鹅颈藤壶是什么东西，鹅颈藤壶多少钱一斤鹅颈藤(téng)壶是(shì)近年(nián)来新(xīn)出的(de)一个名词，鹅颈(jǐng)藤壶就是藤壶类的生物，在中国(guó)当(dāng)地就叫做佛手螺或者狗爪螺等，价格十分的贵，长相丑(chǒu)味道却非常鲜美的。

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鹅颈藤壶是什么东西，鹅颈藤壶多少钱一斤

鹅(é)颈藤壶是什么(me)东(dōng)西

　　鹅颈藤壶是(shì)一(yī)种藤(téng)壶类生物，一般生长在海边石峰中，生长状(zhuàng)态是一簇一簇的(de)，靠食用水中的微生(shēng)物为生，因为外形(xíng)长(zhǎng)得丑陋，又密密麻麻(má)一片，因此，鹅颈(jǐng)藤壶又俗称来(lái)自地(dì)狱的海鲜。

　　而(ér)它之所(suǒ)以拥有这个(gè)称(chēng)呼，是因为两点：一是因为它的长相比(bǐ)较(jiào)奇特，有点(diǎn)张牙舞爪的意(yì)思，二(èr)是因为它们生长在(zài)海边的礁石底部(bù)，采(cǎi)集起来有一定的风险性。

　　不(bù)过，抛开长相和采集(jí)难度，它的味道非常鲜美，所以一直以来，鹅颈(jǐng)藤壶都被视为高端的(de)食材，价格每斤要(yào)几十甚(shèn)至几百欧元（几百(bǎi)到几(jǐ)千人民币(bì)不等(děng)）。

鹅颈(jǐng)藤(téng)壶和佛手螺一(yī)样吗

　　是一样的。

　　鹅颈(jǐng)藤壶别称(chēng)佛手螺、鬼(guǐ)爪螺(luó)、狗爪(zhǎo)螺，因其外形酷似鹅的脖颈而得名，通常(cháng)喜(xǐ)欢隐(yǐn)藏在礁石(shí)缝隙或者(三维向量叉乘公式矩阵，三维向量叉乘公式行列式zhě)黑暗的洞穴内(nèi)，有时也经(jīng)常(cháng)附生在海(hǎi)洋(yáng)里的漂浮(fú)物上(shàng)或海(hǎi)里一些大的海洋生物的皮肤上，比(bǐ)如轮船(chuán)和鲸鱼(yú)、鲸鲨、海龟等也(yě)是鹅颈藤壶的主要附着对象(xiàng)，可以说(shuō)它是一种(zhǒng)比(bǐ)较(jiào)常见的海洋附着物。

　　鹅颈藤(téng)壶属于(yú)节肢动物门中的蔓足(zú)类，别看它长得非常(cháng)的丑，甚(shèn)至还(hái)有点小小的恶心，但却是西(xī)班牙乃至整个欧洲一种紧俏货，很(hěn)多(duō)人(rén)都为之而(ér)疯狂。

　　这主要(yào)是由(yóu)于鹅颈藤壶富(fù)含(hán)多种微量元素，是一种非常美(měi)味的海鲜，平均一斤能够卖到几十(shí)甚至上百欧元，最(zuì)贵的甚至达到了上万元人民币，是大自(zì)然(rán)馈赠的美味。

　　鹅颈藤壶(hú)在世界范围内的分布也是(shì)比(bǐ)较(jiào)广的(de)，在各大洋均(jūn)有分布，就我国而言则主要分布在东南沿海一带，是赶海(hǎi)之(zhī)后全螺宴上不可(kě)或缺的(de)一(yī)道美(měi)味。

鹅颈(jǐng)藤壶正宗的做(zuò)法

　　主料：鹅颈藤壶800克

　　配料：生姜(jiāng)1块，葱段2节(jié)，料酒1勺，食盐1勺。

　　步(bù)骤：

　　1、将鹅颈藤壶用清(qīng)水冲洗干净，控干水份备用。

　　2、锅中(zhōng)加入清水，大(dà)火煮开。

　　3、锅中放入生姜，葱段，料酒，下入鹅颈藤壶(hú)。

　　4、再放(fàng)入料酒和食盐调味，开锅(guō)后，再煮(zhǔ)五分(fēn)钟即可。

　　5、撒上葱(cōng)花即可出锅(guō)，味美(měi)鲜嫩。

鹅颈藤壶(hú)为什么这么贵

　　鹅颈(jǐng)藤壶数(shù)量少(shǎo)、味(wèi)道鲜、采摘难度大，因此(cǐ)价(jià)格(gé)也(yě)比较(jiào)高。

　　鹅(é) 颈藤壶味道鲜美(měi)、营养价值高，也是(shì)全(quán)世界最昂贵的(de)海产品(pǐn)之一，一般生(shēng)长在礁(jiāo)石缝隙或者黑暗的洞穴(xué)中，采摘者们需要使用绳索从悬崖(yá)峭壁(bì)降落(luò)寻(xún)找鹅颈藤壶，并 且赶(gǎn)在海浪拍来之前(qián)迅速离开，随着(zhe)大量的捕(bǔ)捞全世(shì)界(jiè)的鹅颈(jǐng)藤(téng)壶越来(lái)越少，而人们的食用量只(zhǐ)增不减，导致(zhì)鹅(é)颈(jǐng)藤壶的价格越来越(yuè)高。

　　鹅颈藤壶(hú)是地球上最贵的海鲜之一，在欧(ōu)洲(zhōu)一斤鹅颈(jǐng)藤壶能卖上300-500欧元，相(xiāng)当于人(rén)民币的3000块钱。

　　在西班牙的某次(cì)海鲜拍卖会上，小小(xiǎo)的鹅颈藤壶竟被排到1200欧元的高价，约合人民币(bì)9400块，差不多1万(wàn)块了。

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