面(miàn)和(hé)酵母粉的一般比例是多(duō)少(shǎo)啊？酵母粉发(fā)面一般(bān)按照酵母粉(fěn)和面粉以1:100的(de)比例制作(zuò)，也(yě)就是100g面粉就要加入1g的酵(jiào)母粉进行发酵的。关(guān)于面和酵母(mǔ)粉(fěn)的一般比例是(shì)多少啊以(yǐ)及面和酵母(mǔ)粉的一般比(bǐ)例是多少(shǎo)啊，面和酵母粉的一(yī)般(bān)比例(lì)是多少(shǎo)合(hé)适，酵(jiào)母粉(fěn)与面(miàn)的比例是多少(shǎo)已婚男人睡完你后的心态，已婚男的得到你一次之后，面跟酵母粉(fěn)的(de)比例，面与酵母的比例是多少等问题，农商网将为你整(zhěng)理以下的生活知(zhī)识：

面是碱性(xìng)还是(shì)酸性(xìng)

　　面是酸性的已婚男人睡完你后的心态，已婚男的得到你一次之后。

　　面属于(yú)酸性食物.何谓酸性或碱性食物所谓酸性食物或(huò)碱性(xìng)食物，并不是指味道酸(suān)或咸(xián)的食物，

　　而是指食(shí)物经(jīng)过消化吸收和(hé)代谢后产生(shēng)的阳离子或阴离(lí)子占(zhàn)优势的食物。

　　也就(jiù)是说(shuō)，某(mǒu)种食物如经(jīng)代(dài)谢后(hòu)产生(shēng)的(de)钾、钠、钙、镁等阳(yáng)离子占优势(shì)的则(zé)属碱性食物;而代谢(xiè)后产生磷(lín)、氯、硫(liú)等阴离子(zi)占优势的食(shí)物(wù)属酸性(xìng)食物(wù)。

面和酵母粉(fěn)的一般比例是多少啊(a)

　　酵母粉发面一般按照酵母粉(fěn)和面(miàn)粉以1:100的(de)比例制作，也就是100g面粉(fěn)就要加入1g的酵母粉进行发酵。

　　一(yī)般春(chūn)秋季面粉、温水和酵母的最佳(jiā)配比是(shì)100：55：1.5。

　　另外还要(yào)注意(yì)环(huán)境温(wēn)度，最好(hǎo)把和好(hǎo)的面团放在30-40度左右(yòu)的温(wēn)度处进行2次(cì)醒发(fā)，在家中(zhōng)可选择蒸锅加(jiā)水烧到(dào)60-70度，等锅内环境温度35-40度时，将装有(yǒu)面团(tuán)的面(miàn)盆放(fàng)入锅中(zhōng)进(jìn)行发酵。

　　如果是冬(dōng)季，面粉、温(wēn)水和酵母的配比(bǐ)为100：60：2，其它和春秋季方法(fǎ)相同(tóng)。

　　夏季的(de)环境温度已经(jīng)达到酵母繁殖(zhí)的(de)最佳(jiā)温度，直(zhí)接放在家里(lǐ)不(bù)管什么地方都可以。

酵母(mǔ)粉和面粉(fěn)比例是多少(shǎo)?

　　一般建议酵母(mǔ)粉和(hé)面粉的比例为1：100比(bǐ)较(jiào)合适，通(tōng)常500克(kè)的面粉可以放4-5克的酵母粉，不过(guò)由于温度对酵母(mǔ)发(fā)酵的(de)效(xiào)果(guǒ)会(huì)有所影响，因此不同的季节可以适量的调整比例。

　　酵(jiào)母放多了整出(chū)来的(de)面(miàn)食(shí)口感会有些(xiē)发酸，放多了也会(huì)提高发酵(jiào)速度(dù)，不过(guò)并不会(huì)对(duì)身体(tǐ)有太大的(de)影响，如果(guǒ)还没(méi)有蒸，可以将面放置作为(wèi)老面，然后混合(hé)进入新(xīn)面重(zhòng)新发酵即可。

　　扩展资料：

　　注意(yì)事(shì)项：

　　比(bǐ)如说酵母粉千(qiān)万不(bù)能和(hé)盐一起使用，盐会抑(yì)制酵(jiào)母的发酵(jiào)，而酵母和白糖加在一起使用，那么做出来的面(miàn)食(shí)会更加松软香甜，所以酵母和白(bái)糖才是最完美的(de)搭配。

　　未开封的酵(jiào)母粉常温存放就(jiù)可以(yǐ)，如(rú)果(guǒ)是已经(jīng)开口的酵母(mǔ)粉(fěn)，那就(jiù)要把口密封，然后放到冰箱冷藏着，这样就不会减少酵(jiào)母的活性。

已婚男人睡完你后的心态，已婚男的得到你一次之后　　参考资料来源：百度百科-酵母粉

　　参考资料(liào)来源：百(bǎi)度百科-面粉

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