距离(lí)苏(sū)丹爆发武装冲突(tū)已有(yǒu)月(yuè)余。据路透社报道(dào)，苏丹武装冲突不仅造成了人道主义危机，也意外地让全球(qiú)碳酸饮料制造商(shāng)感到焦虑。

　　苏(sū)丹盛产的阿拉伯胶(jiāo)，是制造碳酸饮料(liào)的关键材料。

　　据(jù)悉(xī)，苏丹(dān)的阿拉伯胶(jiāo)产(chǎn)量(liàng)约占全球的70％，如果阿拉伯胶出口酒红色是哪几个颜色调出来的中断，包括可乐(lè)、雪碧、芬(fēn)达等(děng)在内的碳酸饮料(liào)将面(miàn)临断供(gōng)风险。

　　据(jù)红星新(xīn)闻5月24日报道，因(yīn)原材料问题供应不(bù)稳定，可口可(kě)乐(lè)系(xì)列产(chǎn)品在北京市场的友(yǒu)宝(bǎo)无人零售渠(qú)道已断货一(yī)段(duàn)时间。

　　另有多家媒体报道，成(chéng)都、北(běi)京等地可口可乐相关产品出现(xiàn)涨价的情况，涉及(jí)多个渠道，有四川的(de)采(cǎi)购商(shāng)表(biǎo)示(shì)，可口可乐(lè)工(gōng)厂在上个月涨价，24瓶的300ml可(kě)口(kǒu)可乐拿货(huò)价上涨4元。

　　重要原(yuán)料(liào)恐断(duàn)供

　　近日，“可(kě)口可(kě)乐(lè)涨(zhǎng)价”“可口可乐(lè)告(gào)别3.5元时代”等(děng)消息在(zài)网络上快速(sù)传播，并(bìng)引起不少讨(tǎo)论。

　　而在(zài)这一波涨价疑云(yún)的背后，是全(quán)球主(zhǔ)要碳酸饮料生产商可能在几(jǐ)个月内就会(huì)面临(lín)阿拉伯胶断供的(de)风险。

　　据了(le)解(jiě)，阿(ā)拉伯胶(jiāo)在食品工业中(zhōng)主要作为(wèi)稳(wěn)定(dìng)剂(jì)使用，它可以使食用香精、食(shí)用色素、蔗糖等配料“和谐共处”，也可以让汽(qì)水中的二氧化碳更稳定(dìng)地存在于(yú)液体之中。

　　据路透(tòu)社报道，阿拉伯胶全球年产量约12万吨，价(jià)值11亿美元(yuán)，它们大部分产自于横贯非洲(zhōu)的“树(shù)胶(jiāo)带”，主要产国包括埃塞俄比(bǐ)亚、乍得、厄立特里亚等(děng)，其中(zhōng)，苏丹(dān)的阿(ā)拉伯胶品质较好，约占(zhàn)全球出口总(zǒng)额的(de)70％。

　　尽管食品工业界已(yǐ)经出现了明胶、卡拉胶等(děng)其他添加(jiā)剂，但对(duì)于可口(kǒu)可乐、百事这样体量的公(gōng)司，更换添加剂意味着配(pèi)方和(hé)生产线(xiàn)的大(dà)幅调整。

　　改造生产线产生的(de)巨额花费还(hái)是其次，配方的更改可能带来的口感变化才让巨头头疼。网络上关于哪个品牌可乐更好(hǎo)喝的提问常(cháng)常会引(y酒红色是哪几个颜色调出来的ǐn)来“红蓝党”的激情(qíng)对局(jú)，对于汽水爱(ài)好者(zhě)来(lái)说，有没(méi)有“那味儿”才是(shì)选购(gòu)产品的关键因素(sù)。

　　另据英国超市(shì)连锁(suǒ)巨头Aldi透露，虽然(rán)很多产品(pǐn)在(zài)配(pèi)料表中并未明确标(biāo)明，但实际上都使(shǐ)用了阿拉伯(bó)胶(jiāo)。除(chú)了可(kě)乐之(zhī)外，雀巢、联合利华、M&；M、高露洁等品牌的产品中(zhōng)也要添加阿拉伯胶。

