距离(lí)苏(sū)丹(dān)爆发武装冲突已有月余。据路透社(shè)报道，苏丹(dān)武装冲突不仅造成(chéng)了人道(dào)主义(yì)危机，也意(yì)外地让(ràng)全球(qiú)碳酸饮料制造(zào)商感到焦虑。

　　苏丹盛产的阿拉伯胶，是制造(zào)碳酸饮料的(de)关键材(cái)料。

　　据(jù)悉(xī)，苏丹的(de)阿拉伯胶产量约占全球的70％，如果阿拉(lā)伯胶出口中断，包括(kuò)可乐(lè)、雪(xuě)碧(bì)、芬达等在内的碳酸饮(yǐn)料将面(miàn)临断供风险。

　　据红星(xīng)新(xīn)闻5月24日报道，因原材(cái)料问(wèn)题(tí)供应不稳定，可(kě)口可乐系列产品(pǐn)在(zài)北(běi)京市场的友宝(bǎo)无人(rén)零售渠道已断货一段时间。

　　另有多家媒体报道，成都、北京等(děng)地(dì)可口可乐(lè)相关产品出现涨价的情况，涉及(jí)多个渠道，有四川的采购(gòu)商(shāng)表示(shì)，可口可乐工(gōng)厂在上(shàng)个月涨价，24瓶(píng)的(de)300ml可口可乐(lè)拿货价上涨4元。

　　重要(yào)原料恐断(duàn)供

　　近日(rì)，“可口(kǒu)可乐涨价(jià)”“可口可乐(lè)告别3.5元时代”等消息在网络上快速传播，并引起不少讨论。

　　而(ér)在这一波涨价疑云的背后，是全球主要碳酸(suān)饮(yǐn)料(liào)生产(chǎn)商可(kě)能在几(jǐ)个(gè)月内(nèi)就会(huì)面临(lín)阿拉伯胶(jiāo)断(duàn)供的(de)风险。

　　据了解，阿拉伯胶在食(shí)品工业中主要(yào)作为稳定剂使用，它可以使(shǐ)食用香精、食用色素、蔗(zhè)糖等配料“和谐(xié)共处”，也可以(yǐ)让汽水中的二氧(yǎng)化(huà)碳(tàn)更稳定地存(cún)在于(yú)液体之中(zhōng)。

　　据路透(tòu)社(shè)报道，阿拉伯胶全(quán)球(qiú)年(nián)产量约(yuē)12万(wàn)吨(dūn)，价值11亿美元，它们(men)大部(bù)分产自于横贯(guàn)非洲的“树胶带”，主要产国包括埃塞俄比(bǐ)亚、乍得、厄立特里(lǐ)亚(yà)等，其中，苏丹(dān)的(de)阿拉伯胶品质较(jiào)好，约(yuē)占全球出口(kǒu)总额的(de)70％。

　　尽管食品(pǐn)工业界(jiè)已经出现了明(míng)胶、卡拉胶等其他添加剂，但(dàn)对(duì)于可口可(kě)乐、百事这样体量的公司，更换添加剂意味着配方和生(shēng)产线的(de)大幅调整(zhěng)。

　　改造生产(chǎn)线(xiàn)产生的巨额花费还(hái)是其次，配方的更改可能带来的(de)口(kǒu)感(gǎn)变化才让巨头头疼(téng)。网络上关于哪(nǎ)个品牌(pái)可乐更好喝(hē)的(de)提问常常(cháng)会引来“红蓝党”的激情对局，对于汽水爱好者来(lái)说，有没有“那味儿”才(cái)是选购产品(pǐn)的关(g哥呀是什么鱼怎么叫 戈雅鱼是淡水鱼吗uān)键因素。

　　另据英(yīng)国超市连(lián)锁巨头(tóu)Aldi透露，虽(suī)然(rán)很多产品(pǐn)在配料表中并未明(míng)确标明，但实际上都使用了阿拉伯(bó)胶。除了可乐(lè)之外(wài)，雀(què)巢(cháo)、联合利华(huá)、M&；M、高露洁(jié)等品牌的产品中(zhōng)也要添加阿(ā)拉伯胶。

