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黄鳝(shàn)冰箱半年可以吃吗

　　不(bù)可(kě)以的，黄鳝冰箱半(bàn)年(nián)不可(kě)以吃的。

　　不建议(yì)吃了(le)。

　　虽(suī)然说(shuō)在冷(lěng)冻(零下18摄(shè)氏度(dù))的条件下，大部(bù)分酶和微(wēi)生物的活性都能受到(dào)抑制，但是与决别和诀别哪个是对的意思，诀别和决别是什么意思“耐热菌”类(lèi)似(shì)，也(yě)同样会有耐寒(hán)型(xíng)细(xì)菌的存在，这类细菌即使是在温(wēn)度很低的情(qíng)况下也同(tóng)样能正常繁殖，所(suǒ)以(yǐ)冷冻(dòng)保存(cún)时间过长(zhǎng)时黄鳝还(hái)是会有变质(zhì)的(de)可能(néng)性。决别和诀别哪个是对的意思，诀别和决别是什么意思

　　就(jiù)算(suàn)冷冻了5个(gè)月的黄鳝没有出(chū)现(xiàn)变(决别和诀别哪个是对的意思，诀别和决别是什么意思biàn)质的情况，但是经(jīng)过长时间的保(bǎo)存，黄鳝的营(yíng)养和(hé)口感(gǎn)都已(yǐ)经(jīng)大大下降，此(cǐ)时继续食用的话价值不大，建(jiàn)议(yì)最(zuì)好还是(shì)不(bù)要吃了。

黄(huáng)鳝多了(le)怎么(me)保鲜(xiān)存放

　　1、放在(zài)冰箱(xiāng)。

　　杀死的黄(huáng)鳝如果不及(jí)时食(shí)用的话，要(yào)放到(dào)冰箱(xiāng)的冷冻(dòng)室里面(miàn)保存，这样可以防止黄(huáng)鳝的毒性增强，不过也要尽快食用才行(xíng)。

　　2、食(shí)用盐。

　　食用盐具有杀菌(jūn)的作(zuò)用，因(yīn)此，刚杀死的黄鳝可(kě)以撒(sā)上一些食用盐，然后再放置在阴凉通风的(de)地方，也能够保(bǎo)存一段时间不变(biàn)质(zhì)。

　　3、冰块(kuài)。

　　也可以(yǐ)把黄(huáng)鳝放在箱子里面，然(rán)后再放入一(yī)些冰块，这样的(de)作用是降低温度，黄鳝在低温的(de)环境下可以保存比(bǐ)较长的(de)时(shí)间(jiān)。

黄鳝(shàn)怎(zěn)么保存 有什么(me)保存又保鲜的小妙招？

黄(huáng)鳝的(de)保存方法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是一种富含蛋白质(zhì)的(de)食物，有滋养身体(tǐ)的(de)养生功效(xiào)，新鲜黄(huáng)鳝一旦死亡之后(hòu)身体中(zhōng)的组氨酸会快速的分(fēn)解成有毒(dú)的组胺，黄鳝死(sǐ)亡时间越长，腐败(bài)进程(chéng)越快、食用黄鳝的毒副作用(yòng)越大，即使放在冰箱冷藏(cáng)层也(yě)会很快变质，唯有(yǒu)将(jiāng)黄鳝放(fàng)进冰(bīng)箱的冷冻(dòng)层才(cái)能暂时中止黄鳝(shàn)细胞分(fēn)解、暂(zàn)停黄鳝腐败进程。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄鳝(shàn)放于(yú)水桶或盆里(lǐ)，水量能(néng)淹(yān)过黄鳝就(jiù)可(kě)以，放置于阴凉(liáng)处(chù);如果装黄鳝(shàn)的桶或木盆太矮，在上面(miàn)加个能(néng)通风的盖子防止逃跑(pǎo)，并加点(diǎn)鸡蛋清在(zài)水(shuǐ)中维持(chí)其(qí)营养，黄鳝在(zài)水中不仅会(huì)正常(cháng)生长，还(hái)可以(yǐ)将(jiāng)身体里面的杂质和废弃物排(pái)泄出来。

活黄(huáng)鳝可(kě)以放在冰箱保存吗?

　　 一般(bān)是不建议将(jiāng)活黄鳝放进冰箱(xiāng)保(bǎo)存的。

　　 黄(huáng)鳝是一种喜温喜(xǐ)暗(àn)的动物，而冰箱冷藏(cáng)层是恒温(wēn)的(de)，将黄(huáng)鳝(shàn)放在冰箱会降低黄鳝的生命体征;家(jiā)用冰箱经常(cháng)需要打开，很不利(lì)于黄鳝(shàn)的养殖;而且黄鳝(shàn)通体(tǐ)滑腻(nì)，如(rú)果钻进冰箱哪个(gè)角(jiǎo)落(luò)抓斗抓(zhuā)不住，死在(zài)里面也没(méi)有人知道，到时候很不好清理，所以(yǐ)是不建议(yì)将活黄鳝放在冰箱中保存(cún)的。

　　 小暑前后的黄鳝最肥(féi)美，于是喜(xǐ)欢(huān)吃黄(huáng)鳝的人一买就买很多保存起来，但是(shì)黄鳝的(de)保存(cún)并不(bù)像普通(tōng)蔬菜那么容易，它对(duì)生存的(de)环境很(hěn)挑剔，在(zài)保存(cún)期间要时刻关注黄鳝的状态，如(rú)果一旦发(fā)现有黄鳝死了，那么就不要再食(shí)用(yòng)了，黄(huáng)鳝在死(sǐ)后会产生(shēng)大量病毒，人(rén)吃了对身(shēn)体非常有害。

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