松(sōng)茸(rōng)清洗方法？首先削去菌子上的泥土和杂草，用普通的水果刀刮下外皮的。

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松茸可以生吃吗

　　松茸是可以生吃的。

　　一般(bān)情况下，新鲜的(de)松茸可以(yǐ)生吃。松茸(rōng)是(shì)一种(zhǒng)营养丰(fēng)富的菌类，一般人(rén)生吃(chī)不会出现中(zhōng)毒反应(yīng)，适(shì)量食(shí)用对于补(bǔ)充(chōng)身体所需营养有(yǒu)一定的效(xiào)果。但(dàn)在食用时必须将松(sōng)茸(rōng)清(qīng)洗干(gàn)净(jìng)，以免(miǎn)外(wài)表残留(liú)的细菌对机体产生影响。

　　如果(guǒ)是脾胃虚弱、抵抗力较差的患者(zhě)，建议最好(hǎo)将松茸经(jīng)过高温处(chù)理后(hòu)再食用，以免在(zài)松茸表面存在肉眼不可(kě)见(jiàn)的细菌或病毒等微(wēi)生物，从而对机体产(chǎn)生影响，出现腹痛、腹泻等(děng)胃肠道反(fǎn)应(yīng)。另外(wài)，最好选择新鲜(xiān)的松茸生吃，如(rú)果松茸不够新鲜，生吃可能会对机体造成一(yī)定的损害，从(cóng)而对健康产生一些影响(xiǎng)。

　　松(sōng)茸如何食用(yòng)或(huò)与什(shén)么食(shí)物搭(dā)配食(shí)用(yòng)，要根据(jù)食用者自身情(qíng)况与松茸的质(zhì)量而(ér)定，以使松茸发挥较高的营养价值。如果是在野外发现类似松(sōng)茸的菌类，最好不要食(shí冰箱1到5哪个最冷，冰箱1最冷还是5最冷)用(yòng)，以免误食有毒菌，对机体产生危害(hài)。如(rú)果在生(shēng)吃(chī)松茸(rōng)后出(chū)现腹痛、腹(fù)泻、恶(è)心(xīn)、呕吐(tǔ)等不(bù)良反应，可能是发生了食物中毒，建(jiàn)议立即(jí)前(qián)往(wǎng)正规医院治(zhì)疗。

松茸清(qīng)洗方法

　　1、首先削去(qù)菌(jūn)子(zi)上的(de)泥土和杂草，用普通(tōng)的水果刀刮下(xià)外皮。

　　特(tè)别注意(yì)：头(tóu)部和(hé)身子(zi)连接(jiē)处，毛茸茸的松茸醇是抗(kàn冰箱1到5哪个最冷，冰箱1最冷还是5最冷g)癌物质，不要刮掉。

　　2、削出的效果就是(shì)保证松(sōng)茸表面的泥沙和部分坏的茸衣即可。

　　3、然后(hòu)将(jiāng)削好的松茸(rōng)的，迅速地拿到(dào)水龙头下(xià)冲洗，清(qīng)洗的时候注意将头部向(xiàng)下(xià)优先冲洗(xǐ)，因为通常头部(bù)较脏，清洗的面积也大，先清洗(xǐ)就不会影响松茸的柄(bǐng)。

　　4、在冲洗(xǐ)的同时，边(biān)冲(chōng)洗边用(yòng)水再(zài)次对头部和尾部泥沙比较多的地方进行(xíng)清理。

　　5、用水冲洗干净(jìng)后，再(zài)用(yòng)干净的抹(mǒ)布或者纸巾将(jiāng)洗好的松茸表面的水(shuǐ)渍擦干净。

　　6、冰箱1到5哪个最冷，冰箱1最冷还是5最冷擦洗完后确认(rèn)整个松茸(rōng)表面洁(jié)净干燥既(jì)可(kě)。

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