铁(tiě)观音怎(zěn)样(yàng)分辩好坏？观叶底：经沸(fèi)水冲(chōng)泡过的茶叶(yè)倒入盛有清水的盘中，调(diào)查叶底，凡叶(yè)底柔(róu)软、黄亮、“青(qīng)蒂绿(lǜ)腹红镶边(biān)”显着的均为上品，反之(zhī)为次品的。关于铁观(guān)音怎样分辩好坏以及铁观音怎样分辩好坏，铁观音怎样分辩好坏图片，铁观音怎(zěn)样辨(biàn)别好坏(huài)，铁(tiě)观音怎(zěn)样(yàng)分辩(biàn)好(hǎo)坏的办(bàn)法，怎样辨认铁观音的(de)好坏(huài)等问(wèn)题，农商网将为(wèi)你收拾以下的日子常(cháng)识：

铁(tiě)观音是红茶吗

　　不是的，铁(tiě)观(guān)音不(bù)是红茶的(de)。

　　铁观(guān)音(yīn)是半发(fā)酵(jiào)茶，介于红茶和绿茶之间(jiān)，归于乌(wū)龙(lóng)茶种类，

　　铁(tiě)观音依发酵程度能够分为(wèi)清香型、浓香(xiāng)型和陈香(xiāng)型，其间(jiān)陈香型的(de)铁(tiě)观音(yīn)口(kǒu)感特质(zhì)接近于红茶中的普洱(ěr)，日常饮用(yòng)有提神、养颜和促消化的成效。

铁观音怎样分辩好(hǎo)坏

　　1、观叶底(dǐ)：经沸水冲泡过的茶叶倒入盛有清水的盘中(zhōng)，调查叶底，凡叶底柔软、黄亮、“青(qīng)蒂绿腹红镶边”显着的均为上品，反之为(wèi)次品。

　　2、看汤色：看茶汤的色彩深(shēn)浅(qiǎn)、明(míng)暗、清浊等，凡汤色橙(chéng)黄亮堂的（简称绿豆(dòu)汤）的为(wèi)上品，暗(àn)浊的为次品(pǐn)。

　　3、嗅香气：先嗅(xiù)香气是(shì)否(fǒu)杰出，再(zài)差异香气(qì)凹凸(tū)、长短、强弱(ruò)、钝浊，嗅香时(shí)选(xuǎn)用热嗅、温嗅、冷嗅相结(jié)合的(de)办法，凡香气(qì)杰出、香气狷介、馥(fù)韵悠长(zhǎng)的均为上品(pǐn)，反之为次品。

　　4、看(kàn)外形：主要(yào)是调查铁观音(yīn)的外形黑玛瑙和红玛瑙哪个好，黑玛瑙为什么又叫短命石、色泽、匀净度和闻茶米的香气，凡外形肥胖、重(zhòng)实、色泽砂绿、干茶（茶(chá)米）香气纯(chún)洁的(de)即观音特征显着均为上品茶，反之为次品茶。

　　5、尝(cháng)味道(dào)：用(yòng)茶匙舀(yǎo)取适量(liàng)的茶(chá)汤进口（必定不(bù)要太(tài)多），经过舌(shé)头在口腔中(zhōng)作(zuò)吸吮(shǔn)打转(zhuǎn)翻(fān)滚(gǔn)，使口腔各部位的味细胞作(zuò)出归纳的味(wèi)道感应(yīng)，凡(fán)味道浑厚、醇而带爽、厚而不涩、赋(fù)有种类“神韵”特征的均为上品(pǐn)，反之为次(cì)品。

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