新鲜海蜇皮(pí)存放(fàng)方法视频？盐水明矾保存：把海蜇放在(zài)盐和明矾化开的水中浸(jìn)泡，泡好后(hòu)装入到可以密封的坛子中，可保存(cún)半年左右时间的。关于新(xīn)鲜(xiān)海蜇皮存放(fàng)方法视频以(yǐ)及新鲜海蜇皮存放方法视频(pín)，新鲜海(hǎi)蜇皮(pí)存放方法图片，新鲜海蜇皮怎么(me)保存，鲜海蜇皮冷藏保存，海蜇皮怎(zěn)么(me)保鲜等问题，农商网将为(wèi)你整(zhěng)理以下(xià)的生活知识：

海蜇皮是不是(shì)水母

　　是(shì)的，海蜇皮是水母的。

　　海蜇皮是海(hǎi)蜇(zhē)的制成(chéng)品。海(hǎi)蜇是一种(zhǒng)大(dà)型食用水母(mǔ)，早在一千六(liù)百(bǎi)多年(nián)前的晋代就已(yǐ)经开始食用。

　　我(wǒ)国(guó)从辽东半岛直至(zhì)广东沿海均(jūn)有分布，海蜇是我国沿海渔业的(de)重要捕捞对象(xiàng)。

　　而水母的(de)这层皮，就是(shì)我们常吃的海蜇皮了(le)。并(bìng)非是所有水母都(dōu)可以吃，在我国的东南沿(yán)海，水母就被称为“海蜇”。

新鲜海蜇(zhē)皮存(cún)放方法视频

　　1、盐(yán)水明(míng)矾保存(cún)：把海(hǎi)蜇放在盐和明矾化开的(de)水中(zhōng)浸泡(pào)，泡好后(hòu)装入到(dào)可(kě)以密(mì)封(fēng)的坛子中，可保(bǎo)存半年左右时间。

　　2、直接用盐保存：海蜇(zhē)皮不能沾上淡水和(hé)其(qí)他污染(rǎn)物，直接放(fàng)在(zài)盐(yán)中来(lái)回滚(gǔn)动(dòng)，让它的表(biǎo)面被盐包(bāo)起来，把沾(zhān)好盐的海蜇(zhē)头放(fàng)在可以密封的罐子中，放(fàng)在阴凉(liáng)处，可(kě)保存半年到一年(nián)左右。

　　3、在选购海蜇皮时注意看(kàn)外观色泽，优(yōu)选呈白(bái)色或黄(huáng)色的，避免选择有红衣、红斑、泥沙的次货还要闻一下是(shì)否带腥臭味，用手揉一下(xià)皮质，选择质地(dì)坚(jiān)韧(rèn)的。

海蜇的保存方法_鲜海蜇怎么保(bǎo)存

　　　　海蜇作为一种食物在我们国家的历史非常悠久，现(xiàn)在，海蜇已经成为了一(yī)种很常(cháng)见的食物。

　　而对于(yú)海(hǎi)蜇(zhē)的保(bǎo)存有一些小的(de)技巧，下面就(jiù)来介绍有关海蜇保(bǎo)存的一些 方法(fǎ) ，希望(wàng)能(néng)对(duì)朋友们有(yǒu)所帮助。

　　　　海蜇的保存方(fāng)法

　　 　　方法一：用(yòng)盐水、明(míng)矾浸泡海蜇。

　　按500克海蜇、50克盐、5克明矾(fán)的比例，将盐及明矾用温开水化开(kāi)，晾凉后倒(dào)入坛子中，再(zài)把海蜇(zhē)故人，浸好密封，可(kě)保存很(hěn)长时间(jiān)。

　　 　　方法二：从市场上买(mǎi)来(lái)的海蛰，不要让它沾上淡水或污物，要(yào)用盐一层一层地将(jiāng)它胞起来(lái)，存放在干净小(xiǎo)口的坛(tán)子或罐子里，上面一层要多放些(xiē)盐(yán)，密(mì)封好即可。

