鹅颈(jǐng)藤壶是(shì)什么东西，鹅颈藤(téng)壶(hú)多少钱一斤鹅(é)颈藤壶是近年来新出(chū)的一个名词(cí)，鹅颈藤壶就是藤(téng)壶类的(de)生物，在中国当(dāng)地就(jiù)叫做佛手螺或者狗(gǒu)爪(zhǎo)螺等(děng)，价格十分的贵，长(zhǎng)相丑味道却非常鲜美(měi)的(de)。

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鹅颈藤壶(hú)是什么东西，鹅颈藤壶多少钱一斤

鹅颈藤(téng)壶是什么东(dōng)西(xī)

　　鹅(é)颈(jǐng)藤壶是一种藤(téng)壶(hú)类生(shēng)物(wù)，一般生长(zhǎng)在(zài)海(hǎi)边石峰中(zhōng)，生长(zhǎng)状态是一簇一(yī)簇的，靠食用水中(zhōng)的微生(shēng)物为生(shēng)，因为外形(xíng)长得丑陋，又密(mì)密麻麻一(yī)片，因此，鹅颈(jǐng)藤壶又俗称来自(zì)地(dì)狱的(de)海鲜。

　　而它之所(suǒ)以(yǐ)拥有这个(gè)称呼，是(shì)因为两(liǎng)点(diǎn)：一是因为它的(de)长相比(bǐ)较奇特西安市城六区是哪几个，有点(diǎn)张牙舞(wǔ)爪的意(yì)思，二(èr)是因为它(tā)们生长(zhǎng)在(zài)海(hǎi)边的礁石底部，采(cǎi)集起(qǐ)来有一定的风(fēng)险性。

　　不过，抛(pāo)开长(zhǎng)相和采集难度，它的(de)味道非常鲜美，所以一直(zhí)以来，鹅颈(jǐng)藤(téng)壶都被视为高端的食材，价(jià)格每斤要几十(shí)甚(shèn)至几百欧元(yuán)（几百到几千(qiān)人民币不等(děng)）。

鹅(é)颈(jǐng)藤壶(hú)和佛手(shǒu)螺一样吗(ma)

　　是一样(yàng)的。

　　鹅颈藤壶别称佛手螺、鬼爪(zhǎo)螺、狗爪螺，因其外(wài)形酷(kù)似鹅的(d西安市城六区是哪几个e)脖颈而得名，通常喜欢隐藏在(zài)礁(jiāo)石缝隙(xì)或(huò)者(zhě)黑(hēi)暗的洞穴内(nèi)，有(yǒu)时(shí)也经常附生在(zài)海洋里的(de)漂浮(fú)物(wù)上或海里一(yī)些大的海(hǎi)洋生物(wù)的皮肤上，比如(rú)轮船(chuán)和(hé)鲸鱼、鲸鲨、海龟(guī)等也是(shì)鹅颈(jǐng)藤(téng)壶的主要附着对(duì)象，可以(yǐ)说它是一种比较常(cháng)见的海洋附着物。

　　鹅颈藤壶属(shǔ)于节(jié)肢动物门中的蔓足类，别看它长得非(fēi)常的丑，甚至(zhì)还有点小小的恶心，但却是(shì)西班牙乃(nǎi)至整个欧(ōu)洲(zhōu)一种紧俏货，很多人都为之(zhī)而疯(fēng)狂。

　　这主要是由于鹅颈(jǐng)藤壶(hú)富含多种(zhǒng)微量元素，是一种非常(cháng)美味的(de)海鲜，平(píng)均(jūn)一(yī)斤(jīn)能够卖到(dào)几十(shí)甚至上(shàng)百欧元，最贵的(de)甚(shèn)至达到了上万元人民币，是(shì)大(dà)自然(rán)馈赠的美味。

　　鹅颈藤壶在(zài)世界范围内的分布也是(shì)比较广的，在(zài)各大(dà)洋均有分布，就我国而(ér)言则主要分布在(zài)东(dōng)南(nán)沿海一带，是赶海之(zhī)后全螺宴上不可或缺的一道美味。

鹅颈藤壶正宗的做(zuò)法

　　主料(liào)：鹅颈藤壶800克

　　配料：生姜1块，葱段2节，料酒1勺，食盐(yán)1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅(é)颈藤壶(hú)用清水(shuǐ)冲(chōng)洗(xǐ)干净，控干水份(fèn)备用。

　　2、锅中加(jiā)入(rù)清水，大火煮开。

　　3、锅(guō)中放入生姜，葱段，料酒，下入鹅颈藤壶。

　　4、再(zài)放入料酒和食(shí)盐调味，开锅后，再煮五分(fēn)钟即可。

　　5、撒上葱花即可出(chū)锅，味美鲜嫩。

鹅颈藤(téng)壶为什么这(zhè)么贵

　　鹅颈藤壶(hú)数量少、味道鲜、采摘难度大，因此价格也比较高。

　　鹅(é) 颈藤(téng)壶味道(dào)鲜美、营养价值高(gāo)，也是全世界最(zuì)昂(áng)贵的海产品之(zhī)一(yī)，一般生长在礁石缝隙或者黑(hēi)暗(àn)的洞穴中，采摘者们(men)需要(yào)使(shǐ)用绳索从(cóng)悬崖峭壁降落寻找鹅(é)颈藤壶，并 且赶在(zài)海浪拍(pāi)来之前迅速离开，随(suí)着大量(liàng)的(de)捕捞(lāo)全世(shì)界的鹅颈藤壶越来越少，而人(rén)们的食(shí)用量只增(zēng)不减，导致鹅(é)颈(jǐng)藤壶的价格(gé)越来越(yuè)高。

　　鹅(é)颈(jǐng)藤壶是地球上(shàng)最贵(guì)的海(hǎi)鲜之一，在欧洲一斤鹅颈藤壶(hú)能(néng)卖上300-500欧元，相当于人(rén)民币的3000块钱。

　　在(zài)西班牙的某次海鲜(xiān)拍(pāi)卖会上，小小的(de)鹅颈(jǐng)藤(téng)壶竟被排到1200欧(ōu)元的高价，约合人民币9400块，差(chà)不多1万块了(le)。

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