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马铃薯可以当主食吃(chī)吗
马铃(líng)薯是可以当主食(shí)吃的。
马铃(líng)薯一(yī)般(bān)能当主食,可以弥补身体(tǐ)所需(xū)养(yǎng)分(fēn)及热量(liàng),与米饭、面食等主(zhǔ)食相同可增(zēng)强(qiáng)饱腹感,在吃的时分要适量,不宜多(duō)吃,并且还可以吃一些其他的食物,留意荤素调配,确保养分均衡。
马铃薯中碳水化合(hé)物、纤维(wéi)素(sù)含(hán)量丰厚,还含(hán)有一定量的(de)蛋白质、脂肪、维生素,以及(jí)多种矿物质,如钙、铁(tiě)等(děng),
适量吃简单被机体所吸(xī)收,因而马铃薯可以作为主食。不只(zhǐ)可以(yǐ)弥补养分成分(fēn),还可以促进胃肠活动(dòng),口感也较好。
马铃薯怎样(yàng)挑甜的好吃(chī)些呢视频
1、看马铃薯(shǔ)形状。
在挑马(mǎ)铃薯的时分,会发现有圆(yuán)圆的、长长的马铃薯。
形状(zhuàng)不同的(de)马铃薯,多多少少有(yǒu)点不同,越圆的马铃薯,越好(hǎo)剥(bō)皮(pí)。
2、看马铃薯外(wài)皮。
马铃薯不要挑有黑色相似瘀(yū)青的部分,里边多半是坏的;而冻(dòng)伤或腐朽的马铃(líng)薯,肉色变成灰色或呈黑斑,水分(fēn)缩短,最好不要挑(tiāo)选。
购买马铃薯(shǔ)时,主张挑选那种皮干的马铃薯。
假如发现马铃薯有(yǒu)水泡过,主张不(bù)要购(gòu)买。
由于这种(zhǒng)被水泡(pào)过(guò)的马铃薯不简单保存(cún),并且保存时刻也很(hěn)短(duǎn),口感也(yě)欠好。
假如是起皮的马(mǎ)铃(líng)薯,会比较面、甜,适宜拿来(lái)蒸或(huò)许炖(dùn);假如是表皮(pí)比(bǐ)较润滑的马铃薯(shǔ),口感比较实(shí)、脆,适宜(yí)拿来(lái)炒马铃薯(shǔ)丝。
所以,选(xuǎn)购马铃薯要(yào)学会从自己(jǐ)的实践需求动身。
3、看马铃薯是否发绿。
当挑选马铃薯时,看见发(fā)芽(yá)的马铃薯就(jiù)不要拿。
长(zhǎng)芽的马铃薯都含有毒素,就不(bù)适(shì)宜再(zài)吃,外表现已(yǐ)变绿的也(yě)是。
马铃薯发(fā)芽不能吃,是最(zuì)基本的知识。
4、看(kàn)马铃薯色彩。
马铃薯的(de)果(guǒ)肉分为两(liǎng)种色(sè)彩,一(yī)种(zhǒng)是(shì)黄(huáng)色的(de),一种是白(bái)色的。
一般来说(shuō),黄色肉质的(de)马铃(líng)薯(shǔ)比(bǐ)较粉、面,而白色肉质的马铃薯(shǔ)一般感觉比较(jiào)甜。
所以,选(xuǎn)购马铃薯时也要(yào)留意(yì)掌握好(hǎo)这一(yī)点(diǎn)细节。
马铃薯怎(zěn)样挑选才好吃
马铃(líng)薯怎(zěn)样挑选(xuǎn)才好吃
马铃薯怎样挑选才好(hǎo)吃,马(mǎ)铃薯(shǔ)作为日常食(shí)用频(pín)率十分高的(de)蔬菜,以(yǐ)其多变的口感和(hé)丰厚的(de)烹饪办(bàn)法而广受(shòu)咱们的喜欢。
马铃薯养分丰厚(hòu),易(yì)于(yú)消化,种类也十分的多样,那(nà),马铃薯怎样挑选才好吃?