　　出口(kǒu)商和行业消息人士表示，由于担(dān)心苏丹(dān)战火持续带来的风险，如可(kě)口(kǒu)可乐、百事可乐这(zhè)样依赖(lài)阿拉(lā)伯胶的公司(sī)，长期以(yǐ)来(lái)一直(zhí)在储(chǔ)存(cún)阿拉伯胶，有些(xiē)公(gōng)司会保持三至六个月的存储量(liàng)，以免出现供应短缺。但全球(qiú)碳(tàn)酸(suān)饮料的消耗庞大(dà)，一旦(dàn)库存耗尽，可能将冲击全球的碳(tàn)酸饮料生(shēng)产线。

　　冲突影响出口

　　阿拉伯胶对(duì)全(quán)球(qiú)食品(pǐn)饮料、药品及日化行业来说至关(guān)重要，即便在早年(nián)美国对苏丹实(shí)施经(jīng)济(jì)制裁时(shí)期，该类目也始终被排除(chú)在(zài)外。

　　美国财(cái)经媒体指(zhǐ)出，由于国际“中间商”普遍还有阿拉伯胶囤货，终端厂商还(hái)不至于立马(mǎ)库存告罄。但(dàn)如果苏丹国内局(jú)势不(bù)能很快稳(wěn)定下来(lái)的话，阿(ā)拉伯胶的价格可(kě)能会急速(sù)上涨，成(chéng)本(běn)压力也会从原料上游传导到(dào)消(xiāo)费品价(jià)格(gé)上。

　　过(guò)往消息(xī)显示，苏(sū)丹以往的(de)冲突多(duō)集中在达尔富尔（Darfur）这(zhè)些边远地区(qū)（编者(zhě)注：该地区位(wèi)于苏丹西部，与中(zhōng)非、乍得、南苏丹接(jiē)壤，为冲突(tū)多发地带），此次冲突爆发地则在首都喀土(tǔ)穆（Khartoum）及周边地区。据悉，苏丹大部分哥呀是什么鱼怎么叫 戈雅鱼是淡水鱼吗(fēn)存储阿拉(lā)伯(bó)胶的设施位于喀土(tǔ)穆和临近的恩图曼市（Omdurman）。

　　另外(wài)，由于运输线路经过冲(chōng)突爆发(fā)地区，产(chǎn)自北科尔多(duō)凡州乌姆(mǔ)拉瓦巴(bā)（Umrawaba）和(hé哥呀是什么鱼怎么叫 戈雅鱼是淡水鱼吗)青尼罗州达(dá)马(mǎ)津（Damazine）的阿(ā)拉伯(bó)胶也(yě)无(wú)法运往(wǎng)喀土穆(mù)和(hé)红海沿岸(àn)的苏丹(dān)港出口。苏丹(dān)航运(yùn)商会秘书长(zhǎng)阿瓦德·穆萨(sà)（Awad Musa）称(chēng)，苏丹港主要出(chū)口中(zhōng)心的(de)阿(ā)拉(lā)伯树胶储存设(shè)施都是空的。

　　向德国出口阿(ā)拉伯胶的Quality House公(gōng)司(sī)董事长Ibrahim Abubaker表示(shì)，库存(cún)产品要么(me)被卡在仓库里，要(yào)么(me)被卡在生产地。“由于(yú)苏(sū)丹军队和准军事组织快速支援部队之间(jiān)的冲(chōng)突，超过5万(wàn)吨（树胶），约占苏丹(dān)年产量的(de)一半，无法(fǎ)出口”。

　　“阿拉伯(bó)胶(jiāo)的国际价格将相(xiāng)应上涨。”穆萨说。

　　据《阿拉伯新闻》报道(dào)，自(zì)冲突开始以(yǐ)来，达(dá)尔富尔和(hé)科尔(ěr)多凡(fán)经(jīng)喀土穆的出口，特别是阿拉伯(bó)胶的出口(kǒu)受到严重影响。估计有(yǒu)5万苏丹人（约(yuē)占该国人口的11％）直接或间(jiān)接依赖生产这种(zhǒng)宝贵资(zī)源(yuán)所产(chǎn)生的收入(rù)。

