近一个月来(lái)，“淄(zī)博烧烤”话(huà)题(tí)持续火热(rè)并吸引了全国各地(dì)的(de)关(guān)注。小(xiǎo)红书(shū)数据显示，“淄(zī)博(bó)烧烤”一词在(zài)清明节后，搜索指数一周(zhōu)内上涨了4.8倍，是上月同期的7.6倍。“淄博烧烤”在短视频平台的搜索量(liàng)也出现暴涨(zhǎng)趋(qū)势，截止4月18日，“淄博烧(shāo)烤(kǎo)”话(huà)题在(zài)抖(dǒu)音平台共有(yǒu)38.2亿次播放量。

　　因烧(shāo)烤(kǎo)火出圈，3月以来淄博火车站周末发送旅客量(liàng)连创3年来单日(rì)新高，其(qí)中不少都是前来品尝“淄博烧烤(kǎo)”的游客。多个OTA平台数据显示，淄博位列“五一”期间高铁热(rè)门目的地榜单。

　　目前，淄(zī)博市现(xiàn)存烧烤相关企业(yè)3220余家，行业前景十(shí)分广阔。在全国(guó)50余万家的烧烤企业中，为(wèi)何(hé)“淄博烧烤”能走(zǒu)红？“淄博烧(shāo)烤”走红(hóng)后又给这(zhè)座城市带来了哪(nǎ)些商机？本期(q10亿人民币在日本算有钱吗，日本10亿等于人民币多少钱ī)钛(tài)媒体(tǐ)·钛(tài)度(dù)图闻试图从数据(jù)层(céng)面做复盘。

　　“淄博(bó)烧(shāo)烤”火爆(bào)网(wǎng)络 从大(dà)学生到中(zhōng)年(nián)人都(dōu)为之心动　

　　在近一个(gè)月的时间里(lǐ)，“淄(zī)博(bó)烧烤”及其相关话题火爆出(chū)圈，在(zài)包括(kuò)微(wēi)博、抖音(yīn)、小红书等(děng)平台迅速传播。

　　“淄博烧烤(kǎo)”的第一波热度出现在3月5日左右，“大学生组团(tuán)到淄(zī)博吃烧(shāo)烤”这(zhè)一话(huà)题让“淄博(bó)烧烤(kǎo)”在小红书及抖音(yīn)平(píng)台出现了(le)第一(yī)个热度小(xiǎo)高(gāo)峰；3月10日，淄博(bó)市为烧烤专门(mén)开(kāi)了一场新闻(wén)发布会，因此在3月11日，微博、小红书及(jí)抖(dǒu)音均出现了(le)热度高峰。

　　4月8日，抖音大V博主摸底淄(zī)博10家烧(shāo)烤摊位，发(fā)现(xiàn)没有一家店铺(pù)缺(quē)斤少两，淄博当地人实在真诚的品质(zhì)再(zài)次(cì)把淄博烧(shāo)烤(kǎo)推上高热(rè)度。“淄博烧烤”的传播(bō)度迅速扩大，也离(lí)不开官方(fāng)的助推，从加开24列从(cóng)济(jì)南至(zhì)淄博间(jiān)的周(zhōu)末往返(fǎn)“烧(shāo)烤专列”到(dào)新增21条定(dìng)制烧烤公交(jiāo)专线等一系(xì)列“保姆式服务(wù)”出(chū)台，“淄博烧(shāo)烤”热度在各大平台不(bù)断上升，“淄博(bó)烧烤”及“淄博(bó)”这一城(chéng)市成为互联网最(zuì)新顶流。

