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纯牛奶可以(yǐ)解(jiě)酒吗

　　纯牛奶(nǎi)是不可以解酒(jiǔ)的(de)。

　　牛奶不可以解酒，牛奶中主要含有丰富的蛋(dàn)白质，蛋白(bái)质与酒精(jīng)并不能结(jié)合，但(dàn)饮酒后喝牛(niú)奶，可以很好的(de)缓解由饮酒(jiǔ)所引起来的胃部不适症状。

　　饮酒后酒精(jīng)对胃(wèi)黏膜有直接的刺激损伤作用，喝牛奶可以(yǐ)形成黏(nián)膜保护屏障，阻止酒精对胃黏膜的继续刺(cì)激损伤，达到保护胃(wèi)黏(nián)膜的作用。

请问(wèn)纯牛(niú)奶可(kě)以加热吗

　　纯牛奶能(néng)加热。

　　可以将包装牛奶(nǎi)直(zhí)接放入不(bù)超过50度的(de)温水中，浸泡5-10分钟，不能泡(pào)太久，以免牛奶里的营养物质失去活性。

　　注意不要(yào)将纯牛奶直接倒入锅(guō)中(zhōng)加(jiā)热，这(zhè)样(yàng)会(huì)使牛奶的蛋白质(zhì)成(chéng)分发生变性反应，大量维生素流失(shī)。

　　纯牛奶含有丰富的矿物质、钙(gài)、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶是人体钙(gài)的(de)最佳(jiā)来(lái)源，而且钙、磷(lín)比例适(shì)当，利于钙的吸收(shōu)。

　　纯牛奶主(zhǔ)要成分(fēn)有水、脂(zhī)肪、磷脂、蛋(dàn)白质、乳糖、无机盐(yán)等(děng)。

　　纯牛奶中(zhōng)的蛋白(bái)质主(zhǔ)要是含磷(lín)蛋白质(zhì)。

　　奶中的脂肪是(shì)高质量(liàng)的脂肪，品质最好，它的消化率(lǜ)在95%以(yǐ)上(shàng)，而且(qiě)含有大量的脂(zhī)溶性(xìng)维(wéi)生素(暧昧期一般多久，暧昧期一般多久可以在一起了sù)。

　　奶中的乳糖(táng)是半乳糖和乳糖，是(shì)最容易消化吸收的糖类。

　　奶中的矿(kuàng)物质和微(wēi)量元素(sù)都是溶解状态(tài)的，而且各(gè)种矿物质的含量比例，特别是钙、磷的比(bǐ)例暧昧期一般多久，暧昧期一般多久可以在一起了比较合适，很容(róng)易消(xiāo)化吸收。

　　市场上(shàng)销售(shòu)的主要是超(chāo)高温瞬时灭菌牛奶（即常(cháng)温下贮藏的牛(niú)奶）。

　　选购时除了要到合格的(de)大(dà)市场选购外，还要(yào)看看包装是否完好无损，标签内容是否(fǒu)齐全，特别注意保质期。

　　捏一捏包装质感，如有(yǒu)很硬的感觉，可能存(cún)在(zài)变质情况(kuàng)。

纯(chún)牛奶可以加热吗

　　可以加热(rè)。

　　加(jiā)热方法：将包(bāo)装(zhuāng)牛奶直接放入不(bù)超过50度的(de)温水(shuǐ)中(zhōng)，浸5到(dào)10分(fēn)钟(zhōng)；牛奶倒入锅内，用慢火煮(zhǔ)，边煮边搅拌(bàn)，煮至表(biǎo)面(miàn)有热(rè)气即可(kě)；牛奶倒入微波炉专用(yòng)杯中，或者将(jiāng)盒装奶(nǎi)打开盒(hé)口直接放入微波炉内，加热两(liǎng)分钟(zhōng)即可。

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