新(xīn)鲜鹅蛋如何保鲜存放时间长？石灰水贮藏(cáng)法(fǎ)：取0.5千克生(shēng)石灰加25千克(kè)清水(shuǐ)充分搅拌，经2天的静置(zhì)沉(chén)淀后，取上面的清液倒入(rù)缸内，然后将挑选好的(de)新鲜鹅蛋(dàn)放人缸内浸泡，盖(gài)上缸(gāng)盖，周围温度保(bǎo)持在25℃以(yǐ)下，最好是10℃-15℃，采用此(cǐ)法一般可保存3-4个月的。关(guān)于(yú)新鲜鹅蛋如(rú)何保鲜(xiān)存放时间长以及新鲜(xiān)鹅蛋如何(hé)保鲜(xiān)存(cún)放时(shí)间(jiān)长(zhǎng)，新(xīn)鲜鹅(é)蛋如何保(bǎo)鲜存放最好，新(xīn)鲜鹅蛋如何保鲜(xiān)存放好，新鲜鹅(é)蛋怎么保(bǎo)存，鹅蛋怎样保鲜等问题，农商网将为你(nǐ)整理(lǐ)以下的生活知(zhī)识：

鹅蛋(dàn)是发物吗

　　是(shì)的，鹅蛋是发物(wù)的。

　　发物主要(yào)是指能(néng)诱发或(huò)是加重某种(zhǒng)疾(jí)病症状的(de)食(shí)物，鹅蛋是发物，主要是鹅蛋当中富含的蛋白对人体是属于(yú)一种异体(tǐ)蛋(dàn)白，它可(kě)在人体内构成一种过敏原，

　　导致人体疾病的加重或(huò)是(shì)身体某(mǒu)种旧病宿疾的复发(fā)，且部(bù)分患者(zhě)可(kě)能(néng)还会出现过敏症(zhèng)状。

　　食用鹅蛋的时候要注意食用禁忌问(wèn)题，一(yī)些患有皮肤疮疡肿毒(dú)、淋巴结核(hé)或是(shì)肿瘤疾(jí)病、脾胃虚(xū)弱、舌苔(tái)厚腻(nì)的人群(qún)是不(bù)建议食用(yòng)鹅蛋的，

　　易导致身体(tǐ)不适，且鹅蛋性温，食用之后很容易导致人(rén)体内的(de)燥热(rè)之气的加重，尤其是本身就是(shì)热性体质的人群，也不建(jiàn)议食用鹅蛋，m6螺丝标准尺寸是多少，m6螺丝规格尺寸易(yì)导致口腔(qiāng)溃(kuì)疡(yáng)，大便(biàn)干燥，消化(huà)不良，腹胀等不适症状。

　　鹅蛋当(dāng)中的蛋白质、脂(zhī)肪、胆固醇的含量是比较高(gāo)的，身(shēn)体肥(féi)胖的人群也不(bù)建议食用(yòng)鹅(é)蛋，以(yǐ)加重(zhòng)身体脂肪含量导致(zhì)肥胖情况不(bù)能被缓解(jiě)，

　　本身有腹泻(xiè)、肠(cháng)胃虚弱的人群(qún)也不(bù)建议食(shí)用鹅蛋，易加重(zhòng)腹(fù)泻的(de)的(de)症状，且鹅蛋的食用量也要注意，主要(yào)是一(yī)次摄(shè)入过多(duō)的(de)鹅蛋(dàn)会导致(zhì)患者肠(cháng)胃负担(dān)的加重(zhòng)且很难被人(rén)体消化吸收，一般(bān)一天食用1到2颗鹅蛋即可。

　　但若鹅蛋(dàn)的食用(yòng)量合适，且个人体质也(yě)健康正常的人群食用鹅蛋之后是可以(yǐ)起到补益身(shēn)体的(de)作用(yòng)的，主(zhǔ)要是鹅蛋当中的铁、磷、维生素(sù)A、D、核黄素和硫胺素等(děng)营养物质含量(liàng)丰富，对人(rén)体(tǐ)健康是有益(yì)的。

