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纯牛奶可以解(jiě)酒吗

　　纯牛奶是不(bù)可(kě)以解酒的。

　　牛奶不可以解酒，牛(niú)奶中主要含有丰富(fù)的蛋白(bái)质，蛋白质与酒(jiǔ)精并不(bù)能结合，但饮酒后(hòu)喝牛奶，可(kě)以很好(hǎo)的缓解由(yóu)饮酒所(suǒ)引起来(lái)的(de)胃(wèi)部不适症状。

　　饮酒后酒(jiǔ)精对胃黏膜有直接(jiē)的刺激损伤作用，喝牛(niú)奶(nǎi)可以形(xíng)成黏(nián)膜保护屏障，阻(zǔ)止酒精(jīng)对胃黏膜(mó)的继(jì)续刺激损伤(shāng)，达到保护胃黏膜的作用。

请问纯牛奶可以(yǐ)加热(rè)吗(ma)

　　纯牛奶能加热。

　　可以(yǐ)将包装(zhuāng)牛(niú)奶直接(jiē)放(fàng)入(rù)不(bù)超过50度的(de)温水中，浸(jìn)泡(pào)5-10分钟(zhōng)，不能(néng)泡太久，以免(miǎn)牛奶里(lǐ)的营(yíng)中国欠别国钱吗养物质失(shī)去(qù)活(huó)性(xìng)。

　　注(zhù)意不要(yào)将(jiāng)纯牛奶直接倒入锅中加热(rè)，这样(yàng)会使牛奶的蛋白(bái)质成分发生变(biàn)性反应，大量维生素(sù)流(liú)失。

　　纯牛奶含有丰富的矿(kuàng)物质、钙、磷(lín)、铁、锌、铜(tóng)、锰、钼。

　　牛奶是(shì)人体钙的最佳来源，而且钙(gài)、磷比例适当，利于钙的吸收。

　　纯牛奶(nǎi)主要成分有水(shuǐ)、脂(zhī)肪、磷脂、蛋白质、乳(rǔ)糖、无机(jī)盐等。

　　纯(chún)牛奶中的蛋(dàn)白质主要是(shì)含磷蛋白质(zhì)。

　　奶中的脂肪是(shì)高质量的(de)脂肪，品质最好，它的消化率在95%以上，而且含有(yǒu)大(dà)量的脂(zhī)溶性维生素(sù)。中国欠别国钱吗

　　奶中的(de)乳糖是(shì)半乳糖和乳糖(táng)，是最(zuì)容(róng)易消化吸收的糖(táng)类。

　　奶中的矿物质和微量元素都是溶解状态的，而且各种矿(kuàng)物质的含(hán)量比例，特别是钙、磷的比(bǐ)例比(bǐ)较合适，很容易消化吸(xī)收。

　　市场上销售的主要(yào)是超高(gāo)温瞬(shùn)时灭菌牛奶（即常温下贮藏(cáng)的牛奶(nǎi)）。

　　选购时除了(le)要到(dào)合格的(de)大市场选购(gòu)外，还要看看包装是(shì)否完(wán)好无损，标签内容是否齐(qí)全，特别注意保(bǎo)质期。

　　捏一捏包(bāo)装质感，如有很硬(yìng)的(de)感觉(jué)，可能(néng)存(cún)在(zài)变质(zhì)情况(kuàng)。

纯牛奶可以加热吗

　　可以加热(rè)。

　　加热方法(fǎ)：将(jiāng)包(bāo)装牛奶直(zhí)接放入不(bù)超过50度的(de)温(wēn)水中(zhōng)，浸5到10分钟；牛奶倒(dào)入锅内，用慢火煮(zhǔ)，边煮边搅拌，煮(zhǔ)至表(biǎo)面有(yǒu)热气即可(kě)；牛奶倒入微波炉专用杯中，或者将盒装(zhuāng)奶打开(kāi)盒(hé)口直(zhí)接放入微波(bō)炉内(nèi)，加热(rè)两分钟即可。

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