　　助推“淄博烧(shāo)烤(kǎo)”走红的群体是谁？巨量算数数(shù)据显示，在(zài)抖(dǒu)音平台上(shàng)，山东省济(jì)南市观看“淄博烧烤”相关话题视频的人群最多，其次是北京市和山东(dōng)省青岛市。而在年龄分布上，不管是(shì)18岁的大学生(shēng)，还是(shì)50岁+的(de)中(zhōng)年人，都对“淄博烧(shāo)烤”十分(fēn)心动(dòng)。其中，31-40岁年(nián)龄段的人(rén)群最爱观看“淄博烧烤”相关视频(pín)，占比近3成(chéng)；其次是24-30岁的人群，18-23岁的人群排名10亿人民币在日本算有钱吗，日本10亿等于人民币多少钱第(dì)三。综合来看(kàn)，18-40岁的年轻消费群体是“淄博烧烤”的忠实粉丝，占比超8成。

　　“淄(zī)博烧烤”行(xíng)业增势迅(xùn) 猛价格与爆火前相差不大

　　在“淄博烧烤”持续火(huǒ)爆的同时，为营(yíng)造良好消(xiāo)费环(huán)境(jìng)，淄(zī)博官方也(yě)发布规(guī)范经营者(zhě)价(jià)格行为提(tí)醒告(gào)诫书(shū)，包括(kuò)烧烤等商户执(zhí)行市(shì)场调节(jié)价的，要(yào)依法合理制定价格标(biāo)准，依法(fǎ)明(míng)码标价，不得(dé)拒(jù)绝或不履行价格(gé)承诺，不得随意涨价，严禁收取未标明的(de)费用欺诈消费者等。

　　因此，“淄博(bó)烧烤”的整体(tǐ)价格与(yǔ)爆火前相(xiāng)差(chà)不大。“淄博烧(shāo)烤”的价格(gé)比较便宜，肉(ròu)类的价格基本为1.5元-3元/串，海(hǎi)鲜类价格约为(wèi)3-6元(yuán)/串(chuàn)，素菜价格基本为1元/串。而“淄(zī)博烧烤”灵魂所在的小饼价(jià)格为2元(yuán)/袋，小葱酱价格基本在(zài)5-10元(yuán)/份(fèn)。

　　有游客表(biǎo)示，即使点上20串五(wǔ)花肉，用上一包小(xiǎo)饼加(jiā)蘸料，三(sān)四十块就(jiù)能(néng)吃很饱(bǎo)，性(xìng)价(jià)比(bǐ)极高。

　　淄博市烧烤行业(yè)目前(qián)正处于快速发展的阶段。企查查数(shù)据(jù)显示(shì)，2012-2014年间，淄博市(shì)每(měi)年新增注册烧烤(kǎo)企(qǐ)业在(zài)20家左右；从2015年以后，淄博市(shì)烧烤企业每(měi)年新(xīn)增(zēng)注册量均超百家，呈快速增长态势。其中，2021年，淄博市烧烤(kǎo)新(xīn)增(zēng)企业注册量为620家，达十年间之(zhī)最。截止(zhǐ)2023年(nián)4月18日，不(bù)到4个月的时间(jiān)，淄(zī)博(bó)市烧(shāo)烤新增企业已达541家(jiā)，比2022年全年新(xīn)增数量(liàng)只(zhǐ)差40家。目前，淄博(bó)市现存烧烤相关企业3220余家(jiā)。

　　淄(zī)博烧烤“烤(kǎo)火”一座城 淄(zī)博成新晋(jìn)网红城市(shì)

　　自“淄博烧烤”火(huǒ)了以(yǐ)来，淄(zī)博成为新晋旅游网红城市，淄博(bó)各火车站客流量持续升温，全(quán)国各(gè)地(dì)的(de)游客纷纷去淄博吃烧烤，烧(shāo)烤成为(wèi)了淄博市的新名片。

　　据统计，3月以来，淄博火车站日均发(fā)送旅客1.9万人次、到达旅客2万人次，到发旅(lǚ)客(kè)数(shù)量呈持续上升趋势(shì)，并打破近三(sān)年来车站单日到发旅客数新高。尤(yóu)其是周末时(shí)间，客流量更为(wèi)旺盛。其中3月18日，淄博站发(fā)送旅客(kè)2.38万人(rén)次，到达3.3万人(rén)次，合计5.68万人(rén)次，比春运(yùn)客流量还(hái)要大(dà)。

