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南瓜能够降血糖吗

　　南瓜是不能够(gòu)降血糖的(de)。

　　南瓜(guā)不能够降(jiàng)血糖，南瓜(guā)不光(guāng)不能降(jiàng)血(xuè)糖，相(xiāng)反(fǎn)还能升(shēng)血(xuè)糖。事实上，在对糖尿(niào)病患(huàn)者的教(jiào)育(yù)傍边，一直把南瓜当作主食来宣扬，南瓜里面富含丰厚的升血糖要素，所以要把南瓜当成主食来吃。

　　主张糖尿(niào)病患者每(měi)一顿饭(fàn)的主食量(liàng)不超越二两，也便(biàn)是100g。假如患(huàn)者(zhě)在(zài)这顿饭中食用了南瓜，

　　相应(yīng)的其它主食(shí)量都(dōu)要削减，由于(yú)南瓜算在主食的(de)领(lǐng)域里。别(bié)的，主(zhǔ)张患(huàn)者吃完南瓜今后要(yào)留意监测血糖(táng)，防(fáng)止呈现血糖显着升高的状况(kuàng)，然(rán)后做到对自己的(de)血(xuè)糖心中有数。

怎样挑(tiāo)个甜南瓜(guā)好吃(chī)又(yòu)甜的

　　1、看南(nán)瓜表面。

　　熟透长(zhǎng)老的南瓜，它的表(biǎo)面(miàn)必定都是黄色的，并且表面还带(dài)有一些白(bái)霜，这种南(nán)瓜(guā)是老练度高的南瓜，吃起来(lái)必定很甜，也(yě)比较(jiào)甜(tián)糯，煮(zhǔ)熟后，和吃红薯有些类似(shì)。

　　那(nà)么遇(yù)到黄色南(nán)瓜(guā)上(shàng)，还带(dài)有绿(lǜ)色，这样(yàng)的南瓜不怎样(yàng)老(lǎo)练，口(kǒu)感欠好。

　　看(kàn)了色彩外(wài)，咱们还能够看(kàn)看(kàn)南瓜表面的条(tiáo)纹，假如十(shí)清楚晰，线条很清(qīng)楚的(de)话(huà)，这(zhè)样的南瓜必(bì)定是(shì)很(hěn)不错(cuò)。

　　2、看南瓜的蒂。

　　买整个(gè)南瓜时，除了调(diào)查(chá)南(nán)瓜表面，还要看看南瓜(guā)的蒂，摸上(shàng)去很硬，老练度就比较(jiào)高，摸上(shàng)去很软，老(lǎo)练度不(bù)行(xíng)，这种南瓜(guā)必定是(shì)采摘太早了，遇到(dào)了不(bù)要(yào)买(mǎi)，口感不是特别买，别的发现南瓜蒂(dì)现已发(fā)黑了，甚至有腐坏的痕迹，那么这样的南瓜(guā)也不要买，不(bù)新鲜。

　　3、掂掂分量。

　　挑选两个差不(bù)多巨细的南瓜，两个中元节一般过几天，鬼节不能吃什么东西手(shǒu)去掂一下南瓜的分量，而不是(shì)只会挑选个头大的，挑选(xuǎn)更重的那一个，老(lǎo)练度更高，吃起来更甜，瓜肉紧(jǐn)实，吃(chī)起来软糯。

　　4、看瓜瓤。

　　有些人(rén)吃不了一个大南瓜，能够(gòu)让小(xiǎo)贩切一块下(xià)来，那么咱们就能够先调(diào)查一下南瓜瓜瓤，老练(liàn)度高(gāo)的南瓜，它的南(nán)瓜子(zi)长得(dé)十分(fēn)丰满，而(ér)不太(tài)老练的南瓜(guā)，它的南瓜子(zi)显得十分扁平，所以留意调查这(zhè)一点。

　　别的(de)切开的南瓜，我们能(néng)够拿起来闻一下滋味，甜度高的南瓜，闻起来有一股很清甜的滋味。

　　5、挑选丰满(mǎn)又(yòu)完好的南瓜。

　　南瓜的种(zhǒng)类(lèi)不(bù)同，形状上也各有不同，不过不(bù)管(guǎn)是哪种南瓜(guā)，老(lǎo)练(liàn)度高的南瓜外形必定很丰(fēng)满，并且表面(miàn)是完好的，没有腐朽(xiǔ)的痕迹，那么遇(yù)到表面有破损的南瓜，就(jiù)不要买了(le)。

南瓜怎样挑选又糯又甜

　　1、看色彩：南瓜一般(bān)有(yǒu)两(liǎng)个种(zhǒng)类：蜜本南瓜和(hé)京绿栗南瓜。

　　蜜本南瓜要挑选橙色的(de)，外(wài)皮偏绿(lǜ)证明(míng)老练度不行;买京绿栗南瓜则(zé)以深绿色为佳，色彩深(shēn)一些(xiē)证明老练度高。

　　按种类挑选南瓜时，最好对(duì)它的特(tè)性有(yǒu)所了解，紧记它老(lǎo)练时的姿(zī)态(tài)，这样才干买到(dào)好南(nán)瓜(guā)。

　　2、看(kàn)外形：挑选(xuǎn)外形完好的南(nán)瓜(guā)，假(jiǎ)如你(nǐ)选购有机产品，可能会发现南瓜外(wài)皮(pí)有一(yī)些小斑驳或突起，这(zhè)并不影响南瓜的质量。

　　这是由(yóu)于南瓜在成长时遭到虫咬或划伤，南瓜分泌出少数黏液来维护创伤，一段(duàn)时间今后这些粘液(yè)会凝结变硬，南瓜外皮上就会呈现小斑驳或突起，并(bìng)不影响食用。

　　3、掐(qiā)外皮：用(yòng)大(dà)拇指的指甲将(jiāng)南瓜的(de)外(wài)皮(pí)稍(shāo)稍用力掐一(中元节一般过几天，鬼节不能吃什么东西yī)下，假(jiǎ)如感觉南瓜外(wài)皮(pí)比较坚固，那么，这样(yàng)的南瓜便是老南瓜;反之(zhī)，假如一掐(qiā)就破，则证明老练(liàn)度不行，这样的(de)南瓜口(kǒu)感较差。

　　4、拍一拍：将(jiāng)南(nán)瓜(guā)托在(zài)手上，用另一只手去拍(pāi)，假如声响发(fā)闷(mèn)，感觉南瓜的内部结构(gòu)十(shí)分紧(jǐn)实，就证明南瓜的老练度比较(jiào)高。

　　别的，相同巨(jù)细的南瓜，重的那(nà)个老练(liàn)度更(gèng)好。

　　5、看瓜瓤：切开南瓜(guā)时，假如(rú)感觉瓜(guā)瓤十分坚固(gù)，这(zhè)样(yàng)的南瓜(guā)口感又面又(yòu)沙，并且(qiě)甜度高。

　　南瓜(guā)瓤的色彩多为金黄色，色彩较深的，老练度高(gāo);反之(zhī)，假如色彩浅浅(qiǎn)的，就证明老练度就不行。

　　别的，瓜籽丰(fēng)满也是南瓜老练度高的(de)体(tǐ)现之一。

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