烤苹果怎么算熟(shú)了(le)？苹果用(yòng)盐水泡5分钟，除(chú)去表面(miàn)的(de)农药残留物的。

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烤苹果可以(yǐ)吃吗

　　烤(kǎo)苹果是可以吃的。

　　烤(kǎo)苹果是将新鲜的苹果放入烤箱(xiāng)中，加热5分钟制成，此时果胶的(de)分子量变少(shǎo)，活性比(bǐ)生(shēng)苹果增加了9倍。果胶中抑制胆固醇(chún)、中性(xìng)脂肪(fáng)、抑(yì)制血糖的作用随之增加。烤苹果具有健脑安神、降血(xuè)压、降血脂、止泻等功效。

　　1、健脑安神(shén)：吃烤苹果能消(xiāo)化吸收丰富的营养元素磷(lín)和铁，并且苹果在烤熟(shú)后(hòu)还能(néng)释放出浅浅的香(xiāng)味。身(shēn)体在摄(shè)入(rù)这(zhè)种(zhǒng)香味(wèi)和(hé)营养物质之(zhī)后能调整情(qíng)绪，让抑郁心烦的心态，尽(jǐn)早(zǎo)转好。并且能健脑安(ān)神助眠，减轻脑疲劳，也(yě)可以让逻辑思维更清楚、活跃。

　　2、降(jiàng)血压：由于(yú)烤苹果不仅(jǐn)能(néng)益气、养血、补血、补气，还能让身体消化吸(xī)收营养元(yuán)素钾，保持(chí)体内电解质溶液(yè)钾、钠的(de)均(jūn)衡，故能防治高血(xuè)压。烤苹果(guǒ)中带有的果胶，还能促进毛细血管扩张(zhāng)，减(jiǎn)少血液粘稠度，这也是烤苹果能(néng)防(fáng)止高血压的关键要素。

　　3、降血脂：烤(kǎo)苹果加热后(hòu)，其所含的多酚类天然(rán)抗氧化物质含量会大幅增加，有助于降低血脂，清(qīng)除(chú)体内(nèi)多余的自(zì)由基，延缓衰(shuāi)老。

　　4、止泻：苹果中含有鞣酸、果胶(jiāo)、膳(shàn)食纤维等特殊物(wù)质(zhì)，具有止泻(xiè)和通(tōng)便的双重作(zuò)用。而烤(kǎo)苹(píng)果加热后，其中的果(guǒ)胶不仅具(jù)有吸(xī)收细菌和毒(dú)素的(de)作用，而且(qiě)还有收敛、止泻的功效。

烤苹果怎(zěn)么(me)算熟了(le)

　　1、苹果用盐水泡5分钟，除去表面(miàn)的(de)的农药残留物。

　　或者(zhě)不喜(xǐ)欢有皮的直接削皮(pí)。

　　2、洗干净后开始(shǐ)切片啦，准(zhǔn)备好一盆凉白开(kāi)水，放(fàng)一点盐和两(liǎng)片柠檬(méng)(预防苹果(guǒ)氧化后变色正方体体对角线的公式是什么，正方体体对角线公式计算)将切好的(de)薄片放入(rù)水中(zhōng)浸泡，至于(yú)苹果片(piàn)要切多薄呢(ne)，就自己衡量吧，大概1-2mm就好。

　　薄的比较(jiào)好烤。

　　3、浸泡完(wán)之(zhī)后就(jiù)放在烤网(wǎng)上，稍沥干水分就放入(rù)已(yǐ)经预热好的烤箱中(zhōng)，预热100度(dù)5分钟。

　　4、烤箱调至(zhì)上(shàng)下(xià)管(或(huò)者上下管热风循环也行)温度100度，时间：1小时。

　　5、一个烤网只能烤半个(gè)多(duō)左右，最好(hǎo)就(jiù)有几(jǐ)个烤网几个一(yī)起烤(kǎo)就(jiù)没有(yǒu)浪(làng)费时间了。

　　6、刚刚出炉(lú)也是一点软。

　　过后就会变硬，超级像薯片、但味道是酸酸(suān)甜甜的。

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