　　3月31日-4月23日(rì)，国铁济南局加开(kāi)24列从济南至淄博间的(de)周末往(wǎng)返“烧烤专列(liè)”，40分(fēn)钟左(zuǒ)右就可(kě)到达(dá)。淄博市(shì)客流量再创新(xīn)高。4月15日，淄博火车站到达旅客32602人次、发送旅客(kè)51033人次，到(dào)发合(hé)计83635人次，创车站单(dān)日到发旅客数历(lì)史纪录。

　　山东省(shěng)内的人群凭借(jiè)着地理优势，在周(zhōu)末来(lái)一场(chǎng)说走就走的旅行更为便捷(jié)。百(bǎi)度迁徙(xǐ)平(píng)台数据显示，在“淄(zī)博(bó)烧烤(kǎo)”走红前，迁入淄博市的客源地前十榜单中(zhōng)均来自山东境内的(de)城市(shì)，但(dàn)在走红后，天津市(shì)和北(běi)京市(shì)也跻身前十榜(bǎng)单中。其(qí)中，迁入(rù)淄(zī)博市(shì)的最大(dà)客源地从滨州市变成了济南市，毕竟从(cóng)济南(nán10亿人民币在日本算有钱吗，日本10亿等于人民币多少钱)坐高铁过去最快仅需(xū)要22分钟(zhōng)。

　　淄博烧烤“烤(kǎo)火(huǒ)”了(le)淄(zī)博市。OTA平台数据显示(shì)，4月14日(rì)、15日两天，“淄博”火车票搜索增(zēng)幅位居全国(guó)第一，环比增长988％。4月15日，“北京南-淄博”火车票开售不到(dào)1分钟就被秒空。

　　随着游客扎(zhā)堆出行，淄博(bó)也即(jí)将迎接近(jìn)年(nián)来最火热的(de)“五一”。数据显示，“五(wǔ)一”期间高铁热门(mén)目(mù)的地榜单中淄博均位列前十。与此同(tóng)时(shí)，烧烤也带(dài)动(dòng)了淄博市旅(lǚ)游服务业等的发展(zhǎn)。OTA平(píng)台数(shù)据显示，“五一”期(qī)间淄博旅游(yóu)订(dìng)单（含酒店、景点门票(piào)）同比(bǐ)增长超2000％，“五一”期间淄博市的(de)住宿(sù)预订量较2019年(nián)上涨800％，增幅位(wèi)居山东第一。

　　如(rú)今，淄博市正在抓住机(jī)遇，烧烤打开的“流(liú)量入口(kǒu)”成(chéng)了(le)淄博市发展的(de)新契(qì)机。淄(zī)博当地的文旅(lǚ)局纷纷出战，文(wén)旅局长成(chéng)为“淄博文(wén)旅推荐官”，在高铁上开直播教网友如(rú)何品(pǐn)味“淄博烧烤”，更新城市形象(xiàng)，让淄博的热度持续(xù)升温。

　　另外(wài)，淄博(bó)相关部门(mén)还开始从烧烤(kǎo)延伸至人才招引等领域，为符合条件的来淄求职、就业的(de)青(qīng)年学(xué)生提(tí)供(gōng)入住优惠条(tiáo)件和生活补(bǔ)贴。

　　用烧烤(kǎo)带(dài)火一座(zuò)城，背后离(lí)不开政(zhèng)策的的扶持和完(wán)善的发展理念。借着烧烤热(rè)潮(cháo)，淄博把线上“流量”转化为线下“留量”，“淄博烧烤(kǎo)”火出(chū)圈成为(wèi)必然。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 10亿人民币在日本算有钱吗，日本10亿等于人民币多少钱