新鲜(xiān)鹅蛋如何保鲜存放时间长

　　1、石(shí)灰水贮藏法：取0.5千克生石灰加25千克(kè)清水充(chōng)分搅拌(bàn)，经2天(tiān)的静置沉淀后(hòu)，取上面的清(qīng)液倒入(rù)缸内，然后将(jiāng)挑选(xuǎn)好的(de)新鲜鹅蛋放人缸内浸泡，盖上缸盖，周围温度保持在25℃以(yǐ)下(xià)，最好是10℃-15℃，采用此法一(yī)般可保(bǎo)存(cún)3-4个(gè)月。

　　2、简易贮藏法：在容(róng)器中添(tiān)加填充(chōng)物，如(rú)谷糠、锯末(mò)、谷物、豆类、植物灰等，进行新鲜鹅蛋贮藏。

　　3、淡盐水贮藏法(fǎ)：清水5千克、食盐(yán)35克，经煮沸搅拌，取出晾(liàng)凉(liáng)，将新鲜鹅蛋放(fàng)入容器(qì)内，再将配(pèi)好的盐(yán)水灌入(rù)，直至盐(yán)水高(gāo)出蛋面3-4厘米(mǐ)。

鹅蛋怎么保(bǎo)存 鹅(é)蛋存(cún)放方法

　　鹅蛋在保(bǎo)存上(shàng)面其实有很(hěn)多(duō)要注意的(de)点，比较常见的储存方法有冷藏法，石灰(huī)水储藏法(fǎ)和淡盐水储(chǔ)藏法，这(zhè)几(jǐ)种方法对(duì)于保存鹅蛋来(lái)说(shuō)效果都(dōu)是比较好的。

　　 鹅(é)蛋怎么保存

　　 1、冷藏法：将检验合格的鲜蛋，保存在温(wēn)度为1℃-2℃的冷库内，在这样的温度(dù)下(xià)，胚(pēi)胎停(tíng)止发育，蛋内的(de)微生物和酶的活动(dòng)受到抑制(zhì)，保鲜(xiān)的目的(de)自然就达成(chéng)了。

　　 2、石灰水贮m6螺丝标准尺寸是多少，m6螺丝规格尺寸(zhù)藏(cáng)法：取0.5千克(kè)生石(shí)灰加25千克清(qīng)水充分(fēn)搅(jiǎo)拌，经2天的静置沉淀后，取上面的清液倒入缸内，然后将挑选(xuǎn)好的蛋放人缸内浸泡，盖上缸(gāng)盖，周围温度保(bǎo)持在(zài)25℃以(yǐ)下(xià)，最(zuì)好是(shì)10℃一15℃，采用此法一般(bān)可保存3-4个月。

　　 3、简易(yì)贮藏法：在(zài)容器(qì)中添(tiān)加填充物，如谷(gǔ)糠、锯末、谷物、豆类、植物灰等，进行鲜蛋贮藏(cáng)。

　　 4、淡盐水(shuǐ)m6螺丝标准尺寸是多少，m6螺丝规格尺寸贮藏(cáng)法：清水5千克、食盐35克，经(jīng)煮沸搅(jiǎo)拌，取出晾(liàng)凉，将蛋放(fàng)入容器内，再(zài)将(jiāng)配好(hǎo)的(de)盐水灌入，直至(zhì)盐(yán)水高出(chū)蛋面3-4厘米。

　　鹅蛋(dàn)存(cún)放(fàng)小(xiǎo)技巧

　　 1放在通风处(chù)，不要水洗，有污(wū)物的蛋可以先用(yòng)温水浸过(guò)的(de)半(bàn)湿毛(máo)巾擦一(yī)遍(biàn)，然后大头朝上(shàng)小头(tóu)朝下，竖(shù)着放(fàng)在冰箱里，能(néng)保鲜较(jiào)长时(shí)间。

