大闸(zhá)蟹吃公的好(hǎo)还是母的好，大闸蟹公的好还是母蟹(xiè)好不(bù)管是哪种螃(páng)蟹(xiè)它都(dōu)是会有(yǒu)公母区分的，那么(me)大(dà)闸蟹是买公的比较好吃还是母(mǔ)的好吃一些？在吃大闸蟹的时候要注意有什么地方(fāng)是不(bù)能(néng)吃要(yào)扔掉的呢？的。

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大闸蟹吃公的好(hǎo)还是母的好，大闸蟹公的好还是母蟹好(hǎo)

大闸蟹吃(chī)公(gōng)的(de)好还是母的(de)好(hǎo)

　　大闸蟹(xiè)公的还是母(mǔ)的好吃都可以(yǐ)，主要根据(jù)自身(shēn)喜好进行选择。

　　大闸蟹(xiè)母蟹和公蟹两者(zhě)口(kǒu)感(gǎn)都是(shì)很好的，主(zhǔ)要是母蟹有蟹(xiè)黄，而公蟹有(yǒu)蟹膏，生活中可以(yǐ)根据自身喜好进行选择，觉得蟹(xiè)黄好吃的，那(nà)么(me)可以(yǐ)选择吃母蟹(xiè)，觉(jué)得(dé)蟹膏(gāo)好吃的，那么可以选(xuǎn)择公蟹。

大(dà)闸蟹什么(me)地方不能吃(chī)

　　1.大闸(zhá)蟹蟹腮不(bù)能(néng)吃(chī)

　　蟹腮(sāi)是大(dà)闸(zhá)蟹的主要呼(hū)吸器官(guān)，里(lǐ)面存在着很(hěn)多脏东(dōng)西，蟹腮长(zhǎng)的像眉毛一(yī)样属于条状而且还是白色，千万别把它当做肉一起吃了(le)。

　　2.大闸蟹蟹肠不能(néng)吃

　　大(dà)闸蟹的蟹肠(cháng)一般分布在(zài)蟹黄(huáng)和蟹肉之(zhī)间(jiān)，中夷洲今是何地，夷洲是哪里间(jiān)有一(yī)根黑(hēi)色的东西就是(shì)蟹肠，里面都是排泄物(wù)，是不能吃的。

　　3.大闸蟹蟹胃不能吃

　　大闸蟹蟹(xiè)胃在揭开蟹盖的时候(hòu)，蟹黄里(lǐ)有一个长的(de)似三角形的东西就是蟹胃，这里面也是(shì)蟹的排泄物，有很夷洲今是何地，夷洲是哪里多脏(zàng)东西，不能吃(chī)。

　　4.大闸蟹蟹心(xīn)不能吃

　　打开大(dà)闸(zhá)蟹蟹壳(ké)后可以看到一层黑色东西，蟹心就在黑色东西上面，是一个(gè)六角形的白(bái)色片装，是最寒的东西一般情况不(bù)要去(qù)吃(chī)，会对胃有伤害。

　　5.大闸蟹腿上的毛不能吃

　　有的(de)大(dà)闸蟹腿上(shàng)会(huì)长有(yǒu)毛，但是不(bù)小心会(huì)吃进(jìn)嘴里面，这个是(shì)千万不能吃的(de)，因为含有很多细(xì)菌。

大(dà)闸蟹可以做香(xiāng)辣蟹吗(ma)

　　能(néng)做。

　　 虽说一般香辣蟹是用海蟹做的(de),但用河蟹(xiè),如大闸蟹味(wèi)道一样很棒。

　　而且,河(hé)蟹的肉更清甜鲜(xiān)美,蟹肉也更多一(yī)些,不像海蟹(xiè)吃(chī)进嘴里除了两个夹子肉多点(diǎn),基本都是壳。

　　还有,大闸蟹相(xiāng)比普通河蟹(xiè),大(dà)闸(zhá)蟹(xiè)也(yě)更(gèng)好吃些。

大闸蟹会上(shàng)火吗(ma)

　　吃大闸蟹是不会上(shàng)火的,大闸蟹属(shǔ)于寒(hán)性(xìng)的食物,可(kě)以(yǐ)清热(rè)解毒,滋补(bǔ)肝肾,强(qiáng)筋健(jiàn)骨。

　　大闸蟹含有丰(fēng)富的(de)蛋白质及微量元素(sù),对身体有很好(hǎo)的滋补作用。

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