　　出口商和行业消息人(rén)士表示，由于(yú)担心(xīn)苏(sū)丹战火(huǒ)持续带(dài)来的风险，如可口可乐、百事(shì)可乐这样依赖(lài)阿拉伯胶的公(gōng)司，长(zhǎng)期以来(lái)一直在储存阿拉伯胶，有些(xiē)公(gōng)司会保持三至(zhì)六个月的(de)存储量，以免(miǎn)出现供应短缺。但全球碳酸饮(yǐn)料的消(xiāo)耗庞大，一(yī)旦库存(cún)耗尽，可能将冲(chōng)击全球的碳酸饮料生产线。

　　冲突影响出口

　　阿拉(lā)伯胶对全球(qiú)食(shí)品(pǐn)饮料、药品及日化行业来(lái)说至关(guān)重要，即(jí)便在早年美国(guó)对苏丹实(shí)施经(jīng)济制裁时期(qī)，该类目(mù)也(yě)始终(zhōng)被排除在外。

　　美国(guó)财(cái)经媒(méi)体(tǐ)指出，由于(yú)国际(jì)“中间商”普遍还有阿拉伯(bó)胶囤货，终端厂商还不至于立马库(kù)存告(gào)罄。但如果苏丹国内局势不能很快稳定(dìng)下来的话，阿拉伯胶的价格可能会急速上涨(zhǎng)，成(chéng)本(běn)压力也(yě)会从原料上游传导到消费品(pǐn)价格(gé)上(shàng)。

　　过(guò)往消(xiāo)息显示(shì)，苏丹以(yǐ)往的冲突多(duō)集中在达尔(ěr)富尔（Darfur）这些边远地区（编者酒红色是哪几个颜色调出来的注：该地(dì)区位于(yú)苏丹西部(bù)，与中非、乍得、南苏(sū)丹接壤，为(wèi)冲(chōng)突(tū)多发(fā)地(dì)带），此次(cì)冲突爆(bào)发地则在首都(dōu)喀土穆（Khartoum）及(jí)周边(biān)地区。据悉，苏(sū)丹大部分存储阿拉伯胶的设施位于(yú)喀土穆和临近的恩图曼(màn)市（Omdurman）。

　　另外，由于运输线路经过冲突爆发地区，产自北科尔多凡州(zhōu)乌姆(mǔ)拉瓦巴（Umrawaba）和青尼(ní)罗州达马津（Damazine）的阿拉(lā)伯(bó)胶也无法(fǎ)运往喀土穆和红(hóng)海(hǎi)沿岸的苏丹港(gǎng)出(chū)口。苏丹航运商(shāng)会秘书(shū)长阿瓦德(dé)·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港主要出口中(zhōng)心的阿拉伯树(shù)胶储存设施(shī)都是空的。

　　向德(dé)国出(chū)口阿拉(lā)伯(bó)胶的Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表示，库(kù)存产品要么(me)被卡(kǎ)在仓(cāng)库里，要么被卡在生产地。“由(yóu)于(yú)苏丹军(jūn)队和准(zhǔn)军事组织(zhī)快速(sù)支援部队(duì)之间的冲突，超过5万吨（树胶），约占苏(sū)丹年产(chǎn)量的一半，无法出口”。

　　“阿拉(lā)伯胶(jiāo)的国际价(jià)格(gé)将相(xiāng)应上涨。”穆萨(sà)说。

　　据《阿拉伯新(xīn)闻》报道，自冲突开始以来，达尔富尔和科尔多凡经喀土穆的出口(kǒu)，特别是(shì)阿(ā)拉(lā)伯胶的出口(kǒu)受到严(yán)重影响。估计有5万苏丹人（约占该国人(rén)口的11％）直接或(huò)间接(jiē)依赖生(shēng)产这(zhè)种(zhǒng)宝贵资源所产生的收(shōu)入。

