大闸蟹(xiè)吃公的好(hǎo)还(hái)是(shì)母的好，大(dà剪子股儿和籰子的意思是什么，剪子股儿是什么剪子股儿和籰子的意思是什么，剪子股儿是什么)闸蟹公(gōng)的好还(hái)是母蟹好不(bù)管是哪种(zhǒng)螃蟹(xiè)它(tā)都(dōu)是(shì)会有公母区分的，那么大闸蟹是买公的比较(jiào)好吃(chī)还是母的(de)好吃一些？在吃大闸蟹的时候(hòu)要注意(yì)有什么地方是不(bù)能吃要扔掉的(de)呢(ne)？的(de)。

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大闸蟹吃公的好还是母的好，大闸蟹公的好还是(shì)母蟹好

大闸蟹吃公的好还是母的好

　　大闸(zhá)蟹公(gōng)的还是母的好(hǎo)吃都(dōu)可以，主要(yào)根据自身喜好进(jìn)行选(xuǎn)择。

　　大闸蟹(xiè)母蟹和公蟹两者口感都(dōu)是很好的(de)，主要是母蟹有蟹黄，而(ér)公蟹有蟹膏，生(shēng)活中可以(yǐ)根(gēn)据自身喜好进(jìn)行选(xuǎn)择，觉得蟹(xiè)黄好吃的，那么可以选(xuǎn)择吃母蟹(xiè)，觉得蟹膏好吃的，那(nà)么可以选(xuǎn)择公蟹。

大(dà)闸(zhá)蟹什么地方不能吃(chī)

　　1.大闸蟹蟹腮不(bù)能(néng)吃

　　蟹腮是大(dà)闸(zhá)蟹的(de)主要呼(hū)吸(xī)器(qì)官，里面存在(zài)着很多脏(zàng)东西(xī)，蟹腮长的像眉毛(máo)一(yī)样属(shǔ)于条(tiáo)状而且还是(shì)白色，千万别把它当做(zuò)肉一起(qǐ)吃了。

　　2.大闸蟹蟹肠不(bù)能吃

　　大(dà)闸蟹的蟹肠一般分布在蟹黄和蟹肉之(zhī)间(jiān)，中间有一根黑色的东西就(jiù)是蟹肠，里面都是排(pái)泄物(wù)，是不(bù)能吃的。

　　3.大(dà)闸蟹蟹(xiè)胃不能(néng)吃(chī)

　　大闸蟹蟹胃(wèi)在揭(jiē)开蟹盖的时候，蟹黄里有(yǒu)一个长的似三角形的东西就是蟹胃，这里面也是(shì)蟹的(de)排泄物，有很多脏东西，不(bù)能(néng)吃。

　　4.大闸蟹蟹心(xīn)不(bù)能(néng)吃

　　打(dǎ)开大闸(zhá)蟹蟹壳后可(kě)以看到(dào)一层(céng)黑色东西，蟹心就(jiù)在(zài)黑色东(dōng)西上面，是一个六角形的白(bái)色片装，是最(zuì)寒的东西一般情况不要去吃，会对(duì)胃(wèi)有伤害。

　　5.大(dà)闸蟹腿上的毛不能吃

　　有的大闸蟹腿(tuǐ)上会(huì)长有毛，但是不小(xiǎo)心(xīn)会(huì)吃进嘴(zuǐ)里面，这个(gè)是千万不能吃的，因为含(hán)有(yǒu)很多细菌。

大闸蟹(xiè)可以做香(xiāng)辣蟹吗

　　能做。

　　 虽说一般(bān)香辣蟹是用海蟹做的,但用河(hé)蟹,如大闸蟹味道(dào)一样很(hěn)棒。

　　而且,河蟹(xiè)的(de)肉(ròu)更(gèng)清(qīng)甜鲜(xiān)美(měi),蟹肉(ròu)也更多一些,不像海蟹吃进(jìn)嘴里除了两个夹子(zi)肉多点(diǎn),基本(běn)都是壳。

　　还有(yǒu),大闸蟹(xiè)相比(bǐ)普通(tōng)河(hé)蟹,大闸(zhá)蟹(xiè)也更好(hǎo)吃些。

大(dà)闸蟹会(huì)上火(huǒ)吗(ma)

　　吃大(dà)闸(zhá)蟹(xiè)是不会上火的,大闸(zhá)蟹属于寒性的(de)食(shí)物,可以(yǐ)清热(rè)解毒,滋补肝肾,强筋健骨。

　　大闸(zhá)蟹含(hán)有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。

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