新鲜海(hǎi)蜇皮存放方法视频？盐水明矾保存：把海蜇放在盐和明矾化开(kāi)的水中浸泡(pào)，泡好后装入到可以密封的坛子中，可(kě)保(bǎo)存半(bàn)年左右时间(jiān)的。关于新鲜海蜇皮存放方法视频以及新鲜海蜇皮存放方法视频(pín)，新鲜海(hǎi)蜇皮存放方法(fǎ)图片，新(xīn)鲜海蜇皮怎(zěn)么保(bǎo)存，鲜海蜇皮冷藏保存，海蜇皮怎么保(bǎo)鲜等问题，农(nóng)商(shāng)网将为你整理以下的生活知识：

海蜇(zhē)皮是不是(shì)水母

　　是的，海蜇皮是水母的(de)。

　　海蜇(zhē)皮是(shì)海(hǎi)蜇的制(zhì)成品。海蜇是(shì)一(yī)种(zhǒng)大型食用水(shuǐ)母(mǔ)，早在一千(qiān)六百(bǎi)多年前(qián)的晋代就已经(jīng)开始食(shí)用(yòng)。

　　我(wǒ)国从辽东半(bàn)岛直至广东沿海均有分布，海(hǎi)蜇是(shì)我国沿海渔业的重要(yào)捕(bǔ)捞对象。

　　而水(shuǐ)母的这层皮，就是我们(men)常吃的(de)海订婚必须一年内结婚吗，订婚后最晚多久结婚蜇(zhē)皮了。并非是(shì)所有水母都可以吃(chī)，在我国的东南沿海(hǎi)，水母就(jiù)被称(chēng)为“海蜇”。

新鲜(xiān)海蜇皮(pí)存放方(fāng)法视(shì)频(pín)

　　1、盐水(shuǐ)明矾保存：把(bǎ)海蜇放在盐(yán)和(hé)明矾(fán)化开的水中浸泡，泡好后装(zhuāng)入到(dào)可(kě)以(yǐ)密封(fēng)的(de)坛(tán)子中(zhōng)，可保存半(bàn)年左右时间。

　　2、直接用(yòng)盐保(bǎo)存：海蜇(zhē)皮不能(néng)沾上淡水(shuǐ)和其他污(wū)染物，直接放在(zài)盐中来回滚动，让它的表面被盐包(bāo)起来，把沾(zhān)好盐的海(hǎi)蜇(zhē)头放在可以密(mì)封的罐子中，放在阴凉(liáng)处，可(kě)保存半年到一年(nián)左右。

　　3、在选购海蜇皮时注意(yì)看外观(guān)色泽，优选呈白色(sè)或黄色的，避免(miǎn)选择有红衣、红斑、泥(ní)沙的次货还要闻一下是否带(dài)腥臭味，用(yòng)手揉一下皮质(zhì)，选择质(zhì)地坚韧的(de)。

海蜇的保存方法_鲜海蜇怎么保(bǎo)存

　　　　海蜇作(zuò)为一种食(shí)物在我们国家的(de)历史非(fēi)常悠久，现在，海蜇已经成为了(le)一种很常见(jiàn)的食物。

　　而对于海蜇的保(bǎo)存有一些小的技巧，下面就来介绍有(yǒu)关海蜇保存的一些 方法 ，希(xī)望能对朋友们(men)有所帮助。

　　　　海蜇(zhē)的保(bǎo)存(cún)方法(fǎ)

　　 　　方法(fǎ)一：用(yòng)盐(yán)水、明矾浸泡海(hǎi)蜇(zhē)。

　　按500克海(hǎi)蜇、50克盐、5克(kè)明矾的比例，将盐及明矾用温开水(shuǐ)化开，晾凉后倒入坛子中，再把海蜇故人，浸好密(mì)封，可保存很长时间。

　　 　　方法二(èr)：从市场(chǎng)上买来的海(hǎi)蛰(zhé)，不要让它沾上淡水(shuǐ)或污物，要用盐(yán)一(yī)层一层地(dì)将它胞起来，存(cún)放(fàng)在干净小口的(de)坛子或罐(guàn)子(zi)里(lǐ)，上(shàng)面一层要多放些(xiē)盐，密封好即可。

