松茸清洗方法？首先削去菌子上的泥土和杂草，用普通的水果刀刮(guā)下外(wài)皮的。

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松茸(rōng)可以生吃吗

　　松(sōng)茸是可以生吃的。

　　一般情(qíng)况下，新鲜(xiān)的松茸可以生吃。松(sōng)茸是一种营养丰(fēng)富(fù)的菌类(lèi)，一般人生吃(chī)不会出现(xiàn)中毒反(fǎn)应，适(shì)量(liàng)食用对于补充(chōng)身体所需营(yíng)养(yǎng)有一定的效果。但在食用时必(bì)须(xū)将松茸清洗干净(jìng)，以免外表残留的细菌(jūn)对(duì)机体产生影响。

　　如果是脾胃虚弱、抵抗力(lì)较(jiào)差的患者，建议最好将松茸经过高温(wēn)处(chù)理(lǐ)后(hòu)再食用，以免在松(sōng)茸表(biǎo)面存在肉(ròu)眼不可见的细(xì)菌(jūn)或病毒等微生物，从而对(duì)机体产生影响，出现腹痛、腹泻等胃肠道反应。另(lìng)外，最(zuì)好选择新鲜的松茸生吃，如果(guǒ)松茸不够新鲜，生吃可(浙k是浙江哪个城市的kě)能(néng)会对机体造成一定的损害，从而对健康(kāng)产生一些影响。

　　松茸如何食(shí)用(yòng)或(huò)与(yǔ)什么食物搭(dā)配食(shí)用(yòng)，要根据食用(yòng)者自身情况与(yǔ)松茸的质(zhì)量而定，以使(shǐ)松茸发(fā)挥较高的营(yíng)养价值(zhí)。如果是在野(yě)外发现类似(shì)松(sōng)茸的菌类，最好不要食用，以免(miǎn)误食有毒(dú)菌，对机体产生危害。如果在生吃松茸后出现腹痛、腹(fù)泻、恶心、呕吐等不良反应(yīng)，可(kě)能是发生了食物中毒，建议立(lì)即前往正规医院治疗。

松茸清洗(xǐ)方法

　　1、首先削去菌子上的泥土和杂草，用普通的水果刀刮下(xià)外(wài)皮。

　　特别注意：头部和身子连接处，毛茸茸的松茸(rōng)醇是抗癌物质，不要(yào)刮掉。

　　2、削出(chū)的(de)效果就是保(bǎo)证松茸(rōng)表面的泥沙和部分坏的茸衣即(jí)可。

　　3、然后将削好的松茸(rōng)的，迅速地拿到水龙头下冲洗，清洗的时候注意(yì)将(jiāng)头部向下优先冲洗，因为(wèi)通(tōng)常(cháng)头(tóu)部较(jiào)脏，清洗(xǐ)的(de)面(miàn)积也大，先清(qīng)洗就不会(huì)影响松茸(rōng)的(de)柄。

　　4、在(zài)冲(chōng)洗的同时，边冲(chōng)洗边用水再(zài)次对(duì)头部和尾部泥沙比较多的(de)地方进行清理(lǐ)。浙k是浙江哪个城市的

　　5、用水冲洗(xǐ)干净后，再用干净的抹布或者纸巾(jīn)将洗好的松茸(rōng)表面的水渍(zì)擦干净。

　　6、擦洗完(wán)后确认整个松茸表(biǎo)面洁(jié)净干燥(zào)既可。

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