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玉米能够生(shēng)吃吗

　　玉米是(shì)不能够(gòu)生吃的(de)。

　　一般不(bù)主张咱们生吃玉米，生(shēng)玉(yù)米虽然(rán)在(zài)最大(dà)程度(dù)上保存营养(yǎng)物质不被损坏，但其淀粉含量较高(gāo)，或(huò)许会影响部分人群的消化功用，

　　且(qiě)生吃口感较差;别的(de)玉米在栽培(péi)过程中或许会有寄生虫等附着(zhe)或(huò)喷洒农药等状(zhuàng)况(kuàng)，

　　食用前仅使用活动水冲刷很难将(jiāng)微(wēi)生物及农药残留清洗洁净，一般(bān)状况下(xià)高温烹(pēng)煮，可在必定程度上防(fáng)止(zhǐ)上(shàng)述有害物质侵入人体。

玉米怎样(yàng)挑甜嫩甜的好吃呢

　　1、看玉米粒。

　　在买玉(yù)米的时分，首要要知道不同(tóng)色彩(cǎi)的玉米都对应着哪些口味。

　　比方白色(sè)的玉米一般(bān)是糯玉米，黄色的(de)是甜(tián)玉米，而黑玉(yù)米和(hé)其他杂色的玉(yù)米，都是一种特别类型的玉米。

　　各位在(zài)外面买玉米的(de)时分，必定要记住依照(zhào)“买翡翠”的办法进行(xíng)选购。

　　比方(fāng)看看玉米粒的(de)色彩是不是通透。

　　色彩(cǎi)鲜亮、通透的玉米一般水分多，吃起来滋味很不错。

　　假如(rú)玉米的颗粒并不通明，那有很大概率，这样的(de)玉米吃起来口感很硬，滋(zī)味(wèi)一般。

　　而且在选(xuǎn)购玉(yù)米(mǐ)的时分，别忘了要挑(tiāo)选外皮完好的，最好(hǎo)是紧(jǐn)紧包裹，这样证明玉米的(de)新鲜(xiān)程度足够高(gāo)，吃起来的口感必定(dìng)很好。

　　2、查看玉(yù)米须。

　　玉米须也(yě)是证(zhèng)明(míng)玉(yù)米完好性的一部(bù)分，玉米须(xū)的色(sè)彩证明了玉米的成熟度，究竟太嫩的(de)玉米和太老的玉米口感(gǎn)都(dōu)不(bù)行(xíng)优质(zhì)，并不主张咱们选购。

　　口感优质又(yòu)新鲜的(de)玉米，其(qí)玉米须色彩会比(bǐ)较(jiào)深，伸手摸一摸，或许会有(yǒu)些湿润，碰见这样的玉米，就赶忙下手购(gòu)买，错失这家可就没(méi)这(zhè)店了。

　　3、闻闻气味。

　　“望闻问切(qiè)”这四(sì)个字也能够用在购买玉米上(shàng)。

　　咱们看了外观，查看了玉米粒，最终一(yī)步别(bié)忘了拿起来闻闻有没有古怪的滋味。

怎样挑选玉(yù)米又(yòu)甜又(yòu)好吃 挑选(xuǎn)玉米的(de)办(bàn)法

　　1、看表面。

　　一般来说，商场上有两种白(bái)玉米(mǐ)和黄玉米(mǐ)。

　　一般来说，黄玉米大多是甜玉米，而白玉米大多(duō)是糯玉米。

　　但是(shì)，当咱们挑(tiāo)选玉(yù)米时，玉米的颗粒一般(bān)是(shì)有(yǒu)序(xù)摆放的，润(rùn)滑的颗粒(lì)大多是糯(nuò)玉米，而(ér)没有有序摆(bǎi)放的颗粒大多是一般玉米。

　　假如(rú)你(nǐ)想挑选甜玉米(mǐ)，你最好买颗粒不规则的(de)黄色玉米。

　　 2、看看玉(yù)米须(xū)。

　　假如(rú)你看玉米的(de)新鲜度，看看暴露在(zài)玉米(mǐ)皮外面(miàn)的玉米(mǐ)须。

　　一般来说，假如玉米(mǐ)须是(shì)干的而且不(bù)感(gǎn)到舒(shū)展，这种玉米一般是新鲜的。

　　但(dàn)是，假如玉(yù)米柱头是黑色的，这(zhè)种玉米或许是老玉米。

　　咱们最好买那种白色的玉米须。

　　这种玉米不会失掉水分，滋(zī)味更甜。

　　 3、看(kàn)看玉米(mǐ)粒。

　　首要看看(kàn)玉(yù)米粒的数量(liàng)。

　　一般来说，玉米粒越多，摆放越规整，这样的玉米就(jiù)越甘旨。

　　看(kàn)看玉米颗粒是否现已崩(bēng)塌而且(qiě)没有装满。

　　一般甜玉(yù)米会很饱。

　　假如你用手指捏它(tā)，你能够(gòu)把(bǎ)水捏出来。

　　但是，老玉米和谷物都倒(dào)塌了(le)。

　　最好不要买这样(yàng)的玉米(mǐ)。

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