　　 2在(zài)蛋的表面(miàn)均匀(yún)地涂上一(yī)层食用油，或(huò)用保(bǎo)鲜膜(mó)包裹(guǒ)后放入冰(bīng)箱(xiāng)，都(dōu)可防止(zhǐ)蛋壳内的水(shuǐ)分蒸发，阻止外部细菌侵入蛋内(nèi)。

　　鹅(é)蛋营(yíng)养成分

　　 1鹅蛋中(zhōng)含有多种蛋白质(zhì)，最多(duō)和(hé)最主要的(de)是(shì)蛋白(bái)中的卵白蛋白(bái)和(hé)蛋黄中(zhōng)的(de)卵(luǎn)黄磷(lín)蛋白(bái)，蛋白质中(zhōng)富有(yǒu)人体所必须的(de)各种氨基酸，是(shì)完全蛋白质，易于人体消(xiāo)化(huà)吸收;

　　 2鹅蛋中的(de)脂肪(fáng)绝大部分(fēn)集中在蛋黄内，含有(yǒu)较多(duō)的磷脂，其中约(yuē)一(yī)半是卵(luǎn)磷(lín)脂(zhī)，这(zhè)些成分对人(rén)的脑及神经组织的发(fā)育有重大作用(yòng);

　　 3鹅蛋中的矿物质(zhì)主要(yào)含(hán)于蛋黄(huáng)内，铁、磷和钙(gài)含量(liàng)较多，也容易被人体吸收利用;

　　 4鹅蛋(dàn)中的维生素也(yě)很(hěn)丰富(fù)，蛋(dàn)黄中(zhōng)有(yǒu)丰富的维生素A、D、E、核黄素和硫胺素，蛋(dàn)白中的维生素以核黄素和尼(ní)克(kè)酸(suān)居(jū)多，这(zhè)些(xiē)维生素也是人体所必须的维生素。

　　鹅蛋的做法大全

　　 一、水煮鹅蛋

　　 材料：鹅(é)蛋1粒(lì)、水半锅、半小匙盐

　　 做(zuò)法：

　　 1、盐(yán)放入水中(zhōng)，煮滚(gǔn)，水(shuǐ)沸腾后，将蛋用(yòng)勺子(zi)放入水中(zhōng)煮。

　　 2、煮三(sān)分钟，蛋白凝(níng)固幼嫩，蛋黄半熟。

　　六分钟，蛋(dàn)白凝(níng)固，蛋黄(huáng)半熟。

　　十(shí)分钟，蛋(dàn)全熟(shú)。

　　 二、鹅蛋(dàn)炒牛肉

　　 材料：牛(niú)肉、酒、香油、胡(hú)椒、生粉(fěn)、生抽(chōu)、小苏打、鹅蛋、葱、盐、鱼露

　　 做法：

　　 1、牛肉半斤用酒、生抽、生粉、胡椒粉、香油拌匀腌(yān)十分钟。

　　如果早上(shàng)买来晚上吃也(yě)可以切好腌(yān)冰箱(xiāng)冷藏(cáng)。

　　建议(yì)你最好在炒前加点(diǎn)小苏打。

　　可以让牛(niú)肉(ròu)更(gèng)鲜嫩，切记不能过量。

　　 2、鹅蛋(dàn)一个，打散加(jiā)盐调匀(yún)后加点葱花拌匀。

　　 3、油(yóu)锅(guō)烧热。

　　下油，油(yóu)有点温度(dù)时下牛肉。

　　(温(wēn)油下锅(guō)能让肉类嫩滑)。

　　 4、炒到(dào)牛肉半熟时倒入(rù)蛋液翻(fān)炒。

　　如果你喜(xǐ)欢(huān)鱼露味道可加点鱼露。

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