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粤西是指什么地方怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果是酸性还是碱性

　　苹(píng)果是碱性的。

　　苹果属(shǔ)于碱性食物，苹果虽口(kǒu)味偏酸，但将苹果燃烧后(hòu)，灰分在(zài)水溶(róng)液中呈(chéng)现碱性(xìng)，故(gù)苹果属于碱(jiǎn粤西是指什么地方)性食物。日常适量吃苹(píng)果可为机体补(bǔ)充一(yī)定营养成分，有利消化。

　　酸性或碱(jiǎn)性食物并非依据(jù)食物口味(wèi)或(huò)汁液酸(suān)碱程度(dù)判定，不能(néng)仅以(yǐ)苹(píng)果口(kǒu)味偏酸，将苹果认定为(wèi)酸性食(shí)物。

　　碱性(xìng)食物指进行(xíng)食物化(huà)学研究，食物燃烧后的灰分在水中呈碱性的食(shí)物，碱性(xìng)食物多含有丰富钾(jiǎ)元素、钠(nà)元素(sù)、钙元(yuán)素、镁元素等成分。苹果属于碱性食物，大部分(fēn)蔬菜、水果、豆类(lèi)制品(pǐn)都属于碱性食物。

怎么挑苹果(guǒ)又大又甜的

　　1、看颜色和(hé)纹路(lù)。

　　苹果在自然生长的环境下因光照角度和(hé)树叶遮挡面积等(děng)因素的影(yǐng)响下(xià)苹(píng)果会(huì)呈现(xiàn)出不同的颜色，所以果皮呈现红黄相间的颜色(sè)且带有麻点(diǎn)，纹路错综复(fù)杂的(de)苹果才说(shuō)明它(tā)受(shòu)到的(de)光照充足，果肉会(huì)较黄(huáng)，汁(zhī)水也(yě)比(bǐ)较(jiào)多。

　　2、摸一摸手感。

　　在挑选(xuǎn)苹果的时候(hòu)，我们可以摸一摸苹果的表皮，如果手感软硬适中且有一点粗糙感就说明(míng)苹果成熟度刚刚好。

　　太软(ruǎn)会没(méi)有脆(cuì)感，适合老(lǎo)年人食用，太硬且表面(miàn)光滑的苹(píng)果吃起(qǐ)来(lái)会比较酸涩。

　　3、？掂一(yī)掂重量。

　　把两个粤西是指什么地方个(gè)头差不(bù)多的(de)苹(píng)果(guǒ)放在(zài)手里(lǐ)掂一掂(diān)，个头不大(dà)又有分量就说明水分充足。

　　在买苹果时，尽量(liàng)选择中(zhōng)果，那种个(gè)头圆润的苹果比长得歪瓜裂枣(zǎo)的苹果更好吃(chī)。

　　4、？观察(chá)苹果蒂和苹果脐。

　　在(zài)挑选的(de)时候，可以看下苹果蒂和(hé)苹果脐，苹果蒂是连接根(gēn)部的(de)地方，若(ruò)是呈现浅绿色，根蒂(dì)潮湿，难以折断(duàn)，代表(biǎo)这个苹果是新(xīn)鲜(xiān)刚(gāng)采摘的；若是呈现黑褐色，根(gēn)蒂(dì)很干，说明已经不新鲜了。

　　而(ér)苹果脐是凹陷状的，果脐(qí)凹(āo)陷(xiàn)越深苹果就(jiù)越(yuè)好粤西是指什么地方吃，相对应的，果(guǒ)脐(qí)凹陷越浅(qiǎn)，口感就(jiù)会越差。