竹荪是煮15分钟左右的。关于竹荪煮多(duō)久以及竹荪煮多久可以吃，竹荪(sūn)煮多久才(cái)熟透，泡(pào)好的(de)竹荪(sūn)煮多(duō)久，火锅竹荪煮(zhǔ)多久，竹荪多久(jiǔ)可以煮熟(shú)等(děng)问题，小编(biān)将为你整理以下的(de)知识(shí)答案：

竹(zhú)荪(sūn)煮(zhǔ)多久(jiǔ)

　　是15分钟左右的。

　　15分(fēn)钟左右。

　　竹荪在煮之前先用淡(dàn)盐水(shuǐ)泡发大(dà)约(yuē)10分钟，并剪去菌盖头封闭(bì)的一端，同时要去除竹荪的花朵部分网状(zhuàng)部分，只保留茎(jīng)部，否则会有怪味，竹荪(sūn)也是野生菌，所以需要沸水煮大约15分钟左右才可以(yǐ)吃，煮(zhǔ)得时(shí)间越(yuè)久越(yuè)入味。

　　鲜(xiān)竹(zhú)荪的处理方法其实(shí)也不(bù)难，只要把它比较难清理(lǐ)的地(dì)方都要注意去洗干(gàn)净就(jiù)好了，很难洗(xǐ)的缝(fèng)缝可(kě)以用牙(yá)刷去刷，只要能清洗干净就好了。

　　在(zài)处理的时候，去掉根部(bù)泥(ní)土后，放入水(shuǐ)槽中用(yòng)清水洗净，拿刀切除根部粗老的部分，切口保持圆滑平(píng)整，并剥除(chú)笋(sǔn)箨、笋衣(yī)，或(huò)者将笋装(zhuāng)入蒸锅(guō)中。

　　直到它变得透但(dàn)却(què)又(yòu)不烂、能够撕开为(wèi)止，这时候就要(yào)立即把它捞起(qǐ)来，然(rán)后用冷水冷却，冷却的时(shí)候务必要做到彻底的冷却，否则荪(sūn)色会变暗(àn)。

竹荪(sūn)用冷水还是热水泡

　　都(dōu)可以(yǐ)。

　　不管是(shì)用冷水还是(shì)热水(shuǐ)都是(shì)可以用来泡竹荪花王牙膏为什么那么便宜，这三种牙膏千万别再买了的，两者唯一的(de)区别就(jiù)是冷水泡竹(zhú)荪(sūn)所需要的时间比较长，而热水泡竹荪(sūn)所需要(yào)的时间比较短，建议可以(yǐ)根据个人方便(biàn)的时间来进行(xíng)选择。

　　但是需要(yào)注意的是不建议用太(tài)烫的水来浸泡竹荪，建议(yì)使(shǐ)用40-60℃左右的温水是(shì)比(bǐ)较合适的，而且浸泡的时间也(yě)不(bù)宜太(tài)长，不然就会破坏竹(zhú)荪中所含(hán)的营养物质，导致(zhì)竹荪(sūn)的营养(yǎng)价值(zhí)下降。

竹(zhú)荪(sūn)的功(gōng)效与(yǔ)禁忌

　　功(gōng)效：

　　补充(chōng)营养：竹荪中含(hán)有丰富的蛋(dàn)白(bái)质、氨基酸、维生(shēng)素和矿物(wù)质，而(ér)且其中(zhōng)的氨基(jī)酸符合人体所(suǒ)需(xū)要的氨基酸比例(lì)，食用后(hòu)可以为人体补(bǔ)充多种(zhǒng)营养物质(zhì)，能够(gòu)维持人(rén)体组织(zhī)器官(guān)的正常生理功能，并(bìng)促进人体(tǐ)的新陈代谢。

　　润肺止(zhǐ)咳：竹荪归(guī)肺经(jīng)，且(qi花王牙膏为什么那么便宜，这三种牙膏千万别再买了ě)性质偏(piān)凉性，食(shí)用后能够降低肺内的(de)热气，起到(dào)清肺(fèi)热、降(jiàng)肺(fèi)气的作用，因此对于一些因为(wèi)肺(fèi)气上行、肺(fèi)气亏虚所导(dǎo)致的咳嗽咳(ké)痰、久咳(ké)不止等(děng)症状来说(shuō)，可(kě)以适当地(dì)吃(chī)一(yī)些(xiē)竹荪，可以起到润肺止咳的(de)作用(yòng)。

　　清热利湿：竹荪味甘(gān)、微苦，偏凉性(xìng)，食用后可以有效(xiào)地降低人(rén)体内的热气(qì)，起(qǐ)到(dào)清热利湿的作用(yòng)，因此对于一些(xiē)因为体内火气过(guò)大而出现的口(kǒu)舌生疮、口干舌燥、咽(yàn)喉(hóu)肿痛等症(zhèng)状(zhuàng)来说，都(dōu)可以通过吃竹荪来进(jìn)行缓解(jiě)。

禁忌

　　1、脾胃虚寒者：竹荪的性(xìng)质偏(piān)寒性(xìng)，食用(yòng)后(hòu)会对脾胃造成较大的刺激，因此在(zài)吃的时候一(yī)定要适(shì)量(liàng)食用，而且对于(yú)一些本身脾胃比较(jiào)虚寒的人群来说，建议最好是(shì)根(gēn)据自身(shēn)的肠胃情况来决定少吃或不吃，以免(miǎn)食用后出现(xiàn)肠胃不适(shì)的症状(zhuàng)。

