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上海四大八校是指什么高中,上海市重点高中排名一览表 寿眉是最差的白茶吗,寿眉是什么档次的茶

  寿眉是最(zuì)差(chà)的白茶(chá)吗(ma),寿眉是什么档次的茶寿(shòu)眉并(bìng)不是(shì)最差(chà)的白茶的。

  关于寿(shòu)眉是最(zuì)差(chà)的白茶(chá)吗,寿眉是什(shén)么档次的(de)茶以及寿眉是什么档次的茶,白茶分5个等级,一级(jí)寿眉价(jià)格(gé)大概多少,八类人(rén)群不宜喝白茶,白茶贡眉(méi)和寿眉哪个(gè)等(děng)级高等问(wèn)题,小编将为(wèi)你整理以下的生活小知识:

寿眉是最差的(de)白茶吗(ma),寿眉(méi)是什么档次的(de)茶

  寿(shòu)眉并不是最差的白茶的。

  寿眉比不过贡眉,更别提白毫银针和白牡(mǔ)丹。

  看了以上的陈述,估计大家就会认为寿眉就(jiù)是(shì)白茶中最低端的茶了(le)。

  其实不是,我一贯(guàn)反对(duì)唯茶叶的出身论(lùn)。

  确(què)实当从原料来看,寿眉原料(liào)级别(bié)低,但我(wǒ)们不能只(zhǐ)从原料(liào)来定(dìng)好坏。

  原料只(zhǐ)是其一,我们还得(dé)看加(jiā)工工艺以及后期(qī)存储。

  原料、工艺、后期(qī)存储都(dōu)是(shì)不可(kě)缺少的(de),只(zhǐ)谈(tán)原料而忽视(shì)工艺(yì)以(yǐ)及后(hòu)期存(cún)放都是不正(zhèng)确(què)的(de)。

  若是工艺不好,不重视(shì)后期陈(chén)放(fàng),那么再(zài)好的(de)原料(liào)也做不出好茶来。

  原料好不等于一定能做出好(hǎo)茶(chá),只是说(shuō)容(róng)易做出好茶,仅此而已,与最(zuì)终结果还需要努力的过程和(hé)后期的保护。

  寿眉优点有很多,它是白茶(chá)中产量(liàng)最(zuì)多,类型最多的茶。

  产量大是寿眉最大的优点,如(rú)果没有(yǒu)寿眉,只有(yǒu)银针(zhēn)或高等(děng)级的白(bái)牡丹,那(nà)么很多人(rén)可能喝不上白茶。

  因为本身白茶(chá)产量就很少(shǎo)了,银(yín)针和高等(děng)级的白牡丹就更少(shǎo)了。

  以(yǐ)前像银针(zhēn)这样白茶珍品主要做出口生意,国内名声不显,喝银针的人不多。

  后(hòu)来白茶加工技艺得(dé)到巨大(dà)进步,摆脱(tuō)依赖天气制(zhì)茶的窘境,白茶产量逐渐提高。

  随(suí)着制(zhì)白茶的热情高涨,白茶市场被(bèi)看好,越来越多的白茶(chá)被(bèi)制作(zuò)出(chū)来供大家(jiā)饮品,其中(zhōng)寿(shòu)眉功不(bù)可没。

  寿眉价格亲民(mín),因为寿眉原料(liào)多,产量大,所(suǒ)以制成成本相对较(jiào)低,价格很亲民,也因此寿眉才让白茶能快速(sù)进入广大茶友视线中。

  如果是白毫银针的(de)话,可能无法像(xiàng)寿眉(méi)那样拥有巨大(dà)产量,而没有量(liàng)就很难快速进入(rù)千(qiān)家万(wàn)户中,让大家早些(xiē)品尝白茶。

  寿眉居功至(zhì)伟(wěi),我们不能随口以低端来嘲讽它。

  此外(wài)不知道(dào)大(dà)家有没有(yǒu)发(fā)现(xiàn),市场上的老白茶多(duō)数是老寿眉。

  这是因(yīn)为以前(qián)银(yín)针、白牡(mǔ)丹(dān)产(chǎn)量(liàng)少,新茶基本(běn)在(zài)当(dāng)年被(bèi)卖掉(diào)或喝(hē)掉了,很难存住。

  而寿眉(méi)产(chǎn)量大,存(cún)住的概率很(hěn)大(dà)。

  并且以前大(dà)家存茶的概念不上海四大八校是指什么高中,上海市重点高中排名一览表0000; line-height: 24px;'>上海四大八校是指什么高中,上海市重点高中排名一览表(bù)深,往往只是(shì)想在家里存点茶给(gěi)来年(nián)喝,所以存(cún)量有(yǒu)限。

  寿眉本来价格亲民,但经过多(duō)年贮存后,饮品和功(gōng)效(xiào)价值增加(jiā),所以老寿眉的价格并非是(shì)低端茶的价格。

  寿眉类(lèi)型多(duō),若(ruò)按照季节来分(fēn),那么寿眉(méi)可以分春寿、夏(xià)寿、秋寿,若(ruò)按(àn)照(zhào)节气来(lái)分,那(nà)么(me)寿眉可以(yǐ)分(fēn)为立秋寿眉、白露(lù)寿眉、寒露寿眉、霜降寿眉等。