马(mǎ)铃薯(shǔ)怎样(yàng)挑选才好吃1
1、挑(tiāo)好剥的马铃(líng)薯:在挑马铃薯(shǔ)的时(shí)分,你会发现有圆圆(yuán)的、长长的。
形状不同的马铃(líng)薯多多少少有(yǒu)点不同,像越圆的马铃薯,则越好剥皮。
假如(rú)用来煮(zhǔ)的、炒的,最好挑(tiāo)圆圆的马铃(líng)薯(shǔ)。
2、发芽的马铃(líng)薯不要拿:当在挑(tiāo)选(xuǎn)的马(mǎ)铃薯的时分,看见有发(fā)芽的马铃薯,就不能拿了。
长芽的马铃薯(shǔ)都含有(yǒu)毒素,就不适宜再吃(chī)了(le),皮外表现(xiàn)已变绿的也是哦。
马铃薯发(fā)芽的(de)不能吃,都(dōu)是些最基本的知识。
3、选皮(pí)干的马(mǎ)铃薯:挑选马铃薯的时(shí)分,要(yào)拿(ná)皮干的马铃(líng)薯,好(hǎo)吃一点。
水泡(pào)过的马铃薯,不(bù)能放(fàng)得太(tài)久,还影(yǐng)响马铃薯的口感(gǎn)。
在(zài)色彩方面,则挑淡黄色的(de)马铃薯,养(yǎng)分高也比较好(hǎo)吃(chī)。
4、转(zhuǎn)一圈看有没有坏掉(diào)的:马铃薯在运输过程中(zhōng),也有或许有些碰(pèng)在一同,撞伤了。
所(suǒ)以在挑(tiāo)选的马铃薯(shǔ)的(de)时分,转一(yī)圈(quān)看(kàn)看(kàn),有没有撞伤(shāng)的(de)。
要不然买回去,吃不(bù)了就白白(bái)浪费钱了。
怎样挑(tiāo)选好的马(mǎ)铃薯
1、看(kàn)马铃薯形状(zhuàng)——在挑马铃薯的(de)时分,会发现有圆圆的、长长的马铃薯。
形状不同的马铃(líng)薯,多多少少有(yǒu)点不同,越(yuè)圆的(de)马铃薯,越(yuè)好剥皮。
2、看(kàn)马铃薯外皮——马铃薯(shǔ)不(bù)要(yào)挑有黑色相似瘀青(qīng)的(de)部分(fēn),里边多半是坏的;而冻(dòng)伤或腐朽的(de)马铃薯,肉色变成灰(huī)色或呈黑斑,水分(fēn)缩(suō)短,最(zuì)好不(bù)要挑选。
购买马铃(líng)薯时,主张(zhāng)挑选那种皮干的马铃薯。
假(jiǎ)如发(fā)现(xiàn)马(mǎ)铃薯有水(shuǐ)泡过(guò),主(zhǔ)张不要购买。
由于这种被(bèi)水泡(pào)过的马铃薯不(bù)简单保存(cún),并且保存时(shí)刻(kè)也很短,口感(gǎn)也(yě)欠好。
假(jiǎ)如是起皮(pí)的马铃薯,会比较(jiào)面、甜,适宜拿来蒸(zhēng)或许炖;假如(rú)是(shì)表(biǎo)皮比较润(rùn)滑(huá)的马铃薯,口感比较实、脆(cuì),适宜拿来(lái)炒马铃薯丝。
所以,选购(gòu)马(mǎ)铃薯要(yào)学会从自(zì)己的实践需(xū)求动(dòng)身。
3、看马铃薯是否发绿——当挑选(xuǎn)马铃薯时,看见发芽的(de)马铃(líng)薯就(jiù)不要(yào)拿。
长芽(yá)的马铃薯(shǔ)都(dōu)含有毒(dú)素(sù),就不适宜再(zài)吃,外表现已变绿的也是(shì)。
马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)发芽不能吃,是最基本的知识。
4、看马铃(líng)薯色彩(cǎi)——马铃薯的果肉分为两种色(sè)彩,一(yī)种是(shì)黄(huáng)色的,一种(zhǒng)是白(bái)色的。
一般来说,黄色(sè)肉质的马铃薯比较粉(fěn)、面,而(ér)白(bái)色肉质的马铃(líng)薯一般(bān)感(gǎn)觉比较甜。
所以,选购马铃薯(shǔ)时也要(yào)留意掌握好这(zhè)一点细节。
马铃薯怎样(yàng)挑选才好吃2
1、看形状圆形(xíng)的马铃薯(shǔ)归于(yú)粉质马铃薯,适宜(yí)用(yòng)来做沙拉(lā)或马铃薯(shǔ)泥;而细长(zhǎng)的五(wǔ)月皇后种(zhǒng)类(lèi)则属黏质,不简单煮烂,适宜用来(lái)做咖哩。
外表(biǎo)过于高低不(bù)平的防止购买。
2、看外(wài)表(biǎo)挑马铃薯要挑表(biǎo)皮光亮(liàng)的,芽眼较浅的。
这(zhè)样的(de)马(mǎ)铃薯好剥皮(pí),马铃薯利用得彻(chè)底。
要尽量挑(tiāo)选肥(féi)壮而匀称(chēng)的马铃薯(shǔ),表皮无干(gàn)疤(bā)和糙(cāo)皮,无病斑、虫咬和机(jī)械外伤(shāng),不萎蔫(niān)、变软,无发(fā)酵酒精气味(wèi)的最好。
3、看色彩要买黄皮的(de)马(mǎ)铃薯,黄皮马(mǎ)铃薯外皮(pí每天晚上都要弄我,天天晚上想弄我怎么办)暗黄(huáng),内色呈淡黄色(sè),淀粉含量(liàng)高,含有胡萝(luó)卜素,口味较好。
