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豌豆能够生吃吗

　　豌豆(dòu)是(shì)能(néng)够生吃的。

　　一(yī)般(bān)情况下，生豌豆能吃。具(jù)体分析如下：

　　生豌豆一般不(bù)含有(yǒu)有(yǒu)毒物(wù)质(zhì)，一般(bān)不会对(duì)人体发(fā)生晦气影响(xiǎng)，并(bìng)且生豌豆中含(hán)有多(duō)种人(rén)体必需的营养(yǎng)物质，比方植物蛋(dàn)白、维生(shēng)素(sù)C、维(wéi)生(shēng)素A、维生素E、维生(shēng)素B5、胡萝卜素、膳(shàn)食纤维、叶酸、铁、钙、镁、锌、钠等，

　　适量吃生豌豆(dòu)不只(zhǐ)能够(gòu)加速体(tǐ)内推(tuī)陈出(chū)新，促进胃(wèi)肠道活动，起到益中气、止泻(xiè)痢、消痈肿、利小便等效果，还有(yǒu)助于弥补维(wéi)生素、矿物质(zhì)等(děng)，

　　进步机体的免疫力，增强体质(zhì)，所以一般来说(shuō)，生豌豆能吃(chī)。

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　　1、生(shēng)品直接速(sù)冻法。

　　能够(gòu)用保鲜袋装好新鲜(xiān)豌豆粒,直(zhí)接进入冰(bīng)箱冷(lěng)冻室冷冻。

　　能保存半(bàn)年。

　　2、熟品直(获利指数计算公式 获利指数和现值指数一样吗zhí)接(jiē)速冻法。

　　先将(jiāng)豌豆(dòu)在(zài)开(kāi)水中(zhōng)焯(chāo)水3~ 5分(fēn)钟,捞起凉冷,装入保鲜(xiān)袋,直接放进冰箱冷冻室冷(lěng)冻。

　　在零下10°C时能(néng)保存半年至一(yī)年(nián)。

　　3、灌筒天然贮存法。

　　将豌(wān)豆焯水后,用凉(liáng)开(kāi)水加食盐制成(chéng)饱(bǎo)和溶液,用灌筒瓶(píng)或罐子盛到(dào)容(róng)器(qì)的十分之七(qī)处,倒入(rù)食用植物油封(fēng)面,阻隔空气,封(fēng)面油层坚持一到(dào)二厘米深,在常温(wēn)下寄存(cún)。

　　此法能保(bǎo)存三至四个月(yuè)。

嫩(nèn)豌豆(dòu)荚(jiá)怎样保存 嫩豌豆(dòu)荚保存的办法

　　1、刚从树上摘下来(lái)的那种豌豆，直(zhí)接(jiē)装(zhuāng)在塑料袋(dài)里就行。

　　 2、从瓢瓤里剥(bō)好的，仍然还(hái)带壳(ké)的那(nà)类豌豆，不(bù)要一次全揉捏放在同一个容(róng)器里收纳，最(zuì)好重量(liàng)分隔装(zhuāng)，然后用保(bǎo)鲜膜(mó)把这些(xiē)容(róng)器包裹好(hǎo)，再放(fàng)进冰(bīng)箱(xiāng)里边保存起来就好。

　　 3、放入豌豆中火煮，不要盖锅盖水开后比及能闻到很明显的豌(wān)豆味的时分捞出放盆(pén)子(zi)里冷却(què)。

　　等豆(dòu)子彻底冷却后放冰箱冷冻(dòng)层，隔(gé)两小时搅动(dòng)一(yī)下(xià)，避免粘在一(yī)同。

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