黄喉要煮多久，黄喉要煮(zhǔ)多久(jiǔ)才(cái)能熟(shú)火锅1-3分钟，黄喉要煮1-3分钟的。

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黄喉要煮多久，黄喉要煮多久才能熟火(huǒ)锅(guō)

　　黄(huáng)喉一般要煮1-3分钟。

　　若火(huǒ)锅一直保持着水(shuǐ)开的(de)状态,这时候放入口感(gǎn)爽脆(cuì)黄(huáng)喉(hóu),大概1-3分钟左右(yòu),发现黄(huáng)喉颜色变了就说明(míng)熟了,可以食用了。

黄(huáng)喉怎么做好吃

　　1、黄(huáng)喉切花(huā)刀，方(fāng)法是切连刀(dāo)丝5刀(dāo)一(yī)节，青红(hóng)椒(jiāo)切(qiè)片，大蒜、姜(jiāng)、切片备用(yòng)。

　　2、调制(zhì)味汁，生抽、味精、鸡(jī)精调好加入适量香油花(huā)椒油(yóu)并(bìng)加(jiā)入适量(liàng)水淀粉(fěn)。

　　3、锅内烧(shāo)水至沸，焯黄(huáng)喉，焯7成熟(shú)即可（因为还要下锅(guō)炒制），时间不宜过长(zhǎng)，否则影(yǐng)响口感

　　4、锅(guō)内(nèi)热(rè)油，先(xiān)爆香干青花椒在加入(rù)姜蒜片爆香(xiāng)，在放入青红椒炒(chǎo)断生。

　　5、放入焯好的黄(huáng)喉，淋(lín)上(shàng)味汁，翻炒均匀即(jí)可(kě)。

　　6、装盘，点(diǎn)缀(zhuì)，双(shuāng)椒爆(bào)黄喉(hóu)就做好啦！

黄喉的做法有(yǒu)什(shén)么<拇指到食指一扎是几厘米，一扎几厘米？/h3>

　　黄喉是中(zhōng)的一种食物(wù)，来自于(yú)猪、牛等家畜的大血(xuè)管，（一般为主动脉，又称心管，常(cháng)被(bèi)误解为食管或气(qì)管）在(zài)火锅菜(cài)肴(yáo)中又(yòu)分为发制黄喉(hóu)和鲜(xiān)黄喉(hóu)，在(zài)火锅中重要的特点就是爽脆。

　　除了用(yòng)在火锅之外，也有制作将黄喉炒(chǎo)着吃(chī)。

新鲜黄喉怎么(me)处理(lǐ)

　　2、用盐水泡：盐水有(yǒu)杀菌功能，在泡黄喉(hóu)的过程中最好用手搓揉一下，这样可以(yǐ)将里(lǐ)面脏的物质洗(xǐ)出来(lái)，然后再(zài)换清水(shuǐ)反(fǎn)复(fù)搓(cuō)洗，直到(dào)彻底清(qīng)洗干(gàn)净为止。

黄喉(hóu)的营养价值

　　最常吃的黄喉是属于猪体内血(xuè)管的(de)一(yī)部份，主(zhǔ)要成分(fēn)是(shì)平(píng)滑肌(jī)，属(shǔ)蛋(dàn)白质(zhì)，相对于肝、胃等内脏营养(yǎng)价值高一些。

　　火锅(guō)涮(shuàn)烫(tàng)菜品中，牛黄喉较厚，口感比(bǐ)猪黄喉(hóu)口感更(gèng)好。

　　但牛黄喉处理起来较为麻烦(fán)，若处理不好，口感很绵，嚼不动，不过专业吃(chī)货很多都爱吃牛黄喉(hóu)。

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