别的,还要留意皮层变绿(lǜ)的马(mǎ)铃(líng)薯不要(yào)购买和食用。
由于其间含(hán)有的(de)龙葵素有毒性(xìng),加热也不会(huì)被损坏(huài),吃(chī)了会(huì)中毒。
马铃薯的.寄存(cún)
1、马铃薯寄存在阴凉处即(jí)可,不行(xíng)放在阳光下暴晒,也没必要放(fàng)在冰箱里(lǐ),温度过高会导致马铃(líng)薯生(shēng)芽或腐朽,温度过低(dī)马铃薯易(yì)冻伤不能食用。
2、马铃(líng)薯在常温(wēn)下保存,不(bù)需通过清洗,可以将马铃薯与苹(píng)果摆在一同(tóng),由于(yú)苹果会开释一种(zhǒng)使(shǐ)其它蔬果老(lǎo)化的乙烯气体,可以按(àn)捺(nà)马(mǎ)铃薯发芽。
3、马铃薯要放在漆黑的旮旯,不然表皮变绿,食用后或(huò)许中毒(dú)。
马铃薯吃欠好,或许会中毒(dú),因而妈(mā)妈要知道(dào)什么(me)样的马铃薯(shǔ)不能吃。
每天晚上都要弄我,天天晚上想弄我怎么办>
1、发芽马铃薯吃不得马铃薯(shǔ)发芽后(hòu),芽(yá)孔周围就会(huì)含有很多的(de)有毒龙葵素,这是(shì)一种神经毒(dú)素,可(kě)按捺呼吸中(zhōng)枢(shū)。
最(zuì)好(hǎo)不要食(shí)用发芽(yá)的马铃(líng)薯。
如要食用须深挖及削去芽邻近的皮层,再用水浸泡(pào)2个小时,煮食时刻也须长一些,发芽面(miàn)积(jī)大(dà)、芽(yá)眼(yǎn)多(duō)的(de)马铃(líng)薯最好丢(diū)掉不必。
2、绿皮马(mǎ)铃薯吃不得绿皮马铃薯其生物碱毒性大(dà)大高于马铃薯(shǔ)芽眼窝(wō)的毒素。
马铃薯生芽(yá),只需抹去(qù)芽胚,把皮(pí)刮掉,就可以食用(yòng)。
而(ér)绿皮马铃(líng)薯则不行食用。
假如吃马铃薯时(shí)口中有点(diǎn)发麻(má)的感觉(jué),则(zé)标明该马铃薯中还含有较多(duō)的龙葵素,应立即中止食用,以防中毒。
能购买到甘(gān)旨和养分的食物也可以让心(xīn)境变得十分的好,上面便(biàn)是对(duì)什(shén)么样(yàng)的马铃(líng)薯好的一些介绍,这样咱们在购买食材(cái)的时分(fēn)可(kě)以(yǐ)依照上面的办(bàn)法去(qù)试一下(xià),这样制造(zào)起来(lái)或许吃起来的时分(fēn)就可以更(gèng)好每天晚上都要弄我,天天晚上想弄我怎么办地品(pǐn)味它的滋(zī)味(wèi)了(le)。
马铃薯怎(zěn)样挑选才好吃3
1、看马铃薯是否有(yǒu)损害。
假如(rú)马铃(líng)薯现已(yǐ)破皮,或许马铃薯有虫蛀孔洞的,主张不(bù)要选购这(zhè)类马铃薯。
这(zhè)种马铃(líng)薯混(hùn)有伤残、虫灾,往往(wǎng)简单蜕变,买回家放置不(bù)久。
并且这类马(mǎ)铃(líng)薯的口感也(yě)欠好(hǎo),养分(fēn)也较差,真实没必(bì)要买回(huí)家食用。
2、看马铃薯(shǔ)的外形。
一般来说,马铃薯有(yǒu)两种类型,一种是外(wài)形(xíng)没那么规矩的(de),一种(zhǒng)是比较圆的(de),一般咱们会主(zhǔ)张挑选那(nà)种外形(xíng)比(bǐ)较圆(yuán)的马铃薯,由于(yú)这儿马(mǎ)铃薯削起来很便利,比较不那么费力。
所以说挑选(xuǎn)越圆的马(mǎ)铃薯购买越好。
3、看马铃薯是否(fǒu)起皮。
假如是起(qǐ)皮的(de)马铃(líng)薯(shǔ),会感(gǎn)觉比较面(miàn)比较甜,适宜拿来蒸或许炖(dùn);假如是那种表皮(pí)比较润滑的马(mǎ)铃薯,它的口感会比较实、脆,此刻若是(shì)拿来炒马铃薯丝的话,那是再适宜(yí)不(bù)过了(le)。
所(suǒ)以选购(gòu)马铃(líng)薯要学(xué)会从自(zì)己的(de)实践需求(qiú)动身。
4、看马(mǎ)铃薯的肉(ròu)质色彩。
马铃(líng)薯的果肉分为两种色(sè)彩,一种(zhǒng)是黄色(sè)的,一种是白色的。
一(yī)般来(lái)说(shuō),黄(huáng)色肉质的马铃薯,往往(wǎng)会比(bǐ)较粉比较面,假如是白色肉质(zhì)的(de)马(mǎ)铃薯,一般(bān)会感觉比(bǐ)较甜。
所以选购马铃薯时(shí)也要(yào)留意(yì)这(zhè)一点细节,要(yào)掌握好(hǎo)。
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最新评论
非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了