　　2、过(guò)敏(mǐn)：竹荪(sūn)属于一种食用(yòng)菌类，具有一定的过敏性，食(shí)用(yòng)后容易(yì)出现过敏的症状，因此对于(yú)一些过(guò)敏(mǐn)体(tǐ)质的(de)人群来说(shuō)，在食用(yòng)竹荪之前最好是先做(zuò)好过(guò)敏源测试，确定不过敏后(hòu)方可继续食用，以免出现身体不适的症(zhèng)状。

竹荪有哪些营养(yǎng)价值

　　一、含有丰富的营(yíng)养物质，可以补充(chōng)人(rén)体所需要的能量。

　　二(èr)、具有明显(xiǎn)的(de)防病作用和机体调节功能。

　　三、含有丰富的蛋白(bái)质，可以维持钾钠的(de)平衡。

　　四(sì)、含有丰富的(de)微量元素，维持(chí)人体(tǐ)正常的新(xīn)陈代谢。

　　五(wǔ)、含(hán)有丰富的粗纤(xiān)维，可(kě)以(yǐ)适(shì)当(dāng)的促进肠胃的运动，在一定程度(dù)上提高机体(tǐ)消(xiāo)化吸收的能力。

竹荪煮多久才能熟？

　　烹饪前，应将干切片(piàn)用盐浸泡10分钟，并将菌(jūn)盖封(fēng)闭(bì)端(duān)切(qiè)掉。

　　另外(wài)竹荪的花瓣要去掉一部(bù)分，只保留(liú)叶和茎，否(fǒu)则会有(yǒu)异味。

　　吃(chī)火锅的话，要煮久一点。

　　那么竹荪(sūn)要煮多(duō)久呢？

　　1.竹(zhú)荪可以煮多久吃？

　　干片烹饪前(qián)，用盐浸泡10分(fēn)钟，切去(qù)菌盖(封闭(bì)端)。

　　另外，竹(zhú)荪的部分(fēn)花瓣(网(wǎng)状结构的一部分(fēn)，花瓣是竹荪香气(qì)集中的区(qū)域(yù))要去掉，只保留(liú)叶和茎，否则会(huì)有异味。

　　竹荪也是(shì)野(yě)生(shēng)菌，需要开(kāi)水冲泡15分钟才能食用。

　　竹荪不(bù)怕煮，煮的时(shí)间越(yuè)长，味道越好。

　　慢(màn)慢煮。

　　吃火锅的话可以煮一会儿。

　　不容易老化，口感好。

　　2.竹荪的营(yíng)养(yǎng)成分

　　竹荪竹荪含有碳水化合物、蛋白(bái)质(zhì)、碳水化合物、矿物质和维生素。

　　每100克竹(zhú)荪(sūn)干(gàn)品(pǐn)含粗蛋白19.4克，粗(cū)蛋白(bái)2.6克(kè)，碳(tàn)水化合物(wù)60.4克，膳食纤(xiān)维8.4克，碳水化合物16种，其(qí)中磷酸是竹荪(sūn)美(měi)味的物质条件。

　　竹荪的糖(táng)度——对称糖度和不对称糖度丰富多彩(cǎi)，有膳食纤(xiān)维、D-半乳糖(táng)、D-甘露醇、麦芽糖醇、葡萄糖等。

　　竹荪竹(zhú)荪(sūn)的成分可以补充人(rén)体必需的(de)营养元素，增(zēng)强人(rén)体(tǐ)免疫力和抗病能力。

　　竹荪竹(zhú)荪是食疗中的上(shàng)品，能止痛、补气血、降血压。

　　长期(qī)服用还可调节中老(lǎo)年人的血糖(táng)，治疗痢疾(jí)、牙痛、支气管炎、败(bài)血症(zhèng)、风(fēng)湿(shī)病、妇(fù)科病(bìng)等。

　　竹荪的糖分具有显著的调节(jié)机体和预防疾(jí)病的(de)作(zuò)用(yòng)，因此越来越受到人们的重视(shì)。

　　3.竹荪怎(zěn)么(me)处理(lǐ)？

　　其(qí)实鲜竹荪的解(jiě)决(jué)并不太(tài)难。

　　如果(guǒ)只有难清理的(de)地(dì)方必须清理，清理不了的接缝(fèng)可(kě)以用软毛牙刷(shuā)或者其他(tā)专用(yòng)工具刷。

　　要是它们(men)能被清洗就好了。

　　比较实用的(de)解决(jué)方(fāng)法是去除(chú)根(gēn)部的泥土，放入(rù)不(bù)锈(xiù)钢水(shuǐ)槽中(zhōng)，用冷水(shuǐ)冲(chōng)洗。

　　拿刀把根部又粗(cū)又老(lǎo)的部分去掉，保持(chí)伤(shāng)口圆(yuán)润(rùn)平整，把笋和笋皮(pí)剥下来。

　　或者把竹笋放(fàng)入油锅，直到越来(lái)越透明但不碎(suì)，可以撕(sī)下来。

　　这时我们需要马(mǎ)上把它捞出来，然(rán)后用冷水冷藏。

　　在(zài)冷藏(cáng)的情况下(xià)，一(yī)定要保证完(wán)全(quán)冷藏(cáng)，否(fǒu)则太(tài)阳颜(yán)色(sè)会比较暗，非常容易造成熟后松散变(biàn)质的情况。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 花王牙膏为什么那么便宜，这三种牙膏千万别再买了