　　南苏(sū)丹地区专家Akol Miyen Kuol表示(shì)，“在地方(fāng)和国家层面，如(rú)果苏丹正在进(jìn)行的战争不(bù)迅速停止，它将严重影(yǐng)响那(nà)些收(shōu)集(jí)阿拉伯树胶的人的收入和苏丹的总(zǒng)体收入。”

　　多因素促涨(zhǎng)价

　　尽(jǐn)管尚未(wèi)有官方调价信息(xī)披(pī)露，但距离(lí)两大可乐公(gōng)司上(shàng)一轮调(diào)价的(de)时间并不算遥远(yuǎn)。

　　2021年11月(yuè)，可口可乐官(guān)宣调价，包(bāo)括可口可(kě)乐、雪碧(bì)、芬达在内(nèi)的多款产品(pǐn)零(líng)售价上调，其中经典500ml瓶(píng)装可(kě)乐，从3元上涨到3.5元；去年3月底，百事可乐官方发布调价告知函，从2022年4月1日起(qǐ)，500ml瓶装(zhuāng)百(bǎi)事可乐（原味/无糖）、美年(nián)达及七喜均涨价至3.5元/瓶，和可口可乐保持价(jià)格一(yī)致。两大巨头公(gōng)司给出的理由皆是“应对(duì)成本(běn)增(zēng)加”。

　　实际上，阿拉伯(bó)胶并非可(kě)乐等碳酸饮料的唯一原材料，水、白砂糖、咖啡因等添加剂的使用给可乐带(dài)来了不同的风(fēng)味，也在影响着其成本价格。

　　受(shòu)印度(dù)等(děng)产(chǎn)糖国因干旱下调(diào)产量预测或实(shí)际(jì)产量(liàng)不及预期，巴西甘蔗作(zuò)物收获(huò)进度缓慢，国际原油价格(gé)上涨导致甘蔗(zhè)制乙醇的需求(qiú)增(zēng)加等因素叠加影响，近期白糖(táng)的价格呈(chéng)现持续(xù)快速上涨趋势。据联合国(guó)粮农组织5月(yuè)5日(rì)发布的数据，粮农(nóng)组织食糖价格指数4月平均为149.4点，环比上涨22.4点（17.6％），连续第三个月(yuè)上行(xíng)，创2011年10月以来(lái)新(xīn)高。

　　也有业内(nèi)人士表示，相(xiāng)比单一原材(cái)料涨(zhǎng)价(jià)，通胀背景(jǐng)下(xià)各个供应链环节(jié)的成本高涨(zhǎng)，也会引发可乐(lè)的(de)实际价(jià)格上(shàng)涨。

　　4月24日，可口(kǒu)可乐发(fā)布了2023年第一季度财报。其中提到，第一(yī)季度全球价格平均上涨了(le)10％，欧洲价格上涨了20％以上。可(kě)口可(kě)乐(lè)公司(sī)称，通货膨胀导(dǎo)致了运(yùn)输(shū)和(hé)原材(cái)料成本的增加。

　　不过，可口(kǒu)可乐总(zǒng)裁兼首席(xí)财务(wù)官约翰·墨(mò)菲（John Murphy）表(biǎo)示(shì)，随着(zhe)通货膨胀(zhàng)在一些领域的缓解，如石(shí)油现(xiàn)货价格和运费，公司预计价格上(shàng)涨将放缓。“今年下(xià)半年，我们的预(yù)期(qī)是(shì)大多(duō)数市场的通胀(zhàng)将放缓，与过去12至(zhì)18个月相比，这将导致(zhì)一(yī)个‘更正(zhèng)常’的定价周(zhōu)期(qī)”。

　　此外，包括百事可乐、联合利华(huá)等在内的食(shí)品、日化(huà)公司最近几个季度也都提高了价格，以应(yīng)对成本上升。

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