　　 　　海(hǎi)蜇(zhē)毒性原(yuán)理

　　 　　毒性症(zhèng)状

　　 　　人体皮肤薄(báo)嫩处最易蜇伤，一(yī)般可在(zài)数(shù)分钟出现触电样刺痛感，数小(xiǎo)时后伤(shāng)区逐渐出(chū)现触电样刺痛感，数小时后伤区逐渐出现(xiàn)线状(zhuàng)排列的有红斑的血疹，痒而灼痛，轻(qīng)者可在20天左右自愈。

　　敏(mǐn)感(gǎn)性强的患者局(jú)部可出现红(hóng)斑 水肿(zhǒng)、 风团、 水泡、 瘀斑，甚至(zhì)表皮坏死。

　　患者(zhě)全(quán)身(shēn)表(biǎo)现可有烦躁不安、发冷(lěng)、腹痛、腹泻、精神(shén)不(bù)振及胸(xiōng)闷气短(duǎn)。

　　重(zhòng)者多(duō) 咳喘发作，吐白色或粉红色泡沫痰，并伴有脉数无力、皮肤青紫及血(xuè)压下降(jiàng)等过(guò)敏性休克征象。

　　若抢(qiǎng)救不及时，这(zhè)类蜇(zhē)伤(shāng)病人可在短时间内死亡(wáng)。

　　 　　预防蜇(zhē)伤

　　 　　预防(fáng)海蜇蜇伤(shāng)最重要之处在于(yú)避免与(yǔ)海蜇接触，尤其是作(zuò)业渔民要做好个人防护，切勿麻痹大意。

　　捕捞时尽量用(yòng)工具(jù)而(ér)不(bù)直(zhí)接(jiē)接触海(hǎi)蜇(zhē)须，有特异(yì)敏感体质(zhì)的人应禁止(zhǐ)下(xià)海(hǎi)作业。

　　海滨旅游地在海蜇汛期应(yīng)设浮(fú)标栏(lán)网，并(bìng)在海边建立醒目宣传警(jǐng)戒标志，并配合防伤(shāng)害(hài)的科普 教育(yù) 宣传广(guǎng)播，以提高游人(rén)自我防护的知(zhī)识和能力。

　　下海 游泳(yǒng) 或在海(hǎi)中乘船者若发现(xiàn)海蜇(zhē)千(qiān)万不可碰触，更不(bù)能(néng)捕捞(lāo)，因(yīn)在海上一旦发生意外，更不易抢救。

　　一(yī)旦(dàn)被海蜇蜇(zhē)伤(shāng)，伤者切不(bù)可(kě)惊慌(huāng)，只要及时到医院诊治，一般都(dōu)能较快好(hǎo)转和痊愈。

　　反之，如果被蜇伤(shāng)者举措失当或大意麻痹，订婚必须一年内结婚吗，订婚后最晚多久结婚则易(yì)出现溺水、跌伤或因(yīn)救治不及时而发生危险和加重病(bìng)情。

　　 　　医务人员提醒：千(qiān)万(wàn)不(bù)要(yào)抓捕、触碰海(hǎi)水(shuǐ)中漂(piāo)着(zhe)的(de)海蜇。

　　一旦被海蜇蜇伤，不要用淡水冲洗(xǐ)，因淡水可促使刺胞释放毒液，应尽快用毛巾、衣服(fú)、泥沙擦去黏附在(zài)皮肤上的触手或(huò)毒(dú)液，可(kě)用碳酸(suān)氢钠(小苏(sū)打)或明(míng)矾(fán)清(qīng)洗伤处(chù)。

　　若损伤面积大，全身反应严重者，要及时(shí)去(qù)医(yī)院治疗。

　　 　　海蜇(zhē)的食用方法(fǎ)

　　 　　凉拌海蜇(zhē)皮

　　 　　原料：海(hǎi)蜇,紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水中泡(pào)一下，洗净，切(qiè)条

