可(kě)以把饺子放入一个袋子中(zhōng)，然后握住袋子，往桌上敲几(jǐ)下(xià)，饺子即可分(fēn)开；

　　或者把饺子放入(rù)冷藏室中冷藏几分钟，解冻后即可较轻松(sōng)解开；

　　或(huò)者是放(fàng)在常温下(xià)，让其自然解冻(dòng)，但(dàn)是这(zhè)样饺子皮易坏。

　　怎(zěn)样使(shǐ)冷冻(dòng)饺(jiǎo)子不(bù)粘一块：刚包好(hǎo)的饺子表面会比较潮湿又互相挨着，所以才导致放入(rù)冷冻室(shì)易粘到一起，只要解(jiě)决潮湿和(hé)间隔问(wèn)题，就能让饺子冷(lěng)冻时不粘(zhān)在(zài)一块。

　　首先可以把饺子分开放，这样(yàng)自然饺(jiǎo)子不(bù)会粘在一起；

　　也可在(zài)饺子皮外边(biān)滚上少许面粉，使饺子(zi)皮不要太潮湿；

　　或者饺子包好(hǎo)后在桌上放1-2小时，等水分略干了再放进冰箱。

　　饺(jiǎo)子(zi)冻成一坨直(zhí)接蒸法(fǎ)：等(děng)锅里的(de)水开了，把饺(jiǎo)子放到(dào)笼屉上即可，蒸20分钟左右即可食用，但(dàn)是要(yào)注意蒸的时间足够长，防止粘在一起的部(bù)分蒸不(bù)熟。

　　若是在蒸饺子(zi)之前等饺子解冻，饺子皮会(huì)变得很软且容易破。

　　冻饺粘在一(yī)起(qǐ)煮法：（1）锅中放(fàng)冷(lěng)水，直接把粘在一(yī)起(qǐ)的四舍六入五留双原则是什么，四舍五入留双法饺子(zi)放入锅中。

　　 （2）开大(dà)火(huǒ)，水在慢慢升温的过程中，饺子也会解冻。

　　（3）在(zài)水加热的过程中，可用勺子推一推饺子(zi)，使(shǐ)饺子散开(kāi)。

　　（4）等水开了，饺子(zi)全部浮于水(shuǐ)上，即可(kě)食用(yòng)。

　　为(wèi)什么冻(dòng)饺子粘(zhān)一起要用冷水煮：冻好(hǎo)的饺(jiǎo)子(zi)直(zhí)接(jiē)放入热(rè)水中，会使饺子其他部分熟得快，而粘在一起(qǐ)的部分还没熟，煮(zhǔ)太(tài)久饺子(zi)易破(pò)，冷水下锅可让饺子(zi)皮先吸收一定水分，有初步解冻的效(xiào)果，这(zhè)样(四舍六入五留双原则是什么，四舍五入留双法yàng)饺子(zi)既(jì)不会粘在一(yī)起也不会有(yǒu)部(bù)分(fēn)煮(zhǔ)不熟的情况(kuàng)。