大闸蟹吃公的好还是母的好，大闸蟹公的好还(hái)是(shì)母蟹好不管(guǎn)是哪种螃蟹它都是会有公母区分(fēn)的，那么大闸蟹(xiè)是买(mǎi)公的比较好吃还是母的好吃一些？在吃大闸蟹的时候要注意有什么地方是不能吃要扔(rēng)掉的(de)呢？的。

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大闸蟹吃公的(de)好(hǎo)还是母的好，大闸蟹公的好还(hái)是母蟹好

大闸蟹吃公的好还是(shì)母(mǔ)的(de)好

　　大闸蟹公的还是(shì)母的好吃(chī)都可以(yǐ)，主要(yào)根据自身喜好进行(xíng)选择。

　　大(dà)闸蟹母蟹和公(gōng)蟹两(liǎng)者口感都是很(hěn)好的，主要是母蟹有蟹黄(huáng)，而公蟹有蟹膏，生活中(zhōng)可以根据自身(shēn)喜好(hǎo)进行选择，觉得(dé)蟹(xiè)黄好吃(chī)的，那么可以选择(zé)吃母蟹(xiè)，觉得蟹膏好吃的，那(nà)么可以选择公蟹。

大闸蟹什么地(dì)方不(bù)能吃(chī)

　　1.大闸蟹蟹腮不能吃

　　蟹腮是大闸蟹的主要呼(hū)吸器官，里(lǐ)面存在着(zhe)很50g是几两 50g是一两吗(hěn)多脏东西，蟹腮长的像眉毛一(yī)样属于条(tiáo)状而且还是白色，千万(wàn)别把(bǎ)它(tā)当做肉一起吃了。

　　2.大闸(zhá)蟹蟹肠不(bù)能(néng)吃

　　大闸(zhá)蟹的蟹肠一般分布在蟹黄(huáng)和(hé)蟹肉之间(jiān)，中间有一根黑(hēi)色的东(dōng)西就(jiù)是蟹(xiè)肠，里面都是排泄物，是不能吃的。

　　3.大(dà)闸蟹蟹胃(wèi)不(bù)能吃(chī)

　　大闸蟹(xiè)蟹(xiè)胃在揭开蟹盖的时候，蟹黄里有一(yī)个(gè)长(zhǎng)的似(shì)三(sān)角形的(de)东西(xī)就是(shì)蟹胃，这里面也是蟹的排泄物(wù)，有很多脏东西，不能吃。

　　4.大闸(zhá)蟹蟹心(xīn)不能吃

　　打(dǎ)开大闸(zhá)蟹(xiè)蟹壳后可以看到一层(céng)黑色东(dōng)西，蟹心就在黑色东西上面(miàn)，是一个(gè)六角形的白色片装(zhuāng)，是最寒的东西一般情(qíng)况不要去吃(chī)，会对胃有伤害。

　　5.大闸蟹(xiè)腿上的毛不能(néng)吃(chī)

　　有的(de)大闸蟹腿(tuǐ)上会长有毛，但是不(bù)小心会吃进嘴(zuǐ)里面(miàn)，这个(gè)是千万不(bù)能吃的，因为含(hán)有(yǒu)很(hěn)多细菌。

大闸蟹可以做(zuò)香辣(là)蟹吗

　　能做。

　　 虽(suī)说一(yī)般香辣蟹是用海蟹(xiè)做的,但用河蟹,如大闸蟹味(wèi)道一样很棒。

　　而且,河(hé)蟹的肉更(gèng)清甜鲜(xiān)美,蟹肉也更多一(yī)些(xiē),不像(xiàng)海蟹(xiè)吃进嘴里除了两(liǎng)个夹子肉(ròu)多(duō)点,基(jī)本都(dōu)是壳。

　　还有,大(dà)闸蟹(xiè)相比普通河蟹,大闸蟹也更好吃些。

大闸蟹会上火吗

　　吃大闸蟹(xiè)是不会上火的,大(dà)闸蟹属于寒性的(de)食物,可以(yǐ)清热解毒,滋补肝(gān)肾,强(qiáng)筋健骨。

　　大闸蟹含有丰富的蛋白质及(jí)微(wēi)量元素,对(duì)身体有很好的滋补作用(yòng)。

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