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大闸蟹吃公的好还是母的好，大闸蟹公的(de)好还是(shì)母蟹好

大(dà)闸蟹吃公的好还是母的好(hǎo)

　　大闸蟹公的还是母(mǔ)的好(hǎo)吃都可以，主要根据自身(shēn)喜好进行选择。

　　大闸蟹母蟹和公蟹(xiè)两者口(kǒu)感都(dōu)是很好的，主要是(shì)母蟹(xiè)有(yǒu)蟹黄(huáng)，而(ér)公蟹(xiè)有蟹膏，生活(huó)中(zhōng)可以根(gēn)据自(zì)身喜好进行(xíng)选择，觉(jué)得蟹黄好吃的，那么可以选择(zé)吃母蟹，觉得(dé)蟹膏好(hǎo)吃的，那么可(kě)以选择公蟹。

大闸(zhá)蟹(xiè)什么地方不(bù)能吃

　　1.大闸蟹蟹腮不(bù)能(néng)吃

　　蟹(xiè)腮(sāi)是大闸蟹的主要呼吸器官，里面(miàn)存在着很多脏东(dōng)西，蟹腮长的像眉毛一样属(shǔ)于条(tiáo)状而(ér)且还是白色，千万别把它(tā)当做肉一起(qǐ)吃了。

　　2.大闸(zhá)蟹蟹肠(cháng)不(bù)能吃

　　大闸(zhá)蟹的蟹肠一般(bān)分布在蟹(xiè)黄(huáng)和蟹肉之间，中(zhōng)间(jiān)有一根黑色的东西就(jiù)是蟹肠，里面都是排泄物(wù)，是不能(néng)吃(chī)的。

　　3.大闸蟹蟹胃不能吃

　　大(dà)闸蟹蟹胃在揭(jiē)开蟹盖的时候，蟹黄里有一个(gè)长的似三角形的东西就是蟹(xiè)胃，这里面也是蟹的排泄(xiè)物，有很(hěn)多(duō)脏东西，不能(néng)吃。

　　4.大闸蟹蟹心不(bù)能吃

　　打开大闸蟹蟹壳后可以看到(dào)一(yī)层黑(hēi)色东西，蟹(xiè)心就在黑色东西上面，是一个六角形的白色片(piàn)装(zhuāng)，是最寒的东西(xī)一般情况(kuàng)不要(yào)去吃，会对胃有伤害(hài)。

　　5.大闸蟹腿上的毛(máo)不能吃

　　有(yǒu)的大闸蟹腿(tuǐ)上会长有毛，但是不小(xiǎo)心会吃进(jìn)嘴里面，这个是千万不能吃的，因为含有很多细菌。

大闸蟹可以(yǐ)做(zuò)香辣蟹吗

　　能(néng)做(zuò)。

　　 虽说一(yī)般香(xiāng)辣蟹是(shì)用海蟹做的(de),但用河蟹(xiè),如大闸蟹(xiè)味道一样很棒。

　　而且,河蟹的肉(ròu)更(gèng)清甜(tián)鲜美,蟹肉也更(gèng)多(duō)一(yī)些,不像海蟹吃进(jìn)嘴(zuǐ)里除了两个夹子肉(ròu)多点,基本都(dōu)是壳。

　　还有(yǒu),大(dà)闸蟹相(xiāng)比普(pǔ)通河蟹,大闸蟹也更好吃些。

大闸蟹(xiè)会上火吗

　　吃大闸蟹是不(bù)会上火的,大闸蟹属于寒性的食物,可以清(qī人的正常语速是多少字，正常人的语速一般在每分钟ng)热解毒,滋补肝肾(shèn),强筋健骨。

　　大闸(zhá)蟹(xiè)含(hán)有丰(fēng)富的蛋白质及微量元素,对身(shēn)体有很好的滋补作用。

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