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薯类都有哪(nǎ)些食物，薯类都有(yǒu)哪些图片(piàn)

　　薯类作物又称根茎类作物，主要包括甘薯、马铃薯、山药、芋类等。

　　这类作(zuò)物的(de)产品器官是块根和块茎，具有生长前期和块根膨大(dà)期两个生理分期。

　　1、甘薯：又称(chēng)番薯、山芋、红(hóng)薯、地瓜等，中国的甘薯种植面积和总产(chǎn)量均(jūn)占世(shì)界首位。

　　甘薯的(de)根(gēn)分为须根、柴(chái)根和块根，其中块根是贮(zhù)藏养分(fēn)的器官(guān)，是供(gōng)食用的部分，有纺锤形、圆筒形、球形和块形等多种(zhǒng)形状(zhuàng)。

　　块根(gēn叠罗汉暗示什么意思，为什么男生喜欢叠罗汉)还具有(yǒu)根(gēn)出芽的特性，是育(yù)苗繁(fán)殖的重要器官。

　　2、马铃薯：又(yòu)称土豆、洋芋、山(shān)药蛋等(děng)，其块茎可供(gōng)食用，是重要的粮食、蔬菜兼用作物。

　　产(chǎn)量高(gāo)，营养丰(fēng)富，对环境(jìng)的(de)适应性较强，现(xiàn)已遍布世界(jiè)各地，马铃薯鲜薯可烧(shāo)煮，作粮食(shí)或蔬菜。

　　3、木薯：原产于美洲热带(dài)，全(quán)世界热带地区广为栽培。

　　其块(kuài)根(gēn)可食，可磨(mó)木(mù)薯粉、做面包、提(tí)供木薯淀粉(fěn)和浆洗用淀粉乃至酒精饮料。

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