鹅(é)颈藤壶(hú)是什么东西，鹅(é)颈(jǐng)藤壶多少钱一(yī)斤鹅颈藤(téng)壶是近年来新出的(de)一个名词(cí)，鹅颈藤壶(hú)就是藤壶类(lèi)的生物(wù)，在(zài)中国当地就(jiù)叫做佛(fú)手螺或(huò)者狗爪螺等，价格十分(fēn)的(de)贵，长相丑味道却(què)非(fēi)常(cháng)鲜美的。

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鹅颈藤壶是什么东西

　　鹅颈藤壶是一种藤壶(hú)类(lèi)生物，一般生长在海边(biān)石峰中，生长状态是一簇一簇的，靠(kào)食用(yòng)水(shuǐ)中的微生物为生，因为(wèi)外形长得丑陋，又密密麻(má)麻(má)一片，因此，鹅颈藤壶又(yòu)俗称来自地狱的海鲜(xiān)。

　　而它(tā)之所以拥有(yǒu)这个称呼，是因(yīn)为两(liǎng)点：一是因为它的长相比较(jiào)奇(qí)特，有点张牙舞爪的意思，二是因为它们生长在海(hǎi)边的礁石底部，采集起来有一定(dìng)的风(fēng)险性。

　　不过，抛开长相(xiāng)和采集(jí)难度，它的味道非常鲜美，所以一直以来，鹅(é)颈(jǐng)藤壶都被视为高端(duān)的食材，价格每斤(jīn)要几十甚至(zhì)几百欧元（几百到(dào)几千人民币不等(děng)）。

鹅(é)颈藤壶和(hé)佛手(shǒu)螺一样吗(ma)

　　是一样的(de)。

　　鹅颈藤壶别称佛手螺、鬼(guǐ)爪(zhǎo)螺、狗爪螺，因(yīn)其外形酷似鹅的脖颈而得名，通常(cháng)喜欢(huān)隐藏在礁石缝隙或(huò)者黑暗的洞穴内(nèi)，有(yǒu)时也经常(cháng)附生在海洋里的(de)漂浮物上或(huò)海里一(yī)些(xiē)大的海洋生物(wù)的皮肤(fū)上，比如轮船和鲸(jīng)鱼、鲸鲨(shā)、海龟(guī)等也是(shì)鹅颈藤壶的主要(yào)附(fù)着对象，可以(yǐ)说它是一种比(bǐ)较常见的海洋附(fù)着物。

　　鹅颈藤(téng)壶属于节肢动(dòng)物门中的(de)蔓足(zú)类，别看它长得非常的(de)丑，甚至还有点小(xiǎo)小(xiǎo)的恶心(xīn)，但却是西班牙(yá)乃至整个欧洲(zhōu)一种紧(jǐn)俏货，很(hěn)多(duō)人都(dōu)为之而疯狂。

　　这主要(yào)是由于鹅颈(jǐng)藤壶富含(hán)多种微量元素，是一种非常美味(wèi)的(de)海鲜，平(píng)均一(yī)斤能够卖到几十(shí)甚至(zhì)上百欧元，最贵的甚至达(dá)到(dào)了(le)上万元人民币，是大自然馈赠的美(měi)味。

　　鹅(é)颈藤壶在世界范围内的分布也(yě)是(shì)比(bǐ)较广的(de)，在各大洋均有分(fēn)布，就我国(guó)而(ér)言则主要分布在东南沿海(hǎi)一带，是赶海之后全螺宴(yàn)上不(bù)可或缺的一道美(měi)味。

鹅颈藤壶正宗的做法(fǎ)

　　主料：鹅颈藤壶(hú)800克(kè)

　　配(pèi)料：生姜(jiāng)1块，葱段2节，料(liào)酒1勺，食(shí)盐1勺。

　　步(bù)骤(zhòu)：

　　1、将(jiāng)鹅颈藤壶(hú)用清水冲洗干净，控(kòng)干水份备用。

　　2、锅中加入清(qīng)水，大火(huǒ)煮(zhǔ)开。

　　3、锅中放入生姜，葱段(duàn)，料酒，下入鹅(é)颈藤壶(hú)。

　　4、再(zài)放入料酒和食盐调味，开锅后(hòu)，再煮五分钟(zhōng)即(jí)可。

　　5、撒上葱(cōng)花即可出锅，味美(měi)鲜嫩。

鹅颈(jǐng)藤壶为(wèi)什么这么(me)贵

　　鹅颈藤壶(hú)数量少(shǎo)、味(wèi)道鲜、采摘难度(dù)大，因此(cǐ)价格也(yě)比较(jiào)高。

　　鹅 颈藤壶味(wèi)道(dào)鲜美、营养(yǎng)价值高(gāo)，也是全世界(jiè)最昂贵的海产品(pǐn)之一，一般生(shēng)长在礁石缝隙(xì)或者黑暗的洞穴(xué)中，采摘者们需要使用绳索从悬崖峭壁降落寻找鹅颈藤壶(hú)，并(bìng) 且赶在海浪拍来(lái)之前迅速(sù)离开，随着大(未置可否和不置可否的区别在哪，未置可否的置是什么意思dà)量(liàng)的(de)捕捞全(quán)世界(jiè)的鹅颈藤壶(hú)越来越少，而人们的食(shí)用量只增(zēng)不减，导致鹅颈藤壶的价格越来越高。

　　鹅颈(jǐng)藤壶是地球上最(zuì)贵的海(hǎi)鲜之一，在欧洲一斤鹅颈藤壶能卖上300-500欧(ōu)元，相(xiāng)当(dāng)于人民币的3000块钱(qián)。

　　在西班(bān)牙(yá)的某次海鲜拍卖(mài)会(huì)上，小小的(de)鹅颈藤壶(hú)竟(jìng)被排到1200欧元的(de)高价，约合人民币9400块，差(chà)不多1万块了。

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