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一个鹅蛋等(děng)于几个鸡蛋

　　一个(gè)鹅蛋约(yuē)等(děng)于3个鸡蛋(dàn)的。

　　一个鹅蛋(dàn)的(de)大小在225-280克，一个鸡蛋大小在(zài)80克左右。

　　从大小体积上(shàng)来(lái)看，鹅蛋(dàn)是鸡蛋的三(sān)倍大，但营养价值上并(bìng)非成三倍增长。

一个鹅(é)蛋的热量是多少

　　是196大卡/100克的。

　　一个鹅蛋(dàn)的热量(liàng)：196千卡/100克。

　　鹅(é)蛋是家禽鹅生下的卵。

　　鹅(é)蛋成(chéng)椭圆形，个(gè)体(tǐ)很大，味道有些油，必(bì)须用很新鲜的鹅蛋稍加烹煮后食用。

　　鹅蛋每颗约重225～280克(kè)，较(jiào)一般(bān)鸡蛋约大四(sì)五倍。

　　表面较光滑，呈白色，鹅(é)蛋(dàn)中还含有多种维生素及矿(kuàng)物质(zhì)，但质地较粗糙，草腥味较重(zhòng)，食味不及鸡(jī)鸭(yā)蛋(dàn)。

鹅蛋的(de)最佳(jiā)吃法

1.蒸鹅蛋(dàn)

　　蒸鹅(é)拼多多10几块的美瞳可以用吗，拼多多ovolook品牌美瞳蛋是他最好的吃(chī)方式(shì)。

　　烹饪时，你可以准备两个鹅蛋，喝一个大(dà)碗(wǎn)。

　　用清水(shuǐ)清洗碗。

　　之后(hòu)，将鹅(é)蛋敲入碗中(zhōng)，加入适(shì)量清水、少量食用盐和适量(liàng)料(liào)酒(jiǔ)搅(jiǎo)拌均匀。

　　混(hùn)合(hé)成蛋液后，你可(kě)以(yǐ)直(zhí)接把蛋液放入蒸(zhēng)锅里蒸。

　　煮(zhǔ)沸后，你应该打开蒸(zhēng)锅(guō)的盖子，用筷子不断搅(jiǎo)拌，每两分钟搅拌一次。

　　大约七(qī)八分钟后，锅(guō)里的(de)鹅蛋(dàn)就可(kě)以(yǐ)蒸了，然后把芝(zhī)麻(má)油倒在上面直接吃。

2.煎鹅蛋

　　炒鹅蛋也(yě)是(shì)他最好的吃方式。

　　制作时，你可以(yǐ)根据自己的(de)需要混合适(shì)量的绿(lǜ)色蔬菜。

　　例如，韭拼多多10几块的美瞳可以用吗，拼多多ovolook品牌美瞳菜和黄瓜(guā)是炒鹅蛋的最佳组合。

　　做的时候，你应该把两个鹅(é)蛋敲碎，混合成蛋液，翻炒成(chéng)块状，然后把(bǎ)黄瓜(guā)切成薄(báo)片，用油(yóu)加热，加入葱(cōng)花，翻(fān)炒到香(xiāng)味(wèi)，然后(hòu)把黄瓜薄片翻炒到软(ruǎn)，然后(hòu)把翻炒(chǎo)的鹅蛋(dàn)加入锅里，加入适量(liàng)的食盐调(diào)味，然后(hòu)就可以(yǐ)从(cóng)锅里吃了。

3.腌鹅蛋

　　鹅蛋(dàn)腌(yān)制食用，味道特别好(hǎo)。

　　在腌制鹅蛋(dàn)之前(qián)，鹅蛋的蛋壳应该清洗干(gàn)净，晾干，用(yòng)白酒浸(jìn)泡(pào)。

　　然后，鹅蛋(dàn)的表(biǎo)面(miàn)应该涂(tú)上适量(liàng)的食用盐。

　　没有必要(yào)用塑(sù)料包装，它应该(gāi)直(zhí)接放在一(yī)个可以(yǐ)密封的罐子里。

　　鹅蛋在阴凉通(tōng)风处腌制40天后，可以品尝，放(fàng)在锅里(lǐ)煮熟后(hòu)食用。

　　腌鹅蛋又咸又轻(qīng)，蛋黄都沾有(yǒu)油。

鹅蛋的营养价值(zhí)

　　鹅蛋里边含有丰富蛋白质(zhì)、脂(zhī)肪，还有各种维生(shēng)素，另外鹅蛋中(zhōng)脂肪绝大部分是集中(zhōng)在蛋黄内，含(hán)有很(hěn)多磷脂(zhī)，其中一半是卵磷(lín)脂，卵磷脂对人脑(nǎo)和(hé)神经组(zǔ)织发育有很好作用，另外鹅蛋中矿物质主要含于蛋黄内，另外鹅蛋里边(biān)铁、磷和钙含量较多，很容易被人体(tǐ)吸收，可以(yǐ)作为补(bǔ)钙一个辅助产品(pǐn)。

　　鹅(é)蛋里边维生素(sù)含量也(yě)很丰富，含有丰(fēng)富维生(shēng)素A、D和一些(xiē)核黄(huáng)素，对人视力也有很好(hǎo)补(bǔ)益(yì)作(zuò)用。