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人参果可以放冰箱(xiāng)保鲜(xiān)吗

　　人参果是可以放冰(bīng)箱保鲜的。

　　参果(guǒ)可以放(fàng)在冰箱里(lǐ)保存。人参果要单独存放在冰箱(xiāng),一般冰箱的冷藏(cáng)的温度在0~8℃,这样的温度不(bù)利于细(xì)菌、微生物的(de)繁殖,

　　也(yě)能减缓人参(cān)果(guǒ)的成熟速度,延长食(shí)物的(de)保鲜期(qī),人参果在冰(bīng)箱的保鲜期大约(yuē)在(zài)一个月左右,做好能在(zài)这个(gè)时间内把(bǎ)它吃(chī)完。

人(rén)参果(guǒ)怎么挑脆甜的

　　1、根据人参果的外形挑选(xuǎn)。

　　市面上很多人参果的果形(xíng)都像(xiàng)个弥勒佛似的(de)，这种人(rén)参果其实并不正宗(zōng)。

　　一般来说，真正的人(rén)参果其形状很(hěn)像是(shì)心脏型的(de)，或者椭圆(yuán)形的。

　　如(rú)果你买人(rén)参果(guǒ)看到(dào)的是一些奇(qí)形(xíng)怪状(zhuàng)的话，千万不(bù)要买了(le)，以(yǐ)免(miǎn)会上当受骗。

　　2、根(gēn)据人参果的表皮来(lái)选择。

　　如(rú)果想要吃到的是成熟的人参果，那么其表皮(pí)应当是呈(chéng)金(jīn)黄色的，当然(rán)很多(duō)成(chéng)熟的人参果还带有紫色的(de)条纹。

　　如果买(mǎi)到的是(shì)这类型的人参果，那么不仅果肉清爽多(duō)汁，而且(qiě)口感也(yě)很(hěn)好哟。

　　3、根据人参果所呈现的(de)色泽来选择(zé)。

　　如果发现拿在(zài)手(shǒu)里的(de)人参果(guǒ)，其色泽非(fēi)常(cháng)的鲜亮，而且表皮也十分的光滑(huá)，摸起(qǐ)来没有什么干(gàn)瘪、褶皱的话，这类型的(de)人(rén)参果质地上乘，是(shì)很值得购(gòu)买(mǎi)的(de)。

怎么挑人参果好(hǎo)吃

　　人参果(guǒ)，原名叫(jiào)香瓜茄，又(yòu)名长(zhǎng)寿果、凤果(guǒ)，原产自南(nán)美洲的安第斯山，引进(jìn)中(zhōng)国后，根据我们的神话给它(tā)取了(le)“人参果”这一名字(zì)。

　　人参果中含(hán)有(yǒu)硒和钴等18种人体必(bì)需的微量元(yuán)素，同时脂(zhī)肪含量和(hé)糖含(hán)量(liàng)都不高，可以(yǐ)说是营养价值很高的一种水(shuǐ)果。

　　人参果吃起来(lái)也是清香美味，脆嫩多(duō)汁(zhī)，因此受到不少朋友(yǒu)的喜欢。

　　人参果好(hǎo)归(guī)好，但是怎么挑人参(cān)果，很(hěn)多(duō)朋友却(què)并不晓得。

　　下面，就和大家具(jù)体说说(shuō)人参果的挑选方法(fǎ)。

　　挑人参果的形状

　　市面上卖的m是什么意思性取向人参果里，大致(zhì)可以分为两种(zhǒng)形状(zhuàng)，一种(zhǒng)是圆形(xíng)的，还(hái)有(yǒu)一(yī)种是长形的。

　　圆形(xíng)的人(rén)参果，外(wài)表偏正圆形，颜色偏黄(huáng)色，果肉(ròu)中水分含量充(chōng)足，吃起来嫩(nèn)爽多汁，口感比较甜；长形的人参(cān)果，外(wài)形偏细长(zhǎng)状(zhuàng)，颜(yán)色(sè)偏白色或者白紫色，果肉中水分含量略少，吃起来有(yǒu)点沙，口感也比较淡，甚至还(hái)会有股鱼腥味，因此没有圆形的(de)人(rén)参果好吃。

　　一句话总结，挑人参果时，记得看下(xià)形状，优选(xuǎn)圆形的人参果，味道比长(zhǎng)形的(de)人参果更加甘甜。

　　挑(tiāo)人参果的(de)表皮

　　成熟(shú)后的人参果，表皮为金黄色，看上去也比较(jiào)光(guāng)滑，上(shàng)面(miàn)还(hái)带有(yǒu)紫色的条纹，色泽比(bǐ)较鲜亮，这样(yàng)的人(rén)参果，通常汁(zhī)多肉甜，口感(gǎn)非常好；如果人(rén)参(cān)果表皮看(kàn)上(shàng)去(qù)没有光泽感(gǎn)，比较(jiào)黯淡，或(huò)者有干瘪(biě)、褶(zhě)皱的现象(xiàng)，说明(míng)已经熟过(guò)了(le)，或者放(fàng)很久了，口(kǒu)感通常(cháng)不太好，吃起来可(kě)能还有一(yī)股涩(sè)涩的(de)味道。

　　一句话总结，挑人参果时，记得看下果(guǒ)皮的颜(yán)色和(hé)状态，优选表皮(pí)为(wèi)金(jīn)黄色，带有光泽感的人参果，这样的人(rén)参果，味(wèi)道通(tōng)常比较甜(tián)。

　　挑(tiāo)人参果(guǒ)的重量

　　挑(tiāo)人(rén)参果的(de)时候，我们还需要(yào)对比(bǐ)下重(zhòng)量。

　　如果是(shì)个头差不多大小的(de)人(rén)参果，可以放在手里掂一掂重量(liàng)，掂起来(lái)重的，说明(míng)果实里面(miàn)的水分充足，状态还比较新(xīn)鲜，吃起来汁水也更丰富；掂起来很轻的，说明放(fàng)很(hěn)久了，果实中(zhōng)的水分已经流失(shī)得差不多了，既不新鲜，吃起来(lái)口感(gǎn)也不好。

　　一句(jù)话总(zǒng)结，挑人参果时，记(jì)得掂下重量，优选掂起(qǐ)来重的人参果，说明果肉中水分含量充足(zú)，吃起(qǐ)来汁水也会更(gèng)多。

　　挑人参果的(de)气味

　　新鲜的人参果，闻起(qǐ)来有(yǒu)一股淡淡的果香味，感觉比较(jiào)清雅(yǎ)；如果闻不(bù)出气味，或者(zhě)闻起(qǐ)来有(yǒu)一股(gǔ)腐(fǔ)败变质的气味，说明里面的果肉可能已经开始腐烂了，这样的人参(cān)果(guǒ)就不要买了。

　　一句话总结(jié)，挑(tiāo)人参果时，记(jì)得闻下气味，优选闻起来有自(zì)然(rán)果(guǒ)香味的人参果。

　　结语

　　挑人参果时，大家只需记得“4挑”法则(zé)，从形状、表皮、重量和气味这四个(gè)方面，来挑选(xuǎn)人参果，优选(xuǎn)形状(zhuàng)偏圆、表皮偏黄、重量偏(piān)重、气味自然的人参果，这样的人参果(guǒ)通常比较(jiào)新鲜(xiān)，吃起来(lái)口感(gǎn)也(yě)更好。

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