　　南苏丹(dān)地区(qū)专家(jiā)Akol Miyen Kuol表(biǎo)示，“在地方和(hé)国家(jiā)层(céng)面(miàn)，如果苏丹正在进行(xíng)的战争不(bù)迅(xùn)速停(tíng)止，它将(jiāng)严重影(yǐng)响那些收集阿拉伯树(shù)胶(jiāo)的(de)人的收入和苏(sū)丹的(de)总(zǒng)体收入。”

　　多因素促涨价

　　尽管(guǎn)尚(shàng)未有官方(fāng)调价信(xìn)息(xī)披(pī)露(lù)，但距(jù)离两大可乐公司上一轮调价的时间并(bìng)不算遥远(yuǎn)。

　　2021年11月(yuè)，可口可乐官宣(xuān)调价，包(bāo)括可(kě)口可乐、雪碧(bì)、芬(fēn)达在内的多款产品(pǐn)零售(shòu)价上调，其中(zhōng)经典500ml瓶装可乐，从3元上涨(zhǎng)到3.5元(yuán)；去年(nián)3月(yuè)底，百事可(kě)乐官(guān)方发(fā)布调价告知函(hán)，从2022年(nián)4月1日起，500ml瓶(píng)装百事可乐（原味/无(wú)糖）、美(měi)年达(dá)及七喜(xǐ)均(jūn)涨价至3.5元/瓶，和可(kě)口可(kě)乐保持价格一致。两大巨(jù)头公司给出的理由皆是“应对(duì)成(chéng)本(běn)增加(jiā)”。

　　实(shí)际(jì)上(shàng)，阿(ā)拉伯(bó)胶(jiāo)并非可(kě)乐等碳酸饮料的(de)唯一原(yuán)材料，水、白(bái)砂糖、咖啡因(yīn)等添(tiān)加(jiā)剂的使(shǐ)用(yòng)给可乐带来了不同的风味(wèi)，也在影响着其成本价格。

　　受印度等产糖国因干(gàn)旱下调产(chǎn)量预测(cè)或实际产量(liàng)不及预期(qī)，巴(bā)西甘蔗(zhè)作物收获进(jìn)度(dù)缓慢，国际(jì)原油(yóu)价格(gé)上涨导(dǎo)致(zhì)甘(gān)蔗制乙醇的需求增加等因素叠加影响，近期白糖的价格呈现(xiàn)持续快速上涨趋势。据联合国粮农组织(zhī)5月5日发布的(de)数据，粮农组(zǔ)织食糖(táng)价(jià)格指数4月平均为149.4点，环比上涨22.4点（17.6％），连续第三个月上行(xíng)，创2011年10月(yuè)以来新高。

　　也(yě)有业内人士(shì)表(biǎo)示，相比单一(yī)原材料涨价，通胀背景下各(gè)个供应链环(huán)节的成本高涨，也会引(yǐn)发可(kě)乐的实(shí)际价(jià)格上(shàng)涨。

　　4月24日，可口可乐发布了(le)2023年第(dì)一(yī)季度财报。其中提到，第一季度全(quán)球价格平均上涨了(le)10％，欧洲价格(gé)上涨了20％以上。可口可乐公司称，通货(huò)膨胀导(dǎo)致了运(yùn)输和原材料成本的增(zēng)加。

　　不过，可口(kǒu)可乐总裁(cái)兼首席财(cái)务官(guān)约翰·墨菲（John Murphy）表(biǎo)示，随着(zhe)通货膨胀在一些(xiē)领域的缓(huǎn)解，如石油现货价格和运费，公司预计价格上(shàng)涨将放缓。“今年下半年(nián)，我们的预期是大多数市场的(de)通胀将放缓，与过去12至18个月相(xiāng)比，这将导致(zhì)一个‘更正常(cháng)’的定(dìng)价周期(qī)”。

　　此外，包括百事可乐、联合利(lì)华等在内的食品、日化公(gōng)司最近几个(gè)季度也都提高了价格，以应对(duì)成本上(shàng)升。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 哥呀是什么鱼怎么叫 戈雅鱼是淡水鱼吗