意大利红(hóng)烩是什么(me)东(dōng)西？意大利(lì)红烩是一种(zhǒng)烹饪(rèn)方式，通(tōng)常(cháng)会(huì)用到葡萄酒，是西方比(bǐ)较特别(bié)的烹饪方式的。关于(yú)意大利红烩是什么东西以及意大利红(hóng)烩是什么东西，意(yì)大利红(hóng)烩(huì)是什么味道，意大利红烩是什(shén)么味道好吃，意大利红烩是(shì)什(shén)么意思，意大利红烩是什么做的等问题，农商网(wǎng)将为你整理以下的生活知识：

意大利是发达国家吗

　　是的，意大(dà)利是发(fā)达国家的。

　　意大利是发达(dá)国家。意大(dà)利是一个(gè)高度发达的资本主义(yì)国家,欧洲四大经(jīng)济体之一,

　　也是欧盟和北约的创始会员国,还是申根公约、八国集团(tuán)和联合国等重要(yào)国(guó)际组织(zhī)的(de)成员(yuán),意大利(lì)共拥有54个(gè)联合国教科(kē)文组织世界遗(yí)产(chǎn),是全(quán)球拥有世界遗产(chǎn)最多的欧洲(zhōu)国家。

意大利红烩(huì)是什么东(dōng)西

　　意大利红烩是一种烹饪方式，通常会用(yòng)到(dào)葡萄酒，是西方比较特(tè)别的烹饪(rèn)方式。

　　用红烩(huì)手法烹饪的菜肴(yáo)带有番(fān)茄的清新(xīn)，以(yǐ)及葡萄酒醇厚的香(xiāng)味。

　　常见的(de)红烩菜肴(yáo)有：红烩牛肉、红烩意面、红烩培(péi)根、红烩鸡(jī)、红(hóng)烩蔬(shū)菜汤等。

　　意大利红烩的烹(pēng)饪(rèn)方法(fǎ)：

　　1、将口蘑洗(xǐ)净，去蒂切片(piàn)。

　　西红(hóng)柿去皮。

　　芹菜(cài)、紫(zǐ)洋葱洗净，切成小块，备用。

　　2、锅中(zhōng)放油烧热(rè)，将蒜(suàn)蓉放入锅(guō)中翻炒出香味，之后放入切好的(de)西(xī)红(hóng)柿、芹菜、紫洋葱、口蘑炒熟，放(fàng)入番茄(jiā)酱加水(shuǐ)熬煮。

　　3、待汤汁已差(chà)不多变少(shǎo)，将米饭(fàn)倒(dào)入锅(guō)中(zhōng)搅(jiǎo)拌均匀，开小火煮到汤(tāng)汁(zhī)完全收(shōu)干(gàn)，最后撒上芝士碎、法香碎(suì)即可(kě)。

　　红烩(huì)意面的做法：

　　1、意大利面(miàn)放(fàng)入沸水中，中(zhōng)火煮约15分钟，捞出沥干水(shuǐ)分，盛盘待用。

　　2、热锅加(jiā)油，放(fàng)入洋葱碎和蒜(suàn)碎炒香后，放入火腿丝和番茄丁(dīng)继(jì)续翻炒(chǎo)3分钟后加水，烧开后转小火，并加入掰(bāi)开(kāi)的好侍番茄红(hóng)烩调料块(kuài)，搅(jiǎo)拌均匀。

　　3、用小火加热3分钟，待好侍番茄红烩调料块完全溶解，汁(zhī)稍至浓稠放入法香碎搅(jiǎo)拌(bàn)均匀，然后(hòu)将汁浇在煮(zhǔ)好的(de)意大(dà)利(lì)面上(shàng)即可。

红烩是什么意识(shí)

　　红(hóng)烩——是一(yī)种烹调方法

　　意(yì)大利红烩的(de)做(zuò)法

　　原料(liào)：牛肉(ròu)200克(kè)，胡萝卜(bo)50克，土(tǔ)豆(dòu)50克，洋(yáng)葱20克，红葡(pú)为什么负负得正怎么推理，乘法为什么负负得正萄酒40克，香叶(yè)1片，花生油50克，黄酒10克，精(jīng)盐(yán)4克(kè)，胡椒粉2克，牛肉(ròu)清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝(luó)卜、土豆，洋葱洗(xǐ)净，去皮(pí)切块。

　　2、将(jiāng)牛(niú)肉洗净，切成小块，加精盐、胡椒粉和20克(kè)红葡萄酒，抓匀(yún)，腌渍1小(xiǎo)时。

　　3、煎(jiān)锅上火(huǒ)，放(fàng)花生油烧热(rè)，放入胡萝(luó)卜(bo)、洋葱块、土(tǔ)豆炸至(zhì)金黄色待用。

　　4、取平(píng)底锅上火(huǒ)，放花生油和黄油(yóu)烧热(rè)，倒(dào)入牛肉块，香(xiāng)叶略炒，随(suí)即将(jiāng)剩下的红葡(pú)萄(táo)酒和牛肉清汤一(yī)起用小火(huǒ)烧至七八(bā)成热，然(rán)后放入炸好的(de)胡萝(luó)卜、土豆、洋葱(cōng)，加(jiā)精盐、胡(hú)椒粉(fěn)焖之，焖时应不(bù)时翻动，待(dài)牛(niú)肉软烂后出(chū)锅。

　　5、装盘时(shí)，先将牛肉块放在盘内，再将锅里的原料(liào)汁浇在(zài)牛肉上。

　　特点：颜(yán)色深(shēn)红光(guāng)亮，味(wèi)道浓厚醇香。

　　主料(liào)：牛金钱腱300克。

　　配料：洋(yáng)葱，胡(hú)萝卜(bo)，匠芹菜，蘑菇丁，培根，胡萝卜丁，西兰花，西芹，薯(shǔ)条。

　　调料：红酒，香叶(yè)，百里(lǐ)香为什么负负得正怎么推理，乘法为什么负负得正，迷迭(dié)香(xiāng)，法香，黑胡(hú)椒，黄油，盐(yán)。

　　制法：牛金钱腱用水(shuǐ)煮4个(gè)小时，在水里加(jiā)洋葱，胡萝卜，芹菜；红酒(jiǔ)在火上煮(zhǔ)开，加入香(xiāng)叶、百里香、迷迭香、法香、黑胡椒熬制成红酒汁（快熬好时加盐） ；用黄油炒(chǎo)洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡萝卜丁，加入红酒汁煮熟，最后放入牛肉加盐一起(qǐ)煮；把煮好牛肉入在(zài)盘子里，拱(gǒng)配西芹、胡萝卜、西兰花(huā)、薯条(tiáo)。

　　特点：典型的(de)法式乡村菜，红酒味浓。

　　参考资料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 为什么负负得正怎么推理，乘法为什么负负得正