　　 　　海(hǎi)蜇毒性(xìng)原理

　　 　　毒性症状(zhuàng)

　　 　　人体皮肤薄嫩处最易(yì)蜇伤，一(yī)般(bān)可在数分钟出(chū)现触电(diàn)样刺痛感(gǎn)，数小时(shí)后伤区逐渐出现触电样刺痛感，数小(xiǎo)时后(hòu)伤区逐(zhú)渐(jiàn)出(chū)现线状排(pái)列的(de)有红斑(bān)的(de)血疹(zhěn)，痒而灼痛，轻者可在20天左右自愈。

　　敏感性(xìng)强的患(huàn)者局部可出现(xiàn)红斑 水肿、 风团、 水泡、 瘀斑，甚至表皮坏死。

　　患者全身表现可有烦(fán)躁不安、发冷、腹(fù)痛、腹(fù)泻、精神不(bù)振及胸闷气短(duǎn)。

　　重者多(duō) 咳喘发(fā)作，吐白(bái)色或(huò)粉(fěn)红色泡太乙天尊是谁 太乙天尊是太乙真人吗沫痰(tán)，并伴有脉数无力、皮肤青紫及血压下降等过敏性休(xiū)克征象。

　　若抢救不及(jí)时，这(zhè)类蜇伤病(bìng)人可(kě)在短时间(jiān)内死亡。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预(yù)防海蜇蜇伤最重要之(zhī)处在于避免与(yǔ)海(hǎi)蜇接触，尤其是作业渔民(mín)要做(zuò)好个(gè)人防护，切勿(wù)麻痹(bì)大意(yì)。

　　捕捞时尽量用工具(jù)而不直接接触海蜇须，有特异敏(mǐn)感(gǎn)体质的人应禁止下海作业(yè)。

　　海滨旅游地在海蜇(zhē)汛期应设浮标栏(lán)网，并在海边建立醒目(mù)宣传警戒标志，并配(pèi)合(hé)防伤害(hài)的科普 教育(yù) 宣传(chuán)广播，以提高(gāo)游人(rén)自我(wǒ)防护的知识和能力。

　　下海 游泳 或在海中乘船者若(ruò)发现海蜇千万不可碰(pèng)触，更不能捕捞，因(yīn)在海上一(yī)旦发生意外，更不(bù)易抢(qiǎng)救(jiù)。

　　一旦被海蜇(zhē)蜇(zhē)伤，伤者(zhě)切(qiè)不(bù)可惊(jīng)慌(huāng)，只要(yào)及时到(dào)医院(yuàn)诊治，一般都能较快好转(zhuǎn)和(hé)痊愈。

　　反之，如果被蜇伤(shāng)者(zhě)举措失(shī)当或(huò)大(dà)意麻(má)痹，则易出现溺水、跌伤或因救治(zhì)不(bù)及时而发(fā)生危(wēi)险和加重(zhòng)病(bìng)情。

　　 　　医务(wù)人员提醒：千万不要抓捕、触碰海水中漂着的海蜇。

　　一(yī)旦被海蜇蜇(zhē)伤，不(bù)要用(yòng)淡水冲太乙天尊是谁 太乙天尊是太乙真人吗洗，因淡(dàn)水可促使刺胞(bāo)释放毒液，应尽快(kuài)用毛巾(jīn)、衣服、泥沙擦去(qù)黏附在皮肤上的触手或毒液(yè)，可(kě)用碳(tàn)酸氢(qīng)钠(nà)(小苏打)或明矾清洗(xǐ)伤处。