  不同阶段(duàn)的(de)寿眉有不同的香气与滋味,像春寿眉接(jiē)近白牡丹(dān),香气纯正,滋味醇爽,秋寿眉的滋味相(xiāng)对来讲会更醇厚,香气浓(nóng)纯。

  因(yīn)为寿眉(méi)的原料大部分(fēn)是叶片(piàn),尤其是秋寿眉,蜡质层厚(hòu)、胶质物质丰富,果香浓郁,更有味道。

  如果春寿眉是活(huó)泼(pō)的,那(nà)么(me)秋寿(shòu)眉是稳(wěn)重(zhòng)的。

  春寿眉是(shì)嫩绿(lǜ)的、墨绿的、砂(shā)绿(lǜ)的(de),而秋(qiū)寿眉除了几(jǐ)种绿之外,还有褐色、古(gǔ)铜色、黄色、黑色,色彩比春寿眉更加丰富。

  春寿(shòu)眉口感(gǎn)偏向白牡丹,很(hěn)清甜,秋寿眉的口感除了清甜(tián)之外还更饱满,汤水(shuǐ)稠滑(huá)浓(nóng)厚(hòu),感(gǎn)觉到(dào)满满的胶质感。

  最后一点(diǎn),寿眉的(de)后期转化能(néng)力不俗。

  白(bái)茶保质期较长(zhǎng),一般情(qíng)况下(xià)白茶(chá)能放上(shàng)十来年(nián)。

  我们把(bǎ)贮存三年以上的白茶称为老白茶(chá),而(ér)寿眉在后期陈放过程中会转化出(chū)陈香、药香,像(xiàng)寿眉饼(bǐng)容易转化出枣香,这些都是令人感到愉(yú)悦的(de)香气。

  不仅(jǐn)是香气变得丰富,滋(zī)味也在(zài)悠(yōu)长(zhǎng)岁月中(zhōng)得到(dào)升华,变得醇厚(hòu)温和。

  总之,寿(shòu)眉的优点(diǎn)太(tài)多(duō)了,我们不能单纯(chún)以原(yuán)料来定好(hǎo)坏,来(lái)说它就是(shì)低端(duān)茶,这是武断的行为。

  寿眉的(de)魅(mèi)力并不弱于(yú)白牡(mǔ)丹(dān)。

  在喜欢喝寿(shòu)眉的人眼(yǎn)里,它就是最好的白(bái)茶,最高端的白(bái)茶。

寿眉茶属于(yú)什么茶(chá)

  寿眉茶属(shǔ)于白茶,它主要产于福建福(fú)鼎,该茶的成品叶长长稍肥(féi)嫰,芽叶连枝,叶整紧卷(juǎn)如眉,色泽调和,洁净,无老梗、枳及(jí)腊(là)叶,香气清(qīng)纯。

  寿眉茶的品质特(tè)征:干茶白毫显盛,色(sè)泽翠绿,冲泡之后(hòu),汤色橙(chéng)黄或者(zhě)深(shēn)黄(huáng),清(qīng)澈透亮,滋味醇爽鲜纯,回甘生(shēng)津。

寿眉茶什么味道

  寿眉白茶的(de)新茶泡开后还是一股(gǔ)清香(xiāng)气,这是茶青(qīng)的味道(dào),并(bìng)没有什(shén)么醇(chún)厚的感(gǎn)觉,但(dàn)这股清香(xiāng)也非常不错,很多茶友就喜欢。

  新寿(shòu)眉茶入口后有(yǒu)明(míng)显(xiǎn)的(de)鲜(xiān)爽感,味道清(qīng)爽(shuǎng)清甜。

  而老寿眉口感(gǎn)则(zé)会(huì)从最初的鲜爽感,逐步转(zhuǎn)化(huà)为沉(chén)郁的口感,茶汤醇厚而(ér)浓郁,柔(róu)滑(huá)感十足,伴有回甘。

新寿(shòu)眉泡茶(chá)多少温度(dù)好

  对于(yú)水温(wēn),适合(hé)泡寿眉(méi)新(xīn)茶(chá)的(de)水温最(zuì)好是90度左右的开水,甚至(zhì)用(yòng)水温略低一些(xiē)、只有85度的开水冲(chōng)泡寿眉(méi)新茶,同样能泡出清新甘甜的美(měi)好滋味,新茶和老茶的水温是不一(yī)样的。

寿眉茶有梗影响口感吗

  寿眉有梗,那是正常的。

  茶梗中含(hán)有相当数量的香气物质,且嫩梗中的氨基酸高(gāo)于嫩叶,作(zuò)为治(zhì)污减运输营养物质的(de)导管,茶(chá)梗的糖分含量也是比较(jiào)多的。

  喝(hē)茶(chá)时保留足够数(shù)量的(de)茶梗冲泡(pào),不但(dàn)能够提高茶汤的香气,还能提高甜度,使茶更好喝(hē)。

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