紫菜不属于(yú)海鲜的。关于(yú)紫(zǐ)菜(cài)是不是(shì)海鲜(xiān)以及紫菜是不是(shì)发(fā)物，海带是(shì)不是海鲜，海带紫菜(cài)是不是海鲜，紫菜是(shì)不是海鲜(xiān)类(lèi)，紫菜是(shì)不是海鲜类的食(shí)物等问(wèn)题，小(xiǎo)编将为你整理以(yǐ)下(xià)的知识答案(àn)：

紫菜是不(bù)是海鲜(xiān)

　　是(shì)紫(zǐ)菜不属于海鲜的(de)。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在(zài)系统分类(lèi)学上隶属于红(hóng)藻门（Rhodophyta），原红藻纲(gāng)（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛菜(cài)科（Bangiaceae），是一(yī)类生长在潮间带(dài)的海藻，其分布范围涵(hán)盖(gài)了寒带、温带、亚热带和热带(dài)海(hǎi)域(yù)。

　　紫菜(cài)是世(shì)界上产值(zhí)最(zuì)高(gāo)的栽培海藻，在中国、日本和韩国被大规模(mó)栽培。

　　紫菜是我国海洋(yáng)农(nóng)业和出口创汇的主导品(pǐn)种之一。

　　2016年我国紫(zǐ)菜产量约13.53万吨，产(chǎn)值超(chāo)过100亿元。

　　干紫菜中粗蛋白(bái)含量达30%~50%，富含膳食纤(xiān)维、多种维生素及钙、钾(jiǎ)、镁等微量元(yuán)素，还含藻类特有(yǒu)的藻胆蛋白，具有很高的营(yíng)养价值，是一种不可多得(dé)的海洋食材，也(yě)是我国东(dōng)南沿海农村经(jīng)济的支柱产品(pǐn)。

形态特(tè)征

　　真(zhēn)紫菜亚属藻体的(de)细胞(bāo)层(céng)数为1层，且单个细胞(bāo)含1个星状色素体，中国的紫(zǐ)菜属物种都属于(yú)该亚属。

　　藻类学(xué)家曾呈奎等根据藻体边缘(yuán)细胞的特(tè)征，将真(zhēn)紫菜亚属分为(wèi)3组:

　　（1）全缘(yuán)紫(zǐ)菜组，叶片边缘平(píng)滑，边缘细胞形态与其他(tā)营养(yǎng)细胞(bāo)无区别；

　　（2）刺缘紫菜组(zǔ)，叶片边缘具明(míng)显的刺突，后(hòu)者由(yóu)1个(gè)或(huò)几个(gè)细胞(bāo)形成；

　　（3）边缘(yuán)紫菜组，叶(yè)片边(biān)缘由几排退(tuì)化细胞所组(zǔ)成。

主(zhǔ)要价(jià)值

　　紫菜营养丰富、味道(dào)鲜美，富含蛋白质、无机化(huà)合物、不(bù)饱和脂肪酸、维生素和(hé)矿物质，其中蛋(dàn)白质的(de)成分高达25%~50%，所以在食品和医药领(lǐng)域具有广阔的前景(jǐng)。

　　紫菜多糖和(hé)藻胆蛋(dàn)白具有抗衰老、抗凝血和降血脂(zhī)作用。

　　紫菜具(jù)有较强(qiáng)的吸收氮(dàn)磷和固定碳的(de)能力，其(qí)栽培对浅海(hǎi)富(fù)营养(yǎng)化的修(xiū)复和(hé)改善也有重要作(zuò)用(yòng)。

分布情况

　　紫菜(cài)属物种虽然(rán)在寒带、温带、亚热带和(hé)热带海(hǎi)域均有分布，但亚热带至(zhì)温带海域(yù)的物(wù)种多(duō)样(yàng)性丰富。

　　紫菜在中国的地理分(fēn)布也遵循(x乔布斯为什么把苹果给库克ún)这个(gè)规律，主要分布在黄渤海(hǎi)到(dào)东南沿(yán)海(hǎi)的潮间带，另外，也有少数紫菜物种分布在台(tái)湾和海(hǎi)南岛沿海，且它们的分布具有区域性特征。

　　在黄渤海自然分布的紫菜(cài)物种主要是条斑紫菜、甘紫菜和半(bàn)叶紫菜，在东南沿海(hǎi)主要是坛(tán)紫菜、皱(zhòu)紫菜和长紫菜等。

　　另外，圆紫菜在中国沿(yán)海分(fēn)布较(jiào)广，从南(nán)到北均有其生长，是一个广温(wēn)性种类。

　　以自然类群(qún)和(hé)生(shēng)境环境为基础，在中国形成了长江以北的条斑(bān)紫(zǐ)菜和长江以南的(de)坛(tán)紫菜2大栽培区域。

　　坛紫菜是我国独有的暖温带紫菜(cài)栽培品(pǐn)种，产量约(yuē)占全(quán)国紫菜总产量的75%左右，栽培(péi)区主要分布在福建、浙江、广(guǎng)东沿(yán)海，近年来随着坛(tán)紫菜价格的攀升以及养殖技术(shù)的提高，养(yǎng)殖范围逐(zhú)渐北移到江苏(sū)南(nán)通和连云港。

　　条斑紫菜养殖主要集中在江(jiāng)苏和(hé)山东，产量和出(chū)口量占全国条斑紫(zǐ)菜行业(yè)95%以上。

紫菜是海(hǎi)鲜吗

　　紫(zǐ)菜不属于海鲜类食(shí)物，其属于海产品，紫(zǐ)菜中(zhōng)含有丰富的(de)蛋白质、维(wéi)生(shēng)素、碳水(shuǐ)乔布斯为什么把苹果给库克化合物(wù)、矿物质(zhì)以(yǐ)及(jí)不饱和(hé)脂肪酸，其(qí)可以起到延缓衰老、预乔布斯为什么把苹果给库克防(fáng)甲状(zhuàng)腺疾病、抗凝(níng)血以(yǐ)及降低血脂(zhī)等作用(yòng)。

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