　　若损伤面积大，全(quán)身反(fǎn)应严重者(zhě)，要及时去医院治疗。

　　 　　海蜇的食用方(fāng)法

　　 　　凉(liáng)拌(bàn)海蜇皮

　　 　　原(yuán)料(liào)：海蜇,紫甘蓝(lán),黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮(pí)放凉水中泡一(yī)下，洗净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝(lán)，黄(huáng)瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香油，适量盐兑成调味汁

　　 　　(4)所有材料拌匀，放(fàng)冰箱(xiāng)冷藏后食用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料：海蜇(zhē)300克、黄瓜1根、盐(yán)适量、醋适量(liàng)、糖适量(liàng)、麻酱适量、香菜适量、蒜适(shì)量

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)超(chāo)市购买海蜇丝300克

　　 　　(2)用开水抄(chāo)过后(hòu)泡在凉水里(lǐ)备用

　　 　　(3)黄瓜一(yī)根

　　 　　(4)用刀(dāo)切成粗丝

　　 　　(5)将海(hǎi)蜇(zhē)丝捞出放(fàng)在黄瓜丝(sī)上面，将蒜切成碎末放在(zài)海蜇丝(sī)上(shàng)面

　　 　　(6)香(xiāng)菜切成碎(suì)末，放在海蜇丝上面，将麻酱放入适(shì)量的盐，用(yòng)水拌好，倒在香菜上面，放(fàng)糖和醋搅匀即可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原(yuán)料：海蜇皮4两(liǎng)(约160克(kè))，鸡肉(ròu)6两(约240克)，蒜头2粒，芫荽少许，油1汤匙。

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮用水浸2天(tiān)(每天要换水2至3次)，切(qiè)丝，放入热(rè)水中烫一烫，取出(chū)，沥干(gàn)水分(fēn)。

　　 　　(2)鸡肉(ròu)切丝，加入(rù)腌(yān)料(liào)拌匀，腌20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去(qù)衣(yī)拍(pāi)裂;芫荽(suī)洗净沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤(tāng)匙，爆香蒜肉(ròu)，鸡丝回(huí)镬，拌匀芡(qiàn)汁料(liào)埋芡(qiàn)，迅速炒拌(bàn)，加入(rù)芫(yán)荽、海蜇，兜匀上(shàng)碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原料(liào)：速冻海蜇(zhē) 75克(kè)、冬瓜 750克、胡(hú)萝卜 300克(kè)、瘦肉 225克、姜 2片、盐 适(shì)量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)洗干净，氽烫后再冲(chōng)洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切厚(hòu)块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮，洗干(gàn)净(jìng)切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽(tǔn)烫(tàng)后再冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚适量水，下(xià)海蜇(zhē)、冬瓜、胡(hú)萝卜、瘦肉、姜片，煲滚后以慢火煲2小时，下盐调味即成(chéng)。

　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原料：海蜇丝300克(kè)，青椒5克，红椒5克，鸡肉50克 、盐3克，味精2克(kè)，鸡精2克，米醋5克(kè)，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用(yòng)清水冲洗去(qù)泥沙(shā)和盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒丝(sī)焯水备用;鸡肉煮熟(shú)，撕成(chéng)丝。

　　 　　(3)海(hǎi)蜇与(yǔ)椒丝、鸡肉丝一同(tóng)放入盆(pén)中，加盐、味精、鸡精、香油(yóu)、米醋(cù)拌匀，装盘(pán)即可。

　　 　　捞汁(zhī)海蜇(zhē)皮

　　 　　原料：海蜇(zhē)皮、紫(zǐ)皮洋葱、黑木耳、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海(hǎi)蜇皮、紫皮(pí)洋葱切成适(shì)量大小，与黑木(mù)耳一(yī)起整齐摆在汤碗(wǎn)内，加入(rù)捞汁，将(jiāng)菜品(pǐn)完全浸泡(pào)即可。

　　 　　(2)可以适(shì)量加入鲜(xiān)柠檬片(piàn)、芝麻、香菜碎、泰(tài)椒(jiāo)圈来(lái)补充口味。

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