100克(kè)中含有1.79毫克。

　　3、膳食纤维含量丰富，为大(dà)米(mǐ)的4倍。

　　4、含钾高含钠低(dī)，100克中含钾:201 毫克，钠:1.7 毫(háo)克 ，常(cháng)吃对高血压患者有益(yì)。

　　5、铁和(hé)磷的(de)含量均较大米丰富(fù)。

　　以上资料(liào)参考  百(bǎi)度百科–大(dà)黄(huáng)米

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