塞尔维亚女人好追吗，塞尔维亚好找女朋友吗-橘子百科-橘子都知道

塞尔维亚女人好追吗，塞尔维亚好找女朋友吗水蒸蛋是什么菜系的菜水蒸蛋是用冷水蒸还是开水蒸

　　水(shuǐ)蒸蛋(dàn)是什么菜系(xì)的菜？水(shuǐ)蒸蛋(dàn)是家常(cháng)菜的(de)。关于(yú)水(shuǐ)蒸蛋是什么菜系的菜以及水蒸蛋是什么菜(cài)系的菜，水(shuǐ)蒸蛋是什么菜系的，水蒸蛋(dàn)是什么菜系的美食，水(shuǐ)蒸蛋属于什么菜系，水蒸蛋叫什(shén)么(me)菜名等(děng)问题(tí)，农商网将为你整理以下(xià)的生(shēng)活知识：

水(shuǐ)蒸(zhēng)蛋(dàn)是(shì)用冷水(shuǐ)蒸还是开水(shuǐ)蒸(zhēng)

　　水蒸蛋是(shì)开水蒸的。

　　用热水下锅。因为(wèi)蛋比较容易熟，一般蒸(zhēng)5分钟左右口(kǒu)感比较好，也不(bù)会破坏营养。

　　烧一锅清(qīng)水放上蒸隔，水一定(dìng)要(yào)烧开(kāi)后(hòu)再(zài)把蛋液放上蒸隔然后开小火(huǒ)，锅盖一定要留缝隙的。

水蒸蛋(dàn)是什么(me)菜系(xì)的(de)菜

塞尔维亚女人好追吗，塞尔维亚好找女朋友吗

　　水蒸蛋是家常菜。

　　水蒸蛋是传统美食(shí)之一，南方(fāng)人称之为水蒸蛋，北方人则称为鸡(jī)蛋(dàn)羹，山东人和东北人(rén)多称(chēng)其(qí)为蒸(zhēng)蛋糕儿。

　　要(yào)成功蒸出好吃的水(shuǐ)蛋，需要控(kòng)制好水量、水温、打蛋技(jì)巧和火候。

　　裹上(shàng)保鲜膜可以防(fáng)止蒸煮过程中水滴下破坏表面。

　　做蒸(zhēng)鸡(jī)蛋时，需要在鸡蛋液中(zhōng)加一些(xiē)水(shuǐ)，如果水加多了就会(huì)造成水(shuǐ)与(yǔ)蛋(dàn)分离，无法成型；要(yào)是(shì)水(shuǐ)加少了(le)，口(kǒu)感会比较硬，蜂窝比较(jiào)多，腥味也(yě)比(bǐ)较大。

　　要(yào)想(xiǎng)蒸(zhēng)出(chū)好看(kàn)又好吃的水蒸蛋(dàn)，就(jiù)要(yào)掌握好水量、水(shu塞尔维亚女人好追吗，塞尔维亚好找女朋友吗ǐ)温(wēn)、打蛋技巧、火(huǒ)候等(děng)。

　　鸡(jī)蛋(dàn)含丰(fēng)富的(de)优(yōu)质蛋白(bái)，每百克鸡蛋含(hán)12.7克蛋白质，两只鸡蛋(dàn)所含的蛋(dàn)白质大致相当于(yú)3两鱼或瘦肉的蛋白质。

　　鸡蛋(dàn)蛋白质的消(xiāo)化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米(mǐ)中也最高。

　　水蒸蛋(dàn)的(de)制作方法：

　　1、准(zhǔn)备(bèi)鸡蛋、凉(liáng)开水(shuǐ)、食(shí)盐、葱花、生(shēng)抽(chōu)、香(xiāng)油。

　　2、碗里打几个鸡蛋，加入1.5倍的凉(liáng)开(kāi)水。

　　一个鸡(jī)蛋50克，加入75毫(háo)升的(de)凉开水即可(kě)，以此类推。

　　加入少量食盐、白醋，用筷(kuài)子搅(jiǎo)拌(bàn)均匀(yún)。

　　3、用滤网把鸡蛋(dàn)液过滤(lǜ)一下，包(bāo)上一层(céng)耐热的保鲜膜，用(yòng)牙签扎(zhā)几个洞，方(fāng)便(biàn)透(tòu)气。

　　4、蒸(zhēng)锅里加水(shuǐ)烧(shāo)开(kāi)，把碗放入锅中(zhōng)，盖(gài)上盖子后(hòu)小火蒸(zhēng)8分钟即可，鸡蛋羹(gēng)就蒸(zhēng)好了。

　　5、取出后加入(rù)适(shì)量的生抽(chōu)、香油(yóu)，再撒一把葱花，就可以吃了。