有些酒类(如啤酒(jiǔ)、果酒(jiǔ)、米酒等)含有一种叫酪胺的物质(zhì)，这种(zhǒng)物(wù)质极易诱发头(tóu)痛。因为酪胺是一(yī)种茶(chá)酚胺(àn)类物质，能刺激交感神经末梢释放(fàng)去甲肾(shèn)上(shàng)腺素。去甲肾(shèn)上腺素有(yǒu)收缩血管、升高血压的作用(yòng)，从而引起头(tóu)痛。

2、脑(nǎo)血(xuè)液供(gōng)应不足

饮(yǐn)酒会(huì)降低脑血流(liú)量，从而脑血流量的降(jiàng)低引起(qǐ)脑(nǎo)内乳酸、氧(yǎng)离子、钾离(lí)子。腺(xiàn)苷、前列腺素及(jí)儿茶酚胺类物质(zhì)堆积，这些物质本身(shēn)就是致痛物质，并且这些物质还会(huì)引(yǐn)起(qǐ)脑血管(guǎn)扩张(zhāng)。

3、杂醇油惹得祸

无论是酿造酒或蒸馏酒皆(jiē)有微量的(de)杂(zá)醇油存在,而酒中的杂醇油也是(shì)导致喝酒后(hòu)会昏痛的(de)因素。

怎么预防酒后头(tóu)痛

想要(yào)预防酒后(hòu)头痛，在(zài)喝酒之前(qián)就(jiù)应(yīng)该先做点功课，以(yǐ)防止(zhǐ)自己醉倒。

1、不要空腹喝(hē)酒

在(zài)酒席刚开始的时候(hòu)，应该先(xiān)抓(zhuā)着时间吃点饭菜，填充(chōng)一下(xià)胃，先给胃(wèi)提早做(zuò)一点保护措施(shī)。因为(wèi)空腹(fù)饮酒的话酒(jiǔ)精会吸(xī)收得快，使人更容易醉，而(ér)且空(kōng)腹(fù)喝酒(jiǔ)对肠胃(wèi)的伤害很大，特别是喝(hē)高了(le)的时候，容(róng)易造成胃(wèi)出(chū)血(xuè)。先(xiān)吃点(diǎn)饭(fàn)菜垫着胃，可以使乙(yǐ)醇在体内吸(xī)收(shōu)时间延长，不容易醉。

2、喝酒喝牛奶

如果没有时间先(xiān)吃(chī)饭菜垫胃，可以(yǐ)先喝一(yī)杯热牛奶。牛奶会在胃里形成一层薄膜，可(kě)以保护我们的胃(wèi)部。

3、喝酒期间选择性(xìng)地吃食(shí)物

不要光(guāng)一味(wèi)的喝酒(jiǔ)，喝酒的(de)同时也可以抽(chōu)出一点时间来吃一些食物，可以有选择(zé)性地挑选一些(xiē)有(yǒu)解(jiě)酒和补充(chōng)能量(liàng)的食物来吃，可以(yǐ)有效(xiào)摆脱(tuō)酒(jiǔ)精的(de)控制。常饮(yǐn)酒会造成(chéng)人体内维生(shēng)素B的丢失(shī)，而猪肝就是富含维生素(sù)B的食(shí)物(wù);海(hǎi)鲜中的贝类食物通常含有丰富的维(wéi)生素B12、牛磺酸和糖元，维生素B12和糖元(yuán)对于促进肝脏的功(gōng)能(néng)发(fā)挥(huī)着重要的作用。

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