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_D是什么意思,_3是什么意思 意大利红烩是什么东西 意大利是发达国家吗

  意(yì)大(dà)利(lì)红(hóng)烩是什(shén)么东(dōng)西?意大利红烩(huì)是(shì)一种烹饪方式,通常会用到葡萄酒,是西方比较特别的烹饪方(fāng)式(shì)的。关于意大(dà)利红烩是什么东西以及意大利(lì)红(hóng)烩是什么东西,意大利(lì)红(hóng)烩是什么味道,意大利红烩是什么味道好吃(chī),意大利红烩是什么意思,意(yì)大利(lì)红烩是什么(me)做的等(děng)问题,农商网将(jiāng)为你整理以下的生活(huó)知识(shí):

意大利是发达国家吗

  是的,意大利(lì)是发达国家的。

  意(yì)大利是发达国家。意大利是一个高度(dù)发达(dá)的资本(běn)主(zhǔ)义(yì)国(guó)家,欧洲(zhōu)四大经济体之一,

  也是欧盟和北约(yuē)的创始会员国,还是申(shēn)根公约、八国集团和联合国等(děng)重(zhòng)要国际组织的成员,意大利共(gòng)拥(yōng)有(yǒu)54个联(lián)合国(guó)教科文组织世界(jiè)遗产,是全(quán)球拥有世界遗(yí)产最多的欧洲(zhōu)国家。

意(yì)大利(lì)红烩(huì)是什么东西

  意大利红(hóng)烩是一(yī)种烹(pēng)饪(rèn)方式,通常会用到(dào)葡萄酒,是(shì)西(xī)方比较特别的烹饪方式。

  用红烩手法烹饪的(de)菜肴带有番茄的清新,以及葡萄酒(jiǔ)醇厚的香(xiāng)味。

  常见(jiàn)的红烩(huì)菜肴(yáo)有(yǒu):红烩牛肉(ròu)、红(hóng)烩意面、红烩培根、红烩(huì)鸡、红烩蔬菜(cài)汤等。

  意大利红(hóng)烩(huì)的烹饪方法:

  1、将口蘑洗净,去蒂切(qiè)片。

  西红柿(shì)去皮。

  芹菜(cài)、紫洋葱洗净(jìng),切成小块,备用。

  2、锅(guō)中放油烧热,将蒜(suàn)蓉放(fàng)入锅中翻炒出香味,之后放入切好的西(xī)红(hóng)柿、芹菜、紫洋葱、口蘑(mó)炒熟,放(fàng)入番茄(jiā)酱加水熬煮(zhǔ)。

  3、待汤汁已差不(bù)多变(biàn)少(shǎo),将米饭(fàn)倒入锅中搅拌均匀,开小火煮到汤汁完全收干,最(zuì)后撒上芝士碎、法香(xiāng)碎(suì)即可。

  红烩意(yì)面的做法:

  1、意大(dà)利面放入沸水(shuǐ)中(zhōng),中火煮约15分钟,捞出沥干水(shuǐ)分(fēn),盛(shèng)盘待(dài)用。

  2、热(rè)锅(guō)加油,放(fàng)入洋葱(cōng)碎(suì)和蒜碎(suì)炒香后,放入火腿丝和番茄丁继(jì)续翻炒3分(fēn)钟后加水,烧开后转小(xiǎo)火,并(bìng)加入掰开的_D是什么意思,_3是什么意思好侍番茄红烩(huì)调料块,搅拌均(jūn)匀。

  3、用小火(huǒ)加(jiā)热3分钟,待好侍番(fān)茄红(hóng)烩调料块完全(quán)溶解(jiě),汁稍至(zhì)浓稠放(fàng)入法香碎搅拌均匀,然(rán)后(hòu)将汁浇在煮好的(de)意大利(lì)面上即可。

红烩是什(shén)么意识

  红(hóng)烩(huì)——是一种(zhǒng)烹调(diào)方(fāng)法

  意大(dà)利红烩的做(zuò)法

  原料:牛肉200克,胡萝卜50克,土豆50克,洋葱20克,红葡萄酒(jiǔ)40克,香(xiāng)叶1片,花生(shēng)油50克,黄酒10克,精盐(yán)4克,胡椒粉2克,牛肉(ròu)清汤1000克(kè)。

  

  制(zhì)法:

  1、将胡萝卜、土豆,洋(yáng)葱洗净,去(qù)皮切块。

  

  2、将牛肉(ròu)洗净,切成(chéng)小块,加精盐、胡(hú)椒粉和20克(kè)红葡萄酒,抓匀,腌渍1小(xiǎo)时(shí)。

  

  3、煎锅上火,放花(huā)生油烧热,放入胡萝(luó)卜(bo)、洋葱块、土(tǔ)豆(dòu)炸至金黄色待(dài)用。

  

  4、取平底锅(guō)上火,放花生油和黄(huáng)油烧热(rè),倒(dào)入牛肉块(kuài),香(xiāng)叶(yè)略炒,随即将剩下的红葡(pú)萄酒和牛肉清汤一起用小火烧至七八成热,然后放入炸好(hǎo)的胡萝卜、土(tǔ)豆(dòu)、洋葱,加精盐、胡椒(jiāo)粉焖(mèn)之,焖时应不时翻动,待牛肉(ròu)软烂后(hòu)出锅。

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  5、装盘时_D是什么意思,_3是什么意思,先(xiān)将牛肉块放在盘内,再(zài)将(jiāng)锅里(lǐ)的原料(liào)汁浇在牛(niú)肉上(shàng)。

  

  特点:颜(yán)色深红光亮,味道浓厚醇香。

  

  主料:牛金钱腱(jiàn)300克。

  

  配料:洋(yáng)葱,胡萝卜,匠芹菜,蘑(mó)菇丁,培根,胡(hú)萝卜丁(dīng),西(xī)兰花,西芹,薯条。

  

  调料:红酒,香叶,百里香(xiāng),迷迭香,法香,黑(hēi)胡(hú)椒(jiāo),黄(huáng)油,盐。

  

  制法:牛金钱腱用水煮4个小(xiǎo)时,在水里(lǐ)加(jiā)洋葱,胡萝卜,芹菜;红酒在(zài)火上煮开(kāi),加入(rù)香叶、百里香、迷迭香、法香、黑(hēi)胡椒熬制成红酒汁(zhī)(快熬好(hǎo)时(shí)加盐) ;用黄油炒(chǎo)洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡萝卜丁,加入红酒汁煮熟,最后放入牛肉加盐一起煮;把(bǎ)煮好牛肉入在盘(pán)子(zi)里,拱配西芹(qín)、胡萝卜、西(xī)兰花、薯条。

  

  特点:典型的法式乡村菜(cài),红(hóng)酒味浓。

  参考资(zī)料:http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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