　　 　　(2)紫甘(gān)蓝(lán)，黄瓜分(fēn)别(bié)切丝(sī)

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香(xiāng)油，适量(liàng)盐兑成调味汁

　　 　　(4)所(suǒ)有材料拌匀(yún)，放冰箱冷藏后(hòu)食用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料：海(hǎi)蜇300克、黄(huáng)瓜(guā)1根、盐适量(liàng)、醋适量、糖(táng)适量、麻酱(jiàng)适(shì)量(liàng)、香菜适(shì)量、蒜适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买海蜇丝300克

　　 　　(2)用开水抄过后泡(pào)在凉水(shuǐ)里备(bèi)用

　　 　　(3)黄瓜一(yī)根

　　 　　(4)用刀切成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝(sī)捞(lāo)出放在(zài)黄瓜丝上面，将蒜切成碎(suì)末放在海蜇丝上面(miàn)

　　 　　(6)香菜切成碎末，放(fàng)在海(hǎi)蜇丝(sī)上面(miàn)，将麻酱(jiàng)放入适量的盐，用水(shuǐ)拌好，倒在香菜上(shàng)面，放糖和醋搅匀即可(kě)。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料：海(hǎi)蜇皮4两(约160克)，鸡肉6两(liǎng)(约240克)，蒜头2粒，芫荽少许，油1汤匙。

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇皮(pí)用(yòng)水浸2天(每天要换水2至3次(cì))，切丝，放入(rù)热水(shuǐ)中烫一烫，取(qǔ)出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉切(qiè)丝，加(jiā)入腌(yān)料(liào)拌匀，腌(yān)20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂;芫(yán)荽洗净沥(lì)干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆香蒜肉，鸡(jī)丝回镬，拌匀芡汁料埋芡，迅速炒拌，加入芫荽、海蜇，兜匀上碟。

　　 　　海蜇(zhē)汤冬瓜

　　 　　原(yuán)料：速冻(dòng)海蜇 75克、冬瓜 75订婚必须一年内结婚吗，订婚后最晚多久结婚0克、胡(hú)萝(luó)卜 300克(kè)、瘦肉 225克、姜(jiāng) 2片、盐 适量

　　 　　做(zuò)法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇洗干(gàn)净，氽烫后再(zài)冲洗干净(jìng)。

　　 　　(2)冬(dōng)瓜洗干净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝卜去(qù)皮，洗干净切(qiè)块。

　　 　　(4)瘦肉洗干(gàn)净，氽烫后再(zài)冲(chōng)洗干净。

　　 　　(5)煲(bāo)滚适量(liàng)水(shuǐ)，下海(hǎi)蜇、冬瓜、胡(hú)萝卜、瘦(shòu)肉、姜片，煲滚后以慢火(huǒ)煲2小时，下(xià)盐调味即成。

　　 　　锦绣海蜇丝(sī)

　　 　　原料：海蜇(zhē)丝(sī)300克，青椒5克，红椒5克(kè)，鸡肉50克(kè) 、盐3克，味(wèi)精2克，鸡精2克，米醋5克(kè)，香油8克

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇用清(qīng)水冲洗去(qù)泥(ní)沙和盐分(fēn)，切丝。

　　 　　(2)青(qīng)、红椒丝焯水备用;鸡肉煮熟，撕(sī)成丝。

　　 　　(3)海(hǎi)蜇(zhē)与椒丝、鸡(jī)肉丝一同(tóng)放入(rù)盆中，加盐、味(wèi)精、鸡精、香油、米(mǐ)醋(cù)拌匀，装盘即可。

　　 　　捞汁(zhī)海(hǎi)蜇皮

　　 　　原料：海蜇皮、紫皮洋(yáng)葱、黑木耳、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫(zǐ)皮洋葱切成适(shì)量大小(xiǎo)，与黑木(mù)耳一起整齐摆(bǎi)在汤碗内，加入(rù)捞汁，将菜品完全浸泡即可。

　　 　　(2)可以适量加入(rù)鲜柠檬片(piàn)、芝麻、香菜(cài)碎(suì)、泰椒圈来补充口味。

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