新鲜(xiān)松茸的存放(fàng)方法和(hé)吃(chī)法？冷(lěng)藏保鲜的。关于新鲜(xiān)松茸的存放(fàng)方法(fǎ)和吃法以及新(xīn)鲜松茸的存(cún)放(fàng)方法和吃法，新(xīn)鲜松茸的(de)存放(fàng)方法和时(shí)间，新鲜松茸的(de)存放方法视(shì)频(pín)，新鲜(xiān)松茸的存(cún)放方法有哪些，新鲜松茸如何存放等问题，农商网将为(wèi)你整理以下的(de)生活知识：

新鲜松茸(rōng)可以泡水喝(hē)吗(ma)

　　新鲜松(sōng)茸(rōng)是可以泡水(shuǐ)喝的。

　　松茸一般可以泡水喝。将松(sōng)茸浸泡在水中可以增强人体免疫力(lì)，因为松(sōng)茸含(hán)有(yǒu)人体(tǐ)所(suǒ)需的各种营养素，松(sōng)茸(rōng)在水中(zhōng)浸泡后，

　　许多营养物质会溶解在水中，饮用松茸水(shuǐ)能(néng)更好(hǎo)地吸(xī)收松茸的各种营养(yǎng)成分。

　　松茸是(shì)最(zuì)有营养的蘑菇，松茸含有18种氨基酸、多种必需微量元(yuán)素和49种活性营养素，浸泡在水中的(de)松茸(rōng)的营(yíng)养成分(fē500克是多少斤等于多少斤，50500克是多少斤等于多少斤，500克是多少斤两0克是多少斤两n)能很好地被(bèi)人(rén)体吸收，对人(rén)体有益。

新鲜松茸的存放方法(fǎ)和吃法

　　1、冷藏保鲜。

　　松茸是新(xīn)鲜食材，完全可以放到冰箱的保鲜空间(jiān)里进行保存，但一定不能密(mì)封和水洗，会影(yǐng)响松茸的口感。

　　现在有的冰(bīng)箱有干湿分储的保(bǎo)鲜空间，松茸可(kě)以放进干的地方，这样更容易隔离其它食材的影(yǐng)响，对松茸更好。

　　将松茸用保鲜膜包好，放(fàng)进(jìn)冰箱保鲜层中(zhōng)可保鲜2-4天。

　　2、干制保存(cún)。

　　晒干的(de)食物可(kě)以保(bǎo)存更长的时间，口感(gǎn)变化(huà)也不会很大，所以完全(quán)可(kě)以将(jiāng)松茸切成片状，然后(hòu)晒(shài)干储存，这样只要不受潮，就可以长时(shí)间的储存。

　　但在食用时(shí)时用(yòng)水泡开后，会影响松茸的品质，最(zuì)主要的就是香气肯(kěn)定(dìng)有所流失，但(dàn)营(yíng)养还是极其丰富(fù)的。

　　3、冷(lěng)冻保存。

　　新鲜的松茸也能长途(tú)运输，只需要在运输(shū)之前将松茸冰(bīng)冻(dòng)处理，取新(xīn)鲜的松茸洗净，放进冰箱(xiāng)冰冻层中，温度调在零下10度左(zuǒ)右(yòu)进行急速冰镇，这(zhè)种冰冻的(de)松茸可保持新鲜，也适(shì)合(hé)长途运输(shū)。

新(xīn)鲜的松(sōng)茸有哪些美味吃(chī)法(fǎ) 新鲜松茸怎么保存？

新鲜(xiān)松茸的美味吃(chī)法?

　　 1、松(sōng)茸豆腐

　　 做法步骤：将鲜松茸切(qiè)片，和豆腐片一起放入锅中蒸(zhēng)20分钟，蒸好后浇汁即可(kě)食(shí)用。

　　也可(kě)按自(zì)己喜(xǐ)欢的方式调汁或使用瓶装鲍汁，即可调制出自己喜(xǐ)爱的松(sōng)茸美食。

　　 2、烤(kǎo)松(sōng)茸(rōng)

　　 做法步骤：将鲜(xiān)松茸洗净沥(500克是多少斤等于多少斤，500克是多少斤两lì)干(gàn)，切片，使(shǐ)用铁板(bǎn)烤制，倒上内蒙产的(de)酥油，放(fàng)上松茸(rōng)片煎烤，烤至香味扑鼻时，即可(kě)使用，可根据自(zì)己的(de)需要准(zhǔn)备酱油和(hé)盐(yán)等调味料。

　　 3、松茸(rōng)蒸鸡蛋羹

　　 做法步骤：将鸡蛋加少许水(shuǐ)打成(chéng)糊状，上笼蒸至六成熟，将鲜松茸(rōng)切片加入，继续蒸至蛋熟(shú)，随后(hòu)加入少许味精和醋调味即可。

　　 4、黄(huáng)油(yóu)松茸

　　 做法步骤：将洗净的鲜松茸切片后(hòu)，放(fàng)入(rù)加热(rè)后的黄油中煎制(zhì)。

　　待松茸充分飘(piāo)香(xiāng)后，加入精(jīng)盐即(jí)可(kě)食(shí)用(yòng)，有条件的可以用烤(kǎo)箱，用锡箔纸包(bāo)好涂上(shàng)黄油(yóu)的松茸烤制。

新鲜的松茸怎(zěn)么保(bǎo)存(cún)?

　　 1、当新鲜松(sōng)茸处在(zài)零下1.5度-2度之间(jiān)，在云南、四川(chuān)、西(xī)藏等地，大约能保(bǎo)存3天左(zuǒ)右;而在东北地区，则可以保(bǎo)存大约7天左右(yòu)。

　　 2、用白(bái)菜叶子把鲜松茸包裹起来，放置(zhì)在(zài)阴凉潮湿的地(dì)方，可以(yǐ)使松茸的保鲜期延长到4天左右(yòu)。

　　 3、若想要长时(shí)间保存新(xīn)鲜松茸，那只能(néng)分散(sàn)冷藏：把松茸一个个用吸(xī)水纸或者报(bào)纸、纱布之类的包裹起来放在冰箱冷藏，分散隔开保存期更久(jiǔ);放(fàng)在(zài)冰箱的(de)冷藏室(shì)，则可以(yǐ)保存一周左(zuǒ)右的时(shí)间，如果(guǒ)还想保(bǎo)存更长时间，只能把它速冻(dòng)。

　　 4、做成盐渍松茸保存，具体方法(fǎ)是将整(zhěng)个新鲜松茸的放在开水里煮5分钟(zhōng)左右，沥出，放在一个(gè)容器里(lǐ)，再撒上食盐(yán)，就可以了。

　　食用的时候，捞(lāo)出松茸，清水冲洗若干遍，就